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     首頁(yè) » 美食

    牛肉菠菜玉米(牛肉玉米菠菜會(huì )相克嗎)

    2022年12月07日 15:32:411網(wǎng)絡(luò )

    牛肉玉米菠菜會(huì )相克嗎

    優(yōu)化食物與食物營(yíng)養結構相宜相克表 肉類(lèi): 豬肉+(蔥蒜/豆苗/竹筍/南瓜/芋頭/酸菜/蘿卜/白菜/蘑菇/枸杞/茄子) 豬肉≠豆類(lèi) 豬肝≠花菜 豬排+地瓜 豬腰+(木耳/竹筍) 豬肚+(蓮子/豆芽) 豬肝+(菠菜/白菜) 排骨+(海帶/山楂) 火腿+冬瓜

    牛肉跟菠蘿會(huì )不會(huì )相克

    步驟1.菠蘿去皮削眼(可以買(mǎi)削好那種啦),切成兩半,用淡鹽水浸泡幾分鐘后取出瀝干水。再切成小塊備用。2.牛肉切薄片3.牛肉切薄片后,放入 鹽、糖、料酒、雞精、生粉、花生油、姜粒和蒜粒腌十分鐘左右4.燒熱油鍋放入蔥段爆香5.倒入腌了十分鐘的牛肉,先把一邊煎稍微變色再翻另一邊再煎,這樣的炒出來(lái)的牛肉嫩而不老6.放入菠蘿,炒5-10分鐘,出鍋

    牛肉和菠菜相克嗎?

    材料

    1、主料:牛肉約75克、火腿約75克、菠菜葉約200克、豆腐450克。

    2、輔料:姜片4片、香菜數條。

    3、腌肉調料:生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。

    4、做湯調料:精鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。

    5、把牛肉切薄片入一容器,加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙,抓勻,加入清水1大匙,抓勻,加入玉米淀粉1小匙,繼續抓勻,最后加菜油1大匙,也抓勻,靜置30分鐘或以上;

    6、把豆腐切塊、菠菜洗凈瀝水;

    7、湯鍋開(kāi)大火,加入姜片、豆腐和火腿,燒開(kāi)后改小火燉30分鐘,好讓火腿出味,燉透后如果有浮沫就撇起;

    8、分散地加入牛肉,不要立刻翻動(dòng);

    9、繼續加入菠菜葉,點(diǎn)入精鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙,燒開(kāi)后稍攪動(dòng)幾下;

    10、撒入香菜后出鍋趁熱享用。

    菠菜和牛肉吃會(huì )不會(huì )相克?

    主料

    牛肉160克菠菜一扎姜適量

    輔料

    鹽適量胡椒適量料酒適量

    做法步驟

    1. 牛肉切片,用姜和胡椒、鹽、料酒腌制10分鐘

    2. 菠菜洗凈先用水泡好(去除農藥)

    3. 熱鍋炒牛肉

    4. 炒個(gè)三五分鐘即可把牛肉撈起來(lái),放置一旁

    5. 炒菠菜

    6. 菠菜很快熟,大概炒一分半鐘

    7. 把牛肉倒回去,再翻炒個(gè)一分鐘左右,調味,就可以起鍋了

    8. 裝盤(pán),要是不喜歡湯汁的人可以倒掉一些汁

    牛肉玉米菠菜可以一起吃嗎

    熟牛肉片150克、粉條100克、豆腐50克 、西紅柿30克、青椒10克、牛肉湯300毫升、干辣椒面5克、蔥、姜、花椒、香菜各15克、白菜、菠菜、蘑菇各50克。

    具體做法:

    1、牛肉要事先煮好,表面水份晾干,切成薄片;

    2、備好所需材料,根據自己喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等;

    3、鍋內放適量香油,我用的是胡麻油,油加熱后放蔥、姜片、花椒粒炒一下,再放兩三勺干辣椒面熗鍋;

    4、加入牛肉湯,滾開(kāi)后放適量鹽;

    5、依次放入蔬菜(耐煮的蘑菇等要早放,綠色菜晚放)西紅柿、泡好的粉條,待湯燒開(kāi)后再放入豆腐,湯再次燒開(kāi),最后再放牛肉片;

    6、牛肉加進(jìn)去(牛肉不能煮的太久,最好放進(jìn)去就準備出鍋),調入青椒、蔥花、香菜就可以出鍋了。

    小貼士

    粉條要事先用溫水泡兩三個(gè)小時(shí)。

    菠菜可以和牛肉玉米一起吃嗎

    1、主料:牛肉約75克、火腿約75克、菠菜葉約200克、豆腐450克。

    2、輔料:姜片4片、香菜數條。

    3、腌肉調料:生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。

    4、做湯調料:精鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。

    5、把牛肉切薄片入一容器,加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙,抓勻,加入清水1大匙,抓勻,加入玉米淀粉1小匙,繼續抓勻,最后加菜油1大匙,也抓勻,靜置30分鐘或以上;

    6、把豆腐切塊、菠菜洗凈瀝水;

    7、湯鍋開(kāi)大火,加入姜片、豆腐和火腿,燒開(kāi)后改小火燉30分鐘,好讓火腿出味,燉透后如果有浮沫就撇起;

    8、分散地加入牛肉,不要立刻翻動(dòng);

    9、繼續加入菠菜葉,點(diǎn)入精鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙,燒開(kāi)后稍攪動(dòng)幾下;

    10、撒入香菜后出鍋趁熱享用。

    11.美味又好吃的牛腩菠菜湯的做法完成開(kāi)吃了。

    菠菜與玉米相克嗎

    按理說(shuō),能吃的基本都可以放!冬瓜玉米排骨湯是以清涼為主,建議你別放菠菜,放點(diǎn)大頭菜,別放多,口感會(huì )更好

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