蝦仁玫瑰花
鮮蝦仁（剁茸）與嫩玉米籽（或用罐頭玉米）按1：1的比例，調(diào)入一個(gè)雞蛋、適量鹽、胡椒粉拌勻；紫菜裁成四方型（超市有售一種烤紫菜，方形的，有作業(yè)本大小，一張可裁作四張）；將拌好的蝦仁分成丸子般大小，逐個(gè)挑入裁好的紫菜中，將紫菜四角提起，稍攏一下，在中部用手輕捏一下（象包燒麥一樣不封口，），上籠蒸15分鐘即可 （成品外型酷似在黑玫瑰花瓣中，包裹著紅艷嫩黃的花芯，非常美觀）
關(guān)于評(píng)價(jià)美食的句子有哪些？
1、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無(wú)敵，江魚(yú)美可求。
2、品位美食，而不是品位菜單，燒一鍋好菜，也絕不是燒錢(qián)。
3、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩特點(diǎn)。
4、這盤(pán)菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
5、新津韭黃天下無(wú)，色如鵝黃三尺余，東門(mén)彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
6、纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。
7、初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋。
8、從進(jìn)入廚房瞬間開(kāi)始，你們就肩負(fù)著烹飪美食責(zé)任。這無(wú)關(guān)經(jīng)驗(yàn)與立場(chǎng)。
9、鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。
