在美國蔬菜的價(jià)格偏貴，那些油炸的垃圾食品倒是很便宜，所以在美國越窮越吃垃圾食品，越窮越胖；另外美國是屈指可數(shù)的幾個允許使用激素增牛出奶量的國家，我國就明令禁止進(jìn)口美國的奶粉。美國能談得上健康飲食的一般只存在于中上層社會。綜合來說我國的飲食習(xí)慣要比西方的更健康。西方的飲食習(xí)慣優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在大量食用牛肉、牛奶、奶酪，非常有助于促進(jìn)身體發(fā)育生長，當(dāng)然這都是在食品安全的前提下。
美國人吃米飯嗎？
美國人很少吃大米。
原因:
1、在美國食用最多的糧食作物，一般來說是玉米和小麥。尤其是玉米，非常的受美國人歡迎，幾乎每一頓飯都離不開各種玉米制品。甚至還有很多的玉米做成的零食。而玉米我們平時幾乎很少食用，因?yàn)榭诟胁蝗绱竺住?
2、因?yàn)闅夂蚝偷乩碓颍诿绹竺椎姆N植面積并不大，可以種植大米的地方很少。而且美國大多數(shù)的地方，更加的適合種植玉米和小麥。所以說雖然美國也是糧食大國，但是除了玉米和小麥以外，大米的產(chǎn)量和種植幾乎可以忽略不計(jì)。
3、而且相比之下，美國種植的大米口感也并不是太好。所以產(chǎn)量更大的玉米和小麥就成了美國人餐桌上最受歡迎的糧食作為。
隨著各種種植技術(shù)的發(fā)展。如今大米在美國也變得非常的常見。但是長此以往以玉米為主的飲食習(xí)慣，讓美國人對于大米并不待見。而且也不會去做，就導(dǎo)致了，美國人幾乎不吃大米。
其實(shí)不單單在美國，在歐洲和美洲幾乎也不吃大米。大米這種谷物一般在咱們亞洲等地吃得更多一些。這完全取決于不同的氣候和地理因素。
在美國，巨量的小麥足以為他們提供碳水化合物來源。面包、披薩、各種意面、通心粉都能作為主食。當(dāng)然，這不代表美國人一點(diǎn)米飯也不吃，他們也有各種焗飯，受中國食文化影響的炒飯等等。
在歐洲還有幾種大米的奇葩吃法：英國人會把米飯加到酸奶里，俄國人則會用米飯來做沙拉，甚至加上牛奶煮粥。
美國人對米飯沒有需求，是因?yàn)樗麄兊氖匙V中能量來源太多，至于飽腹感，脂肪+蛋白質(zhì)能提供的飽腹感也遠(yuǎn)強(qiáng)于淀粉。
美國主要食物:
美國盛產(chǎn)水果，美式菜的沙拉中水果用得很多，例如用香蕉、蘋果、梨、橘子等做沙拉最為普遍。另外，在熱菜中也常使用水果，如菠蘿焗火腿、蘋果烤火雞、炸香蕉等。
由于大部分美國人是英國移民的后裔，所以美國菜可以說是以英國菜為基礎(chǔ)發(fā)展而來的，并且承了英式菜簡單、清淡的特點(diǎn)，口味咸中帶甜。
但隨著生活方式的改變，美國菜也形成了自己的特色，就是講究營養(yǎng)配搭和方便快捷的原則，美國人普遍認(rèn)為雞、魚、蘋果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、馬鈴薯、脫脂奶粉、粗面包都是最有營養(yǎng)的食品，而快餐也成為了現(xiàn)代美國的典型飲食，兩者皆成為美國飲食文化中不可或缺的元素。
美國的飲食習(xí)慣有哪些
美國人的飲食習(xí)慣有哪些?美國人和中國人的吃飯習(xí)慣是有很大的不同，美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點(diǎn)雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。
同時，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，甚至包括淡水魚被統(tǒng)稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄铩?br>另外，應(yīng)特別注意的一點(diǎn)，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費(fèi)。
美國人在吃飯的時候是刀*并用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應(yīng)邀與美國朋友一起吃飯時，應(yīng)特別注意他們的用餐習(xí)慣。一般情況下，餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐*，外邊的餐*供你吃色拉，里邊的餐*用于吃主食和其它點(diǎn)心食品，餐刀用來切肉食。如果你兩手并用，應(yīng)左手握*，右手握刀，而且一次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美國餐館用餐，那么應(yīng)該注意如下事項(xiàng)：
1、選擇合適的餐館(如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);
2、餐館營業(yè)時間(上午11：30開門營業(yè)，直到夜晚);
3、一般都應(yīng)事先預(yù)訂餐位：
4、到達(dá)餐館后，不能徑直地到餐桌旁入桌，除非餐廳有“隨意就坐”的告示;
5、付款時，別忘了留給服務(wù)員一定比例的小費(fèi)(一般為實(shí)際總額的10%～15%)。
隨著美國人生活節(jié)奏的加快，快餐食品便應(yīng)運(yùn)而生。其快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當(dāng)屬麥當(dāng)勞快餐連鎖店。供應(yīng)的快餐食品有：漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。
