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     首頁(yè) » 美食

    牛肉炒香芋(牛肉炒香芋怎么做好吃)

    2022年12月07日 18:35:411網(wǎng)絡(luò )

    牛肉炒香芋怎么做好吃

    主料 牛肉450g

    芋頭500g

    輔料

    調和油適量食鹽適量生抽適量料酒適量雞粉適量元貞糖適量

    步驟1

    買(mǎi)回來(lái)的芋頭

    步驟2

    芋頭去皮切滾刀塊

    步驟3

    準備好了所有食材:牛肉、芋頭、姜片、蔥段、蒜碎

    步驟4

    所有的調料:油、鹽、生抽、料酒、雞粉、糖

    步驟5

    熱鍋溫油,煎牛肉塊,煎成焦黃出鍋

    步驟6

    再煎芋頭,焦黃出鍋

    步驟7

    留少量油,爆香蔥姜蒜

    步驟8

    然后加料酒

    步驟9

    加生抽

    步驟10

    加糖

    步驟11

    倒入煎過(guò)的牛肉塊,炒均勻

    步驟12

    加水(加高湯更好),與牛肉平

    步驟13

    待牛肉熟后,還有些汁時(shí),放入煎過(guò)的芋頭翻勻,燜3分鐘

    步驟14

    芋頭燒牛肉就出鍋了,點(diǎn)綴紅綠辣椒

    香芋燉牛肉怎么做好吃

    是可以吃的,芋頭里面也是含有豐富營(yíng)養物質(zhì)的,牛肉也是可以增加能量的,也是有非常多的營(yíng)養,對孕婦也是有非常多的好處,但也要注意用量,如果一次吃的太多也是會(huì )對腸胃造成一定負擔,在孕期也要注意營(yíng)養均衡,也是可以吃一些粗纖維的食物,如芹菜,白菜,菠菜等。

    牛肉炒香芋怎么做好吃竅門(mén)

    香芋蒸牛肉評分蒸 其它口味1小時(shí) 較低熱量主料芋頭500g、牛肉100g調料調和油適量、食鹽適量香芋蒸牛肉步驟1牛肉切成小片步驟2香芋去皮洗凈步驟3切顧絲鋪在牛肉上面,撒上適量鹽步驟4放鍋里蒸20分鐘步驟6起鍋后放適量香油拌勻就可以了

    香芋炒牛肉的做法

    主料牛肉300g芋頭200g輔料油適量鹽適量辣椒適量生姜適量步驟1.切好的牛肉片2.牛肉里加些生粉抓抓,使得肉更嫩3.煮熟的芋頭片4.生姜片5.辣椒切好6.先將香料放入油鍋中編炒出香味7.再放牛肉片炒熟8.再放芋頭片,放水煮,文火煮20分鐘,即可出鍋9.成品

    牛肉煮香芋家常做法

    所需食材:芋頭100克、牛肉300克、小蔥2根、泡椒5個(gè)、小米椒3個(gè)、大蒜3個(gè)、泡姜1個(gè)。所需調料:鹽1茶匙、雞精1勺、藤椒油1勺。

    做法:

    1.芋頭洗凈,去皮切塊

    2.牛肉切塊。

    3.小蔥切段。

    4.泡姜片切碎。

    5.蒜切片。

    6.青小米辣切圈。

    7.泡椒切圈。

    8.鍋中沸水,倒入鮮筍焯水撈出。

    9.倒入牛肉焯水,煮至變色,撇去浮沫,撈出備用。

    10.熱鍋倒油,加適量豬油,倒入泡椒、泡姜、炒香。

    11.倒入牛肉翻炒,加入適量清水煮開(kāi),倒入高壓鍋,壓15分鐘。

    12.熱鍋下藤椒油,倒入蒜片、姜片、青小米辣、芋頭,壓好的牛肉、蔥段煮開(kāi)。

    13.調入鹽、雞精,攪拌均勻即可出鍋。

    香芋炒肉怎么做才好吃

    凍芋頭的燒法有好多種,有用凍芋頭煮粥,用凍芋頭合面做面食,有用凍芋頭炒肉片。

    最簡(jiǎn)單的燒法就是將凍芋頭整理干凈后用蒸鍋來(lái)蒸熟后,蘸備好的牛肉醬來(lái)吃。

    芋頭的淀粉很多,吃起來(lái)非常柔軟,所以就適合用筷子夾著(zhù)蘸備好的佐料或肉醬吃。

    牛肉炒香芋怎么做好吃又簡(jiǎn)單

    芋頭燒白菜的做法步驟

    1 白菜洗凈切成段備用。

    2 小芋頭去皮洗凈切成小塊備用。

    3 蔥切成小段。

    4 炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香蔥段。

    5 放入芋頭翻炒兩下。

    6 倒入一碗水燒開(kāi),蓋上蓋子中小火燜熟芋頭。

    7 芋頭八成熟時(shí)放入白菜翻炒均勻繼續燜至芋頭熟。

    8 調入鹽、雞精翻炒均勻即可關(guān)火食用。

    香芋和牛肉怎么做好吃

    1.備好食材,芋頭我選的是香芋,沙面更好吃。

    2.牛腩切稍微大點(diǎn)的塊泡去血水,冷水入鍋大火燒開(kāi)焯水。

    3.撇去浮沫關(guān)火。

    4.備好配料:蔥、姜、花椒、八角、桂皮、山楂

    5.牛腩撈入壓力鍋內膽,加入山楂、蔥姜、花椒、八角、桂皮、醬油、料酒,沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水。

    6.用壓力鍋牛羊肉檔壓30分鐘。

    7.牛肉快出鍋的時(shí)候準備:芋頭去皮取1/3個(gè)切滾刀塊洗一下,胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切塊。

    8.鍋內加植物油,先放洋蔥炒出香味,再放芋頭、胡蘿卜炒到胡蘿卜斷生,倒入牛肉和湯,湯別太多,和食材齊平就可以,加鹽、大火燒開(kāi)后邊收湯邊燉。

    9.湯汁不是很多、有點(diǎn)黏稠、芋頭軟爛就可以關(guān)火出鍋了。

    牛肉可以炒香芋嗎

    芋頭燉牛肉牛尾能吃,教你做法 食材: 牛尾500克,芋頭100克 調料: 胡椒粉10克,老抽5克,蠔油10克,冰糖3克,高湯200克 做法: 1. 先將牛尾切段,然后用水浸泡3小時(shí),其間需要不斷換水以去掉牛尾的淤血與腥味。

    2. 將芋頭洗凈去皮后切滾刀塊,然后用油炸硬。3. 將牛尾取出擦干凈,然后與炸好的芋頭放入沙鍋。4. 把調味品和高湯放入沙鍋,然后小火慢燉至肉爛香芋酥即可。

    牛肉炒香芋怎么做好吃視頻

    1.準備材料2.牛肉清洗干凈,也切成塊狀,蔥姜切片、切段3.茶葉用熱水沏開(kāi)4.荔浦芋去皮,切成大小合適的塊狀5.鍋里放適量油,油熱后,將蔥姜、八角下鍋爆香,6.放入牛肉翻炒7.加入白酒去腥提鮮8.加入生抽和老抽上色9.加入茶葉水和開(kāi)水沒(méi)過(guò)牛肉,10.大火燒開(kāi)轉小火燉1小時(shí)11.等到牛肉八成爛時(shí),加入鹽和糖調味12.芋頭放入鍋中,翻炒均勻13.繼續燉煮20分鐘,至芋頭和牛肉都熟爛即可關(guān)火

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