減肥餐牛肉做法大全
如果想減肥的話，必須營養(yǎng)均衡。一個是吃什么？再有一個是吃多少？你每天攝入的熱量最好控制在1200大卡以內(nèi)。吃飽腹感強的食物，比如說牛肉，雞蛋，雞胸肉等高蛋白食物。而且每天蛋白，碳水和蔬菜的比例控制在3:1:2是最好的。七分吃，三分練，一個好的飲食習(xí)慣是減肥成功的基礎(chǔ)。
減肥餐牛肉怎么做
吃牛肉能起到減肥的作用。牛肉在畜肉類中屬于熱量相對較低的食物，可適量食用。牛肉多是瘦肉，是一種低脂肪、低熱量、高蛋白的肉類食物。含有的鐵和鋅易被人體吸收，起到提高免疫力的作用。而且牛肉所含的優(yōu)質(zhì)蛋白能促進(jìn)人體的新陳代謝，因此減肥期間可以多食用牛肉。
減肥餐牛肉的做法大全
材料
主料：牛腩300克、胡蘿卜2根、甜玉米2根；輔料：草果2枚2枚、清水700毫升700毫升、鹽700毫升、陳皮700毫升、料酒10毫升
玉米胡蘿卜牛肉湯
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1、將牛腩洗凈切成小塊，甜玉米洗凈切成段，胡蘿卜洗凈切成小塊；
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2、燒適量熱水，水開后將牛腩放入汆燙5分鐘，然后撈出，水倒掉不用；將牛腩放入砂鍋，加入水、草果、陳皮和料酒，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲煮1個小時；
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3、放入甜玉米繼續(xù)煮1個小時，然后加入胡蘿卜煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。
減肥餐牛肉做法大全圖解
在減肥期間建議中午可以吃一些牛肉，牛肉中含有豐富的氨基酸和人體所需的營養(yǎng)成分，并且脂肪含量不高，所以是減肥人群特別適合的一種食物，但是要注意合理膳食，適當(dāng)食用，不要過多食用，否則的話可能會導(dǎo)致消化不良，影響減肥效果，另外除了多吃牛肉之外，還要多吃一些雞蛋，牛奶，瘦肉，蔬菜和水果，盡量不要吃肥肉，油炸食品和膨化食品。
減肥餐牛肉做法大全竅門
牛肉熱量每100克牛肉含的熱量是123大卡左右，對一些減肥的人來講，吃牛肉是不錯的選。 牛肉相對其他的肉類來講，蛋白質(zhì)含量是十分高的，脂肪含量是比較少的，并且牛肉外面含有豐富的血紅鐵素，能夠及時補充身體所須要的營養(yǎng)，關(guān)于一些血虛的人能夠多吃一些牛肉，牛肉里面也含有許多的膳食纖維，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，吃到身體里面可以加強身體的免疫力，也能夠促進(jìn)身體的新陳代謝現(xiàn)象，能夠及時補充身體所須要的氨基酸，保護(hù)肌肉收縮無力，牛肉里面的維生素b也是特殊多的，可以營養(yǎng)神經(jīng)，改善平常的睡眠深度病癥，對神經(jīng)性疼痛有很好的改善效果。
減肥餐牛肉做法大全圖片
用料
牛肋排肉 400克
蔓越莓干 50克
生姜 4片
大蔥 1/3根
冰糖（甜菊糖） 40克（配合減肥可換成甜菊糖20克）
料酒 適量
生抽 35克或一湯勺
耗油 20克
胡椒粉 少許
做法步驟
步驟 1
選用肥瘦相間的美國谷飼肩胛牛小排肉，切成2公分大小
步驟 2
冷水下鍋加料酒蔥姜焯水，水開撈出，流動熱水沖洗一下
步驟 3
炒糖色：冷鍋冷油放冰糖，小火慢炒出焦糖色！ 配合生酮飲食：換成甜菊糖，可在加水后加入甜菊糖
步驟 4
加入瀝干水分的牛肋排肉翻炒上色
步驟 5
加入生姜片和大蔥段翻炒出香味，加入料酒翻炒，轉(zhuǎn)小火加生抽耗油調(diào)味
步驟 6
倒入熱水沒過牛肋排肉2-3公分左右（其實就是倒一壺電熱水壺1L左右）調(diào)大火放入蔓越莓干，再灑一點點白胡椒粉，翻動一下，大火燒開后蓋鍋蓋轉(zhuǎn)中小火慢燉
步驟 7
大概燉了半小時后的效果（期間要時不時去看看，翻動一下哦）湯汁開始收濃后挑出生姜片和大蔥，再轉(zhuǎn)大火收汁即可出鍋
減肥餐牛肉如何做
減肥炒牛肉可以放少量的油炒著吃，減肥可以適量吃牛肉。牛肉多是瘦肉，含有的熱量相對較低，是一種低熱量、低脂肪、高蛋白的肉類食物。
牛肉含有的鐵和鋅，易被人體吸收，可提高人體免疫功能；且牛肉所含的優(yōu)質(zhì)蛋白具有增肌之效，可以提高新陳代謝，有利于減肥，因此減肥可以適量吃牛肉。
減肥餐牛肉有哪些做法
用料
牛里脊 四兩
胡椒粉 一小撮
鹽 一小撮
姜片 兩塊
減脂期午餐：水煮牛肉片（減肥、瘦身）的做法
牛里脊切薄片，與肉的紋理呈90度夾角橫切，越薄越嫩，但是不要切碎。如果為了增加飽腹感，加大咀嚼次數(shù)，可以切厚一點。
肉片加入黑胡椒粉和鹽腌制。去腥，可以加適量蛋清，切忌加淀粉和生油，這個是減脂期的大忌。
燒一鍋開水，水中放入姜片。水燒開后倒入肉片，用筷子迅速劃散肉片。差不多過個五秒鐘，肉片變色，就可以關(guān)火了。煮久了肉很容易老。
肉片撈出就可以吃了。純瘦牛肉當(dāng)午餐，飽腹感會很強烈，也能補充一天所需的蛋白質(zhì)，不至于減肥時肌肉和營養(yǎng)流失。
減肥餐牛肉做法大全視頻
下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一日三餐減肥食譜牛肉的做法？
食材：
空心菜 400克
牛里脊肉 250克
紅辣椒 2個
油、鹽、沙茶醬、蒜瓣適量
步驟：
1、空心菜和切好的新鮮牛肉
2、其他的調(diào)配料：沙茶醬和蒜瓣
3、攪拌均勻，腌制10分鐘左右
4、腌制牛肉的過程中，將空心菜擇好洗凈
5、蒜瓣拍扁去皮
6、鍋燒熱，下適量的油
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下蒜瓣，炒出香味
8、倒入空心菜
9、全程旺火，快速翻炒至軟，即可下適量的鹽，翻炒入味，裝盤，整個過程要快
10、菜裝盤后，熱鍋涼油
11、倒入牛肉
12、快速翻炒至略變色
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倒入空心菜中的湯汁
14、大火，牛肉完全變色
15、將牛肉和湯汁淋到炒好的空心菜上
16、美美享用嫩滑可口的牛肉和青翠欲滴口感極佳的空心菜吧
