北方過(guò)新年有什么習俗?

我是北京人，老北京過(guò)年的講究比較多，我慢慢給你講。

首先，臘月初八，臘八這一天，表示年已經(jīng)開(kāi)始了。在臘月二十四號這一天，也就是小年，老北京會(huì )有吃一些好吃的，放些花炮以示慶賀。
北京人過(guò)春節對食物很講究，根據禮節文化的諧音文化，準備代表吉祥如意等意思的水果和飯菜。蘋(píng)果，柿子，等等。但是不能準備梨，因為春節過(guò)的是團圓的氣氛。在大年三十之前，就是過(guò)年的準備過(guò)程，需要采購年貨，布置家。比方說(shuō)貼春花，剪紙，福字，對聯(lián)，掛燈籠。（這里說(shuō)的燈籠是老北京的一種燈籠，學(xué)名叫“氣死風(fēng)燈”。）采購年貨的最后一樣，必須是荸薺，諧音“必齊”，說(shuō)明年貨已經(jīng)準備完全，可以過(guò)年了。

今年的立春離除夕不遠，在北京，立春這一天要吃春餅。而且吃春餅要吃完成，從頭吃到尾，寓意為有頭有尾。

大年三十這一天，全家聚在一起，為的是吃一頓年夜飯，年夜飯也有講究，要八個(gè)熱菜四個(gè)涼菜，這是所謂的四平八穩，其中必須有“雞，鴨，魚(yú)，肉”這四樣熱菜。而且魚(yú)必須要多做出一條，不是吃，意思是年年有余。這個(gè)時(shí)候的年夜飯還沒(méi)有餃子。

在年三十兒晚上十二點(diǎn)的時(shí)候，就要開(kāi)始放炮竹了，在過(guò)去，“年”是一個(gè)怪獸，放炮竹的意思是為了把“年”嚇跑，保證下一年風(fēng)調雨順。到現在，放炮竹已經(jīng)演化成單一的慶賀方式了。放完炮竹，就要吃餃子了。

過(guò)春節有這樣一個(gè)講究，就是不掃地，不刷碗。因為在過(guò)去來(lái)講，這些都是財。比如說(shuō)放完炮竹的廢屑，果皮等等。等到正月初五，破五這一天，再打掃收拾，這個(gè)時(shí)候叫“掃災”，而且在破五之后，一切禮數講究就都不計較了。

大年初一開(kāi)始，就要串門(mén)，孩子可以領(lǐng)到壓歲錢(qián)，但是在過(guò)去，壓歲錢(qián)是給老人的。這個(gè)年一直要持續到正月十五，在正月十五這一天，就表示這個(gè)春節過(guò)完了。

今年是個(gè)土鼠年，鼠土之年風(fēng)調雨順哦。

在春節期間，還有很多廟會(huì )，也是充滿(mǎn)了老北京的風(fēng)味。

這是我所了解，可都是打出來(lái)的哦，不是隨便粘過(guò)來(lái)的。呵呵，祝你新年快樂(lè )