雞蛋牛肉粥的做法大全家常視頻
1、牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉。
做法：先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。
2、芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮即成。小貼士：此粥具有清熱涼血補(bǔ)虛的作用。
一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)有哪些
幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān)，例如過完第一個(gè)生日后，孩子的生長(zhǎng)速度漸漸地慢下來，但是很快又提高起來，這時(shí)孩子開始學(xué)習(xí)走路。
到了18個(gè)月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非常快。一定要給這個(gè)階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時(shí)候，其飲食與成人相似。
從健康角度講，無所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來源（一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。
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備料：白胡椒粉3克、牛肉50克、生姜3片、芹菜1根、玉米淀粉1勺、芝麻油1勺、雞精半勺、黑胡椒粉2克、鹽1勺、大米適量。
做法：1、把大米淘洗干凈，放入鍋中。姜切碎，牛肉洗凈切成末，放在碗中，加入鹽、黑胡椒粉和姜末攪拌均勻，再加入玉米淀粉攪拌均勻，腌制備用。芹菜洗凈切成末備用。
2、大米中加入清水大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，至湯汁濃稠，加入腌制好的牛肉末大火煮開，加入胡椒粉、芝麻油、食鹽和雞精攪拌均勻，在撒入芹菜末關(guān)火攪拌均勻，出鍋裝入碗中即可食用。
滑蛋牛肉粥的做法大全
有白粥、魚片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥 煲粥須知 廣東名粥 皮蛋瘦肉粥 狀元及第粥 艇仔粥 油鹽白粥 生滾田雞粥 田螺芋頭粥 生菜鯪魚球粥 柴魚花生粥 淡菜皮蛋粥 咸蛋菜心粥 滑蛋牛肉粥 肉粥
雞蛋牛肉粥的做法大全家常視頻教程
主料：生米1/4杯、砂鍋1個(gè)、牛肉片100g、全蛋1顆、姜1小塊、辣椒1/4條、蔥1根
牛肉腌料：醬油1/3湯匙、米酒1/4湯匙、白胡椒粉少許、香油少許、太白粉2茶匙
調(diào)味料：鹽2茶匙、白胡椒粉少許
1、先把大米清洗凈，把蔥、姜、辣椒洗凈備用;
2、先用加1杯水，然后將米到入砂鍋中煮軟;
3、趁煮粥時(shí)，將蔥用可飲用水洗凈后擦干，切成蔥花;辣椒去籽切細(xì)條;姜去皮切片后切絲;將蛋白與蛋黃分開;
4、再加入約600g的水到砂鍋中開大火煮滾后轉(zhuǎn)中火續(xù)煮;
5、牛肉放入準(zhǔn)備好的腌料(醬油、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉)腌制入味
6、抓勻腌料后，放冷藏備用;
7、當(dāng)粥煮出濃稠感后，放入姜絲再滾一下;
8、放入調(diào)味料試味道后調(diào)整;
9、趁粥大滾時(shí)，放入腌好的牛肉片;
10、蛋白略打散后加入粥里拌勻;
11、放入辣椒絲、蔥花，再把蛋黃放在正中間即可;趁熱享用，只需將蛋黃攪散便可享用。
牛肉雞蛋湯的做法大全家常
1、牛肉切薄片，加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；
2、鍋里放油，八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒（如喜歡的話可加醬油適量），然后加水蓋上和開水燙過的粉絲（以地道的紅薯粉絲為好），蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等（如喜歡也可加西紅柿），稍煮一下再放入精鹽、 味精、香油、香菜后盛入湯碗 ，淋上香油即可
牛肉雞蛋粥圖片
牛花粥用料：
雞蛋 1個(gè)牛肉 200克料酒 1勺花生油 1勺鹽 少許魚露 1小勺
牛花粥的做法：
1.白粥底先煲好，煮粥底的時(shí)候先把牛肉腌制下。
2.牛肉清洗干凈切片，用料酒，鹽腌制一下。
3.粥底成牛奶一樣的時(shí)候放入牛肉，煮開，加少許鹽，魚露（沒有可不加）
4.打入一個(gè)雞蛋，攪拌成蛋花粥一樣，滴幾滴花生油，撒入蔥花或者香菜，牛花粥搞定
雞蛋牛肉粥的做法給寶寶吃
做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。
不過牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點(diǎn)姜腌制一下去腥味。做的時(shí)候把姜片取出來。
我經(jīng)常做的有，西藍(lán)花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西藍(lán)花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西藍(lán)花剁碎
鍋里放少許油
把牛肉放下去，翻炒至白色
把西藍(lán)花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)
放適量水煮開即可。
牛肉蒸雞蛋
做法:
和肉餅湯差不多的方法
把牛肉剁碎，或用絞肉機(jī)絞碎。
準(zhǔn)備好清水半大碗(一定要冷水，因?yàn)闊崴舫鰜淼呐Ｈ夂芾?，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)
牛肉放好碗里后，打入一個(gè)土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清，只放入蛋黃)
放入鍋中蒸20分鐘即可。
牛肉粥
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎；
把米放到鍋中和平常一樣煮粥；
粥快煮好時(shí)，放入牛肉泥，再煮10分鐘
撒點(diǎn)蔥花即可起鍋。
青菜牛肉丸
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎。
青菜用刀切碎(因?yàn)榍嗖巳菀字鬆€，沒必要切得太碎)
把這兩種食材放一起攪拌均勻
捏成一小個(gè)一小個(gè)放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。
平時(shí)很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因?yàn)榕Ｈ馐菧匮a(bǔ)的。
以上就是我給寶寶做的牛肉輔食，希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我，一起分享一進(jìn)步。
牛奶雞蛋粥的做法
有兩種方法：
1、可先將2-3個(gè)生雞蛋煮熟切成小塊待用，然后將米淘洗干凈，加入適量的牛奶，蜂蜜用水煮沸，悶20分鐘后加入待用的雞蛋即可。喜歡甜食的可以加適量的白糖。
2、用2-3個(gè)雞蛋（可根據(jù)口味增減）用碗調(diào)成稀糊狀待用，將米淘洗干凈
牛肉粥加雞蛋
牛肉煮熟是紅色的。
牛肉：100克；白米粥：2人的份量；蔥花少許；姜絲少許；料酒5毫升；鹽2克；醬油5毫升；淀粉少許；白糖2克；雞蛋1個(gè)；黑胡椒粉：少許；花生油：少許；
步驟1
牛肉洗凈切薄片，放碗里；牛肉里放入醬油、糖、料酒、黑胡椒粉、干淀粉用手抓拌出漿備用（抓拌時(shí)加少許的清水一起抓拌），淋入少許花生油腌制。
步驟2
把白米粥燒開，放入姜絲，放入腌制好的牛肉，攪拌均勻，煮到牛肉變色，加入少許的鹽調(diào)味。
步驟3
關(guān)火打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，灑入蔥花，就可以裝碗食用了。
牛肉雞蛋粥的做法竅門
第一步，將蛋清與牛肉攪拌均勻，讓蛋清鎖住牛肉鮮嫩多汁的原味。
第二步，涮牛肉和其他你喜歡的菜，增加粥底的鮮美口感。
第三步，涮Q彈鮮美的海鮮。
第四步，將蛋黃和蔬菜，或者按照自己的口味加入其他食材，煮成一鍋美味的濃粥。
備注：牛花肉是牛脊背上最精貴的部分，每一塊都超級(jí)鮮嫩，只要涮10秒，帶著一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋的嫩滑，鮮嫩多汁的牛花肉會(huì)讓你贊不絕口。
雞蛋牛肉粥的做法大全家常視頻教學(xué)
牛肉小米粥，也是廣東人常說的生滾粥。
下面把詳細(xì)的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
先把食材準(zhǔn)備好，把大米小米混合洗凈，放入鍋中，倒入適量清水開始煮粥。把牛肉洗凈切絲，放入鹽、生抽、蠔油、姜絲抓勻。放入料酒抓勻，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。放入一勺花生油抓勻，腌制片刻。把小白菜洗凈。
如果是給兩歲以下的孩子食用，青菜建議切碎哈！待米粥濃稠時(shí)，放入牛肉絲，滾一分鐘。放入小白菜，再倒入適量花生油用湯勺攪拌均勻，立刻離火，不要再煮了，也不要蓋鍋蓋，避免青菜發(fā)黃，影響食欲。裝入碗中，趁熱享用吧！
