糖尿病患者應(yīng)避免吃一些膽固醇高的食物，含糖量高以及油膩食物。可以食用維生素含量高，清淡一點(diǎn)的低糖份的食物，例如：豆類、乳類屬低血糖生成食物，高、中食物血糖生成指數(shù)的食物與低食物血糖生成指數(shù)的食物一起，急火煮，少加水，吃點(diǎn)醋，增加主食中的蛋白質(zhì) 多吃膳食纖維，清淡的食物，多做一些物理治療，幫助緩解病情。 查看原帖>>
糖尿病的食譜有些什么
早：一袋牛奶(燕麥)、一個(gè)煮（蒸）雞蛋、2兩主食（生米面的量）
中：半斤到一斤菜、2兩瘦肉（魚、蝦）、2兩主食（生米面的量）
晚：半斤到一斤菜、豆制品、2兩主食（生米面的量）
禁：南瓜、玉米面（糊）、紅棗、桂圓、柿子、干果、水果（熟香蕉、荔枝、甜品/食、飲料、罐頭等）
戒：油炸品、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、蟹黃等
山西糖尿病就醫(yī)網(wǎng)。
糖尿病人專用菜譜有哪些？
香辣牛肉片、青筍拌豆腐，主食是雞蛋炒飯，肉末苦瓜條、清炒包絲菜，主食是雜糧，就是糖尿病人在吃飯上多注意點(diǎn)，要少吃多餐。
他主要的蔬菜有，苦瓜，黃瓜，茄子豆芽菠菜，小白菜，上海青大白菜，只要是含糖量比較低的，都是糖尿病人所需要的
1. 南瓜薏仁米飯
材料：小南瓜1個(gè)、大米30g、小米30g、紅豆30g、綠豆15g、薏仁米15g、葡萄干30g、蜂蜜1大勺
做法：
提前3個(gè)小時(shí)浸泡大米、小米、薏米仁、紅豆和綠豆；
將它們和葡萄干混合好，用電飯煲煮；
洗凈南瓜，將它的頂切下來，取出中間的籽；
將蜂蜜加入到煮好的粗糧飯中，混合好，裝入南瓜中；
中火蒸8分鐘即可。
