腌過的牛肉怎么做好吃嗎圖片
1、處理牛肉，牛肉清洗幾遍，然后把牛肉切成塊兒，在切牛肉的時候小竅門兒，按照牛肉的紋理橫向來切，這樣牛肉組織切斷，在吃的時候也不容易塞牙。
2、就是把牛肉放進鍋里，一般情況下冷水下鍋就可以了，在鍋里面煮三五分鐘就能夠把牛肉撈出來，把浮沫給清洗掉。
3、就是燉煮牛肉，牛肉在處理干凈之后就要加熱水燉煮，加冷水容易使肉質(zhì)變老，所以說在這個時候加熱水來燉煮牛肉比較好。
4、時間和火候，大火煮開二十分鐘以之后用小火燉煮，喜歡吃爛的可以五十分鐘左右，正常口感半小時即可。
腌過牛肉怎么做才好吃
腌制好的牛肉怎么炒好吃，和河粉一起炒非常好吃，那我自己是不會說的，我一般會在飯店里點這一道菜，如果沒吃過的小伙伴們可以去飯店點炒牛肉河粉每個人的口味不一樣，如果不喜歡吃，那你可以吃別的炒粉，反正我是強烈推薦這一道菜。
腌制了的牛肉怎么做好吃
腌好的牛肉放涼了以后，順著牛肉的條紋切成一片一片的放入盤中，上鍋隔水蒸20分鐘就可以吃啦。
腌完的牛肉怎么做好吃
直接冷水下鍋加鹽，雞精味精，蔥姜蒜，花椒，大料肉蔻，桂皮燉45分鐘就可以了
腌過的牛肉怎么做好吃嗎圖片大全
1.牛肉切成2厘米的小塊，姜切片，土豆去皮切塊，西紅柿切塊備用。
2.鍋中加入適量水，將切好的牛肉和姜片放進去，倒入少量料酒，水開后撈出，冷水沖洗血沫控水備用。
3.鍋中放入植物油，加入半勺白糖，熬制融化后放入焯過水的牛肉，翻炒均勻，放入一個八角，少量花椒，一片姜片，一片香葉，炒出香味。
4.然后倒入切好的西紅柿，再加入適量開水，開水沒過牛肉，大火燒開轉(zhuǎn)為小火燉40分鐘。
5.40分鐘后加入切好的土豆塊，繼續(xù)燉20分鐘，最后加入適量雞粉和食用鹽，大火翻炒3分鐘入味，美味的土豆燉牛肉就做好了。
腌制過的牛肉怎么做好吃
放入鍋肉冰水慢火煮，煮岀來的牛肉軟爛彈牙。
腌好的牛肉應(yīng)該怎么做
腌好的牛肉可以做多種菜色，今天介紹一種腌好的牛肉家常做法，小炒牛肉：
先腌后炒，快速搞定一道下飯菜的做法:
步驟 1
主要材料差不多就是這些了:牛肉，芹菜，青紅椒
步驟 2
處理一下食材，特別是牛肉，需要垂直著紋理切成片。 一個小技巧：鮮牛肉凍一下或者凍牛肉不等完全化凍，有點硬的時候切更方便切哦
步驟 3
鍋燒油，油溫六成熱下牛肉，炒至斷生 盛出待用
步驟 4
鍋不用洗，直接下姜絲蒜末爆香
步驟 5
加青、紅椒炒香
步驟 6
再下芹菜炒至斷生(這道菜不加芹菜也是可以的)
步驟 7
最后下牛肉，加料酒、生抽、老抽調(diào)味上色。最后加點白糖提鮮，出鍋
步驟 8
搞定，下飯菜~
