吃牛肉燉土豆會(huì )胖嗎
土豆燉牛肉能過(guò)夜。
現在是在冬天，土豆燉牛肉放在常溫下，能夠過(guò)夜沒(méi)有問(wèn)題。來(lái)日食用前熱一下即可。
牛肉的吃法有很多種，比如說(shuō)我們平常吃火鍋的時(shí)候，就可以點(diǎn)一點(diǎn)現切的牛肉片燙著(zhù)吃，牛肉不用燙太久，燙太久之后會(huì )老掉，還有平時(shí)在家做的紅燒牛肉，牛肉切成小塊狀，和土豆一起燉，土豆軟爛牛肉也特別好吃，里面的湯汁泡飯味道很好。
減肥吃土豆燉牛肉好不好?
可以。
所需材料：
牛腩肉750克、土豆2個(gè)、尖椒2個(gè)、紅椒1個(gè)、油鹽適量、大蔥1段、姜1塊、郫縣豆瓣醬1湯匙、花椒10幾粒、八角1個(gè)、料酒2湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、白糖半湯匙、水淀粉適量。
做法步驟：
1.把牛腩切成2-3厘米的塊。
2.鍋內加入冷水，下入牛肉焯水，水開(kāi)后，撇去浮沫，煮4-5分鐘，將牛肉撈出。
3.把牛肉撈出后，放到溫水中，把牛肉洗干凈，撈出，瀝凈水分待用。
4.鍋內加入油燒熱，下入蔥段，姜片，八角，花椒爆香，再下入郫縣豆瓣醬，小火炒制，將郫縣豆瓣醬炒出紅油。
5.下入焯好水的牛肉，略炒一下，把牛肉翻炒上色，再淋入料酒和醬油，大火翻炒一下，去除牛肉的腥味。
6.加入熱水，水量要一次性加足，再加入白糖，白胡椒粉，把湯燒開(kāi)。
7.把牛肉和湯汁一起倒入電壓力鍋內，蓋上鍋蓋，上氣后，壓30分鐘，將牛肉壓熟，這樣可以節省煮制時(shí)間，如果用普通壓力鍋，壓20分鐘就可以了，用普通鍋煮，需要小火煮1.5-2小時(shí)左右。
8.煮牛肉期間，將土豆切成滾刀塊，青紅椒去蒂去籽，切成滾刀塊。
9.到時(shí)間后，將煮好的牛肉和湯汁，倒入炒鍋內，加入土豆，再加入鹽調味，大火燒開(kāi)，轉中火，將土豆煮熟。
10.再下入青紅椒塊，翻炒均勻，大火收汁，加熱至剩少許湯汁時(shí)，淋入適量的水淀粉，加熱至湯汁變得黏稠，包裹在食材上，關(guān)火，盛出裝盤(pán)即可，一道香味撲鼻的牛肉燉土豆就做好了。
土豆燉牛肉會(huì )長(cháng)胖嗎
牛肉焯水，起鍋燒油，放蔥姜爆鍋放入牛肉加料酒老抽胡椒粉等調味，添水末過(guò)牛肉燉半小時(shí)，加入切好的土豆塊再燉二十分鐘即可。
土豆和牛肉一起吃會(huì )胖嗎
主料2人份
大米1小碗
輔料
牛肉200克 土豆1個(gè) 胡蘿卜大半根 植物油1湯勺 姜3片 蒜2瓣 香菜1棵 食鹽小半勺 醬油1小勺
步驟1
牛肉、土豆、胡蘿卜洗干凈全部切丁
步驟2
姜切片、香菜切段備有
步驟3
大米淘洗干凈后放入鑄鐵鍋，加入適量的水
步驟4
鍋熱油燒至五成熱，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味；放入牛肉丁一起翻炒(有時(shí)間的話(huà)，牛肉加生粉和生抽腌制十五分鐘更好)
步驟5
牛肉炒變色后加適量醬油翻炒均勻
步驟6
放入土豆丁和胡蘿卜丁一同翻炒均勻
步驟7
炒好的牛肉土豆倒入鐵鍋內，大火燒開(kāi)后改小火慢燜
步驟8
基本上二十分鐘后就差不多都熟了，關(guān)火再燜三分鐘
步驟9
用木鏟翻拌均勻后，加入生菜再燜一分鐘
步驟10
出鍋前再拌勻一次，寶寶吃鹽適量，也可不加。
吃土豆燉牛肉會(huì )長(cháng)胖嗎
土豆可以燉牛肉。
這道菜起源于匈牙利，是匈牙利一道名菜。后傳入了前蘇聯(lián)，成為了前蘇聯(lián)所謂的“共產(chǎn)主義”生活典范，再后來(lái)進(jìn)入中國普通百姓家庭，成為我們一道家常菜。
在肉類(lèi)中，牛肉以其所含蛋白質(zhì)較高，脂肪較低而深受人們的青睞，尤其對于肥胖者、動(dòng)脈硬化者，吃牛肉更為適宜。
牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。
土豆營(yíng)養豐富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。
二者結合，味美，健康，絕配。
吃牛肉燉土豆會(huì )胖嗎減肥
用牛肉燉土豆湯給孩子拌飯吃很好呀，牛肉比較有營(yíng)養，土豆對孩子也挺好的。
牛肉燉土豆發(fā)胖嗎
非常好吃！要用中火慢燉 土豆不要那么快放下去 到后面燉的糯糯的來(lái)
吃土豆燒牛肉會(huì )胖嗎
土豆燒牛肉可以放糖。
土豆燒牛肉用料、做法：
牛腩 500克，土豆 2個(gè)，姜片 3片，香葉 2片，八角 1個(gè)，花椒 20粒，冰糖 7顆，生抽 30克，料酒 15克，鹽 2克，老抽 15克。
1、牛腩切大塊，冷水下鍋，放入姜片，大火燒開(kāi)后轉中火繼續煮，煮出血沫后把牛腩撈出來(lái)。如果表面還有多余浮沫，可以用熱水沖洗一下。
2、土豆切成大的滾刀塊，放到鍋子里煎一下，煎到表面微焦就盛出來(lái)備用，不用煎到全熟。土豆煎過(guò)以后再燉會(huì )更香更好吃，偷懶的話(huà)可以省略這一步。
3、鍋子里留底油，放入瀝干水分的牛肉煎炒一下。
4、再加入香葉、八角、花椒、冰糖，2大勺生抽，1大勺老抽，1大勺料酒，翻炒均勻。
5、倒入熱水沒(méi)過(guò)牛肉，一定要是熱水或者開(kāi)水。中火煮開(kāi)以后蓋上蓋子，轉小火燉70分鐘。也可以用高壓鍋，時(shí)間控制在35分鐘左右，喜歡爛乎的可以延長(cháng)。
6、燉好后把之前的土豆塊倒進(jìn)去，翻炒均勻，這一步可以稍微嘗一下咸淡，覺(jué)得淡可以少量加點(diǎn)鹽。然后繼續蓋上蓋子燉15-20分鐘。
7、開(kāi)蓋收汁，等湯汁收的差不多了就可以出鍋啦。
牛肉燉土豆吃了會(huì )胖嗎
好！如果是第一次焯水后的湯，牛肉、大肉應凈泡時(shí)間長(cháng)點(diǎn)，泡出大部分血水再冷水下鍋，放蔥、姜、料酒去腥，大火燒開(kāi)除去浮沫，湯會(huì )越燉越清，原湯可以燉土豆，原味會(huì )更濃。
如果第一次焯水的湯倒掉，再加水燉牛肉、大肉剩下的湯會(huì )更干凈，原味會(huì )淡一點(diǎn)。
減肥期間能吃牛肉燉土豆嗎
熱量是120大卡。
白菜豬肉燉粉條是一道東北地區漢族傳統菜，由豬肉、白菜、粉條、大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成。
制作方法
1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮，切大塊。
2、大白菜洗凈切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開(kāi)，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi)。
6、燒開(kāi)后放入五花肉，大火燒開(kāi)，烹入紹酒。
7、燒開(kāi)后蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥姜蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
