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     首頁 » 美食

    牛肉白菜粥的做法大全家常做法(牛肉白菜粥的做法大全家常做法圖片)

    2022年12月07日 13:47:441網(wǎng)絡(luò)

    牛肉白菜粥的做法大全家常做法圖片

    大白菜燒牛肉的做法

    1.

    準(zhǔn)備材料:白菜洗凈瀝水,白菜葉用手撕成塊,白菜幫切成小指大小長條;牛肉切成片。蔥切花,姜去皮切絲,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。

    2.

    油鍋入蔥姜蒜炒香。油不用太多,現(xiàn)在少吃油為好,豆瓣醬里有油。

    3.

    入干辣椒段炒出辣香味。

    4.

    加入豆瓣醬油炒香

    5.

    放少許水

    6.

    入牛肉燒熟,我用的是熟牛肉,生牛肉要多燒一些時(shí)間。

    7.

    倒入生抽,使牛肉上色。(用的是萬錦涼拌王醬油,即可涼拌又可以當(dāng)生抽用)

    8.

    倒入白菜幫翻炒

    9.

    白菜幫要炒軟,不用燒太爛

    10.

    入白菜葉炒

    11.

    白菜幫和白菜葉燒熟

    12.

    入少許鹽和味精,鹽不放也可以,口重的放少許。

    13.

    裝盤出鍋。

    烹飪技巧

    1、白菜一定要菜葉和菜幫分開炒,現(xiàn)在白菜幫不容易燒爛。2、通常菜葉我都是手撕,盡量不用刀切。3、手撕的更容易入味。4、白菜幫豎著切也比橫著切入味。

    牛肉小白菜粥的做法

    原料:牛肉500克。各種調(diào)料。

    1、將17克保衛(wèi)爾牛肉汁溶于500毫升熱開水中,調(diào)勻后即成營養(yǎng)豐富的牛肉汁。

    2、按個(gè)人口味,將適量牛肉汁加進(jìn)粥、面或青菜上,可作調(diào)味之用;或?qū)?茶匙玉米淀粉,連同1.5茶匙保衛(wèi)爾牛肉汁溶于半杯涼水中,可作菜遠(yuǎn)炒牛肉之勾芡。

    3、可以直接淋在煎好的牛排上,也可以用來做很多種牛排的汁.比如:黑椒汁.蘑菇汁.黑菌汁等。

    牛肉蔬菜粥的做法大全家常

    用料

    牛肉(里脊肉) 100克

    大米 一杯

    即食燕麥片 兩勺

    竹筍適量

    蔥花姜末 適量

    鹽 1.5克

    糖 一勺

    醬油 一勺

    白胡椒粉 少量

    竹筍牛肉粥的做法步驟

    步驟 1

    準(zhǔn)備食材

    步驟 2

    大米淘洗干凈后放入鍋中大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢煮

    步驟 3

    將牛肉切成絲 放入蔥花姜末糖醬油拌勻腌制半小時(shí)左右

    步驟 4

    竹筍洗凈焯水撈出瀝干水份 切成條狀備用

    步驟 5

    s

    當(dāng)大米煮至湯汁粘稠時(shí)放入竹筍

    步驟 6

    再加入腌制好的牛肉 并迅速打散稍煮一會兒

    步驟 7

    最后加入即食燕麥片和白胡椒粉鹽稍微攪拌均勻煮開即可

    步驟 8

    竹筍牛肉粥做好了

    青菜牛肉粥的做法大全家常竅門

    食材:

    海米3-5克、牛肉20克、西紅柿半個(gè)、大米若干、青菜葉、菌菇少許

    制作方法:

    1、將大米提前浸泡后,放入鍋中煮粥;海米焯水后切碎。

    2、牛肉洗凈后,放入蔥姜,焯水后切末。

    3、西紅柿去皮去丁,菌菇剁碎,青菜焯水后切碎。

    4、將西紅柿丁、海米碎末、菌菇碎末、牛肉末全部放入鍋中和粥繼續(xù)煮至熟軟。

    5、盛出前拌入青菜末即可。

    白菜豬肉粥的做法大全家常

    準(zhǔn)備食材,瘦肉,大米,胡蘿卜,小白菜。食用油,精鹽,味素,雞精,生抽,

    第一步,豬瘦肉洗凈切丁,胡蘿卜丁少許,和洗好的大米一起熬粥,小火慢熬,熬到粥濃稠,肉香爛。

    第二步,小白菜洗凈,切段,燒開水焯一下,放冷水中過涼,擠掉多余的水分。

    第三步,鍋中油少許,燒開加入蔥花爆炒出香味,加入小白菜,加湯少許,加入適量精鹽,味素,雞精,燒開,加入熬好的肉粥,煮開鍋即可。

    特點(diǎn),菜香湯濃,汁多粥糯,入口即化,肉味鮮美,老幼皆宜,好消化易吸收,營養(yǎng)豐富。

    牛肉白菜粥的做法大全家常做法圖片視頻

    做法步驟

    1/2煮一鍋水,待沸騰后

    先倒出一些來浸泡牛肉調(diào)理包

    在將切細(xì)的酸菜川燙一下?lián)破?/p>

    再丟下面煮熟撈起

    再丟下小白菜燙下

    2/2將面條裝入碗中

    放入牛肉、酸菜、小白菜

    再淋上些辣焦油、烏醋即可

    拌一拌,就很好吃啰

    牛肉青菜粥的做法大全

    材料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè),鹽若干。

    做法:

    (1)準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

    (2)將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

    (3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。

    1.肉絲加少許淀粉拌均勻,在焯燙一下,然后最后再放入粥品中煮上3分鐘,這樣肉絲口感滑嫩不發(fā)柴。

    2.青菜最后再放,煮至2-3分鐘即可,時(shí)間長了營養(yǎng)流失。

    3.煮粥可稍加一些油,這樣煮至的粥,粥香滑口感好。

    白菜牛肉粥怎么做

    1/8 牛肉切薄片,洋蔥切段,姜切絲,放進(jìn)盆里加啤酒,十三香,鹽和醬油攪拌腌三小時(shí)

    2/8 多功能炒燉鍋加油熱好

    3/8 放入腌好的牛肉,不要湯加姜翻炒

    4/8 翻炒一會加入洋蔥段,繼續(xù)翻炒

    5/8 炒熟之后放蘸料

    6/8 加香菜,不喜歡就不加

    7/8 加金針菇

    8/8 加白菜,燉一下,就可以吃了

    牛肉白菜粥的做法給寶寶吃

    第一,紅薯小米粥:口感微甜順滑,尤其是老人孩子更是喜愛,食材有紅薯1根,小米3 把,做法簡單!

    第二,菠菜小米粥第三,包菜雞肉粥,第四三紅粥,第五,山藥小米粥,第六牛肉白菜小米粥,第七蓮子蕓豆雜糧粥,第八螃蟹粥,這個(gè)是鮮美的停不下口咯,第九,麥片綠豆大米粥,第十紅棗小米粥

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