包菜牛肉可以一起吃嗎
牛肉可以和以下蔬菜一起包餃子：
1、白菜和牛肉；
2、鮮香菇和牛肉；
3、白蘿卜和牛肉；
4、芹菜和牛肉。牛肉餡制作時(shí)需要注意：牛肉可以自己剁也可以用絞肉機(jī)來絞。牛肉中不能有筋膜，且牛肉要絞細(xì)，才能多吃水分，使之細(xì)嫩。擴(kuò)展資料：餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡，買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下，然后加入蔥花，姜末，花椒面或五香粉，味精，鹽，少量醬油，料酒之類的，不嫌膩的話還可以加些植物油，但如果肉餡夠肥，就可以省了，之后朝一個(gè)方向攪拌均勻，后調(diào)節(jié)咸淡。喜歡的話還可以加香油，看個(gè)人口味了。攪好的肉餡稍放一會(huì)兒就可以包餃子了。還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。葷餡最好用排刀剁的方法。因?yàn)槿忸惓饰段镔|(zhì)存留在細(xì)胞內(nèi)，手工剁肉，肉受到機(jī)械性擠壓不均勻，肌肉細(xì)胞破壞少，部分肉汁仍混合或流散于肉餡中，而機(jī)器絞肉餡，由于受到強(qiáng)力且發(fā)熱產(chǎn)生高溫使肉變性，細(xì)胞內(nèi)呈味物質(zhì)如氨基酸，肌苷酸隨血液大量流失。
牛肉可以和包菜一起吃嗎
做法步驟
1· 調(diào)好的菜餡，包菜過水后擠干水分，與泡好的粉條一起剁成指甲蓋大小，牛肉剁成丁狀，鍋里放油下姜蒜煸炒，下牛肉炒成8分熟，肥肉要炒出油來，關(guān)火將剁好的包菜粉條倒入鍋中加調(diào)味料拌勻
2· 將發(fā)好的面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)，以不粘手為好
3· 切成大小相等的面團(tuán)備用，一次切一點(diǎn)，不用的面團(tuán)用濕布蓋好
4· 將小面團(tuán)揉搓后壓成面塊
5· 包餡料
6· 包好后，靜置15-20分鐘二次醒發(fā)
7· 冷鍋上屜，開蒸
8· 蒸25分鐘后關(guān)火，5-10分鐘后開蓋出爐
包菜牛肉可以一起吃嗎早餐
主料：牛肉250克、包菜O.5顆
輔料：沙茶醬適量，醬油適量，姜蒜適量，黑胡椒粉適量，鹽適量，玉米淀粉適量，蔥適量。
1、牛肉切薄一點(diǎn)，加入沙茶醬，醬油，玉米淀粉攪拌均勻，放置十分鐘，包菜洗凈切條，蒜姜蔥切塊。
2.鍋里熱橄欖油，放入包菜絲翻炒至軟，大概八分熟，撈起備用。
3.鍋里熱油，蔥蒜粒爆香，加入牛肉翻炒至八分熟，加入包菜一起翻炒至熟后，加入醬油，黑胡椒粉，鹽翻炒均勻，最后灑入蔥花，出鍋。
牛肉跟包菜可以一起吃嗎
主料：牛肉、土豆、西紅柿
調(diào)味：鹽、料酒、生姜
第一步：我們先將土豆削皮切成細(xì)丁，為了防止土豆放入空氣中，因?yàn)檠趸兒冢卸『蠓湃臌}水中浸泡。
第二步：西紅柿現(xiàn)在底部劃十字刀，然后將其放入沸水中焯燙一下，撈起冷卻后，將外皮撕掉。再將西紅柿切成小塊備用。（西紅柿可以多放點(diǎn)，這樣湯汁味道足夠酸甜好喝）
第三步：牛肉切成細(xì)丁，像我這樣切成1cm左右。
將切好的牛肉放入冷水鍋中焯燙，加點(diǎn)料酒和生姜，這樣可以起到去腥的效果。煮沸后憋去浮沫，撈起來清洗干凈。
第四步：起鍋燒油，將西紅柿放入鍋中煸炒，煸炒至軟爛出汁，再將牛肉和土豆一起倒入煸炒，可以加點(diǎn)生抽提色提味哦，而且色澤這樣看起來更有食欲。
第五步：將煸炒好的牛肉等食材倒入燉鍋中，加入適量的水，可以加點(diǎn)生姜一起，開始慢燉2個(gè)小時(shí)左右。
牛肉可以和包菜一起吃嗎?
可以。
食材：面粉，牛肉，白菜，食鹽，花椒粉，生姜，大蔥，胡椒粉，生抽，蠔油。
具體做法：1.取500g面粉，250g純凈水和好面，醒10分鐘左右即可。
2.先將牛肉剁成肉餡，白菜切成沫撒上食鹽淹出水，擠掉水分，放入牛奶中，取適量的蔥和生姜切成沫，倒入熟油，放入花椒粉，食鹽，生抽，蠔油，胡椒粉即可。
3.將面粉切成小劑子，搟皮。
4.包餃子，5.準(zhǔn)備大蒜剁成蒜泥，加入油潑辣子和醋。蘸料也完成。
6.吃餃子。
包菜牛肉可以一起吃嗎寶寶
主料：牛肉 200克，番茄 3個(gè)，包菜 半棵，洋蔥 一棵，土豆 一個(gè)，胡蘿卜 一個(gè)，蔥 少許，姜 少許，番茄醬 適量
做法：
1 .牛肉切成麻將塊，洗凈。涼水下鍋，倒入料酒，滾開后撇出浮沫，再大火煮5分鐘，撈出。鍋中重新加入開水，放入牛肉、蔥、姜，煮開后，轉(zhuǎn)小火熬制約40分鐘。
2 .土豆、胡蘿卜切成滾刀塊，洋蔥、包菜切塊待用。
3 .起油鍋，放入土豆、胡蘿卜翻炒3分鐘，再加入洋蔥翻炒2分鐘。將炒好的菜倒入牛肉湯中。開大火煮開后改小火燉15分鐘。
4 .15分鐘后，炒鍋中再次加入油，放進(jìn)包菜翻炒2分鐘，倒入牛肉湯中。
5 .10分鐘后，將番茄剝皮后切成小塊。起油鍋，將番茄倒入炒成沙司狀。倒入牛肉湯中。
6 .再次在油鍋中倒入油，開小火，倒入番茄醬（這里我倒了兩袋），略微翻炒后倒入牛肉湯中。
7 .攪拌均勻后，加入鹽調(diào)味，煮5分鐘后起鍋，可以開吃啦。
牛肉可以和包菜一起吃
用料
牛肉 250克
番茄 2個(gè)
土豆 1個(gè)
做法步驟
步驟 1
牛肉切大塊，清水泡半小時(shí)泡出血水；
步驟 2
1個(gè)土豆切成滾刀塊；2個(gè)西紅柿切成大塊；
步驟 3
牛肉冷水下鍋，加入生姜、料酒，煮出浮沫；
步驟 4
鍋下底油，加入兩勺黃冰糖，炒出糖色后，加入牛肉塊翻炒上色，然后加入蔥頭、姜片，蒜粒，花椒、八角，干辣椒炒出香味；
步驟 5
加入一半的番茄，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺料酒，半勺老抽，一茶匙雞精，半茶匙鹽；
步驟 6
倒入清水沒過食材，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜1小時(shí)，或轉(zhuǎn)入高壓鍋20分鐘；
步驟 7
牛肉燉煮軟爛后，加入另一半的番茄和土豆，加入胡椒粉，加入適量鹽調(diào)整咸淡，中小燉煮10分鐘；大火收汁放入香菜碎即可出鍋啦。
包菜和牛肉能一起吃嗎
包菜切寬條，芹菜切段兒。鍋燒油，蔥姜爆香，下肉片煸炒，隨即下入食材，調(diào)料翻炒即可。
包菜牛肉可以一起吃嗎小孩
牛肉最好用牛排肉或者是麥穗肉；圓白菜有新舊兩個(gè)品種，最好是用新品種的（口感脆，易熟）；粉條最好用中粗的圓粉條；牛肉1.5斤，洗干凈后剁成餡兒備用；圓白菜一個(gè)，去外皮后切絲再切成碎塊兒備用；
粉條提前一個(gè)小時(shí)用溫水浸泡，撈出用開水煮軟，再過一次涼水，再撈出切成碎塊兒備用；
牛肉打入二兩事先泡的花椒姜片水，再加入耗油一匙，生抽一匙，老抽一匙（上色），十三香一匙，香油一匙，花生油二兩，（最好是牛油），食鹽一匙，雞精一匙，攪拌均勻。
待發(fā)面揉制好后，再加入圓白菜碎和粉條碎，和勻即可。
