牛肉小孩子做法大全竅門
給兩歲寶寶吃牛肉的做法有很多種，也是一個人的口味來進行制作的，比如最簡單的做法是，洗牛肉放入鍋中煮爛，然后添加輔料，來進行剁碎，攪拌，可以入口，考慮寶寶，現(xiàn)在還太小，身體各方面，腸胃功能還沒有完全發(fā)育好，適當?shù)某砸恍┡Ｈ狻?/p>
牛肉小孩子做法大全竅門圖片
番茄牛肉丸
食材
牛肉丸，10個
番茄，2個
蒜，2瓣
鹽，少許
小蔥，少許
方法/步驟分步閱讀
1/5
首先將番茄用刀切出十字口，放入開水中，燙約5分鐘。
2/5
撈出剝掉番茄皮，切成小丁。
3/5
熱鍋少油，倒入蔥白和蒜末翻炒出香味。
4/5
倒入番茄丁，翻炒至番茄出汁后加入一大碗開水，中火煮約8分鐘。
5/5
最后煮至湯底濃郁后加入牛肉丸，繼續(xù)煮約5-6分鐘；丸子熟透浮起后，加入鹽、蔥花調味攪拌均勻后，就可以出鍋了。
丸子湯
食材準備：牛肉200克、蛋清40克、小蔥10克、淀粉20克
烹飪時間：25分鐘
做法
2
牛肉切成3厘米左右的小方塊，倒入破壁機研磨杯中。
牛肉切之前要充分泡洗2-3遍，去掉血水。切好塊的牛肉，可以用檸檬汁或者是生姜泡出的姜水來腌制一下，去除牛肉中的腥味。
肉丸的制作最好選用里脊肉肉，里脊部分的蛋白質、血紅素鐵含量較高，而且纖維素也較少，寶寶更容易咀嚼和消化。
3
加入準備好的10克小蔥、40克蛋清、少許的油，再加入適量的鹽調味兒。
4
一手按住杯子，一手按住點動鍵，每次持續(xù)4-5秒再松手，如此反復5-6次，讓牛肉均勻打散。
點動模式絞肉時，要按住破壁杯。剛開始打肉泥的時候，很容易堆積到一起，導致杯子的重心不穩(wěn)，所以要一手按住杯子。
5
攪打好的牛肉泥倒入碗中，加入20克的玉米淀粉，攪拌均勻。
6
牛肉泥抓在手中用虎口擠出丸子，用筷子輔助放入鍋中。
筷子可以提前在鍋中燙一下，這樣可以起到防粘的作用。
7
全部放入鍋中后大火煮開，煮至肉丸浮起后轉小火再煮5分鐘。
因為丸子的大小會有所區(qū)別，大小不一樣就會導致煮的時間有所不同，麻麻要寄幾把
給小孩牛肉的做法大全
嬰兒輔食可以喝牛肉粥，但是最好在孩子一周歲左右在添加牛肉輔食，但是要適量吃，吃太多容易上火，牛肉粥的做法很多，比如芹菜牛肉粥，泰式椰香牛肉粥，香菇牛肉粥，滑蛋牛肉粥，菠菜牛肉粥，蛋花牛肉粥，香菜牛肉粥，蒜苗牛肉粥，蔬菜牛肉粥，把牛肉煮的爛爛的給嬰兒添加輔食就可以了。
適合小孩子牛肉的做法大全
水牛肉煮熟，取出，絲毫一絲一毫的方向沿豬肉，打成泥狀，然后絞絆機。
（不知道多少你的寶寶不長牙，然后在10個月后打一點點細膩，長牙不應過于單薄，而且有利于鍛煉他的咀嚼能力）。
我的做法：切碎的蔬菜和牛肉一起打成泥狀，鍋里放幾滴油，下鍋炒碎的蔬菜汁，放少量的鹽，炒，放少量的水稍微煮，取出盛瓶，兩天左右的冰箱保存，每次孩子做放兩勺粥或面條一起煮，孩子們愛吃。
牛肉小孩子做法大全竅門視頻
回鍋牛肉的特色：肉片完整，色澤棗紅，鮮醇甘香。回鍋牛肉的制作材料：主料：鹵牛肉350克。輔料：青蒜100克。調料：鹽4克,醬油4克,甜面醬6克,醬油5克,大蔥2克,姜2克,花生油50克,辣椒油2克，甜醬油。
工藝：炒
口味：咸鮮味
時間：<10分鐘
熱量：較高熱量
配料：
醬牛肉350克 、 青蒜100克 、 食鹽4克、醬油4克、甜面醬6克、蔥2克、姜2克、花生油50克、辣椒油2克、甜醬油適量
烹飪步驟：
1. 熟牛肉切成0.2*4厘米見方的薄片
2. 青蒜擇去黃葉、根須，洗凈切為3厘米段
3. 大蔥、姜洗凈均切成絲待用
4. 炒鍋置于旺火上，熱鍋注入花生油，四成油溫時下入甜面醬煸炒出香味
5. 緊接著下蔥姜絲、熟牛肉，邊翻炒邊下入精鹽、醬油、甜醬油，炒2至3分鐘后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入辣椒油即可出鍋裝盤
小孩子牛肉怎么做
我們家寶寶吃的牛肉主要做法有三種，一是做成牛肉松，可以放在粥里或者拌面條；
二是剁成肉泥，和著小蔥碎，放些調料，攪拌均勻后做成發(fā)酵過的牛肉餅；
三是牛肉切成肉末，芹菜也切碎，一起炒，然后拌米飯吃。這三種我女兒都喜歡，希望你的小孩也一樣喜歡。
小孩牛肉的做法大全家常
胡蘿卜打成泥
步驟2 牛肉的纖維很粗，一定不要筋膜什么的，孩子咬不動的，洗好肉，用料酒搓一搓，我怕孩子吃了不行，又沖洗下去了
步驟3 用食物料理機將牛肉打成泥，加少許蔥姜
步驟4 和胡蘿卜泥混合
步驟5 加兒童醬油，加一點白糖，一點花椒水，重點來了同志們，加半個蛋清，順時針快速攪拌，然后分三次加入少許面粉，每次加完要融合均勻，加到你感覺不那么散就行了，放盤子，準備蒸 ，蒸好出鍋
小孩吃牛肉最簡單的做法
多大的孩子呀？
兩三歲小寶寶的話，牛腩肉燉得爛爛的，喂一點點就可以了。不然消化不了。
再大點的孩子就可以多喂些。
如果是七八歲往上的孩子基本可以和成人一樣吃了。可以給孩子燉牛腩加上胡蘿卜什么的，牛腱子肉可以做成醬牛肉。這些做法都非常有營養(yǎng)，味道好，孩子也一定愛吃。
孩子長身體，時不時地吃些牛肉，是非常不錯的。
牛肉兒童做法大全家常
做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。
不過牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點姜腌制一下去腥味。做的時候把姜片取出來。
我經(jīng)常做的有，西藍花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西藍花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西藍花剁碎
鍋里放少許油
把牛肉放下去，翻炒至白色
把西藍花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)
放適量水煮開即可。
牛肉蒸雞蛋
做法:
和肉餅湯差不多的方法
把牛肉剁碎，或用絞肉機絞碎。
準備好清水半大碗(一定要冷水，因為熱水蒸出來的牛肉很老)，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)
牛肉放好碗里后，打入一個土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清，只放入蛋黃)
放入鍋中蒸20分鐘即可。
牛肉粥
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎；
把米放到鍋中和平常一樣煮粥；
粥快煮好時，放入牛肉泥，再煮10分鐘
撒點蔥花即可起鍋。
青菜牛肉丸
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎。
青菜用刀切碎(因為青菜容易煮爛，沒必要切得太碎)
把這兩種食材放一起攪拌均勻
捏成一小個一小個放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。
平時很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因為牛肉是溫補的。
以上就是我給寶寶做的牛肉輔食，希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我，一起分享一進步。
