科學(xué)搭配一日三餐的飲食原則
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。實(shí)驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質(zhì)消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來(lái)說(shuō)，每日三餐還是比較合理的。同時(shí)還要注意，兩餐間隔的時(shí)間要適宜，間隔太長(cháng)會(huì )引起高度饑餓感，影響人的勞動(dòng)和工作效率；間隔時(shí)間如果太短，上頓食物在胃里還沒(méi)有排空，就接著(zhù)吃下頓食物，會(huì )使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會(huì )逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間大約是4～5小時(shí)，兩餐的間隔以4～5 小時(shí)比較合適，如果是5～6 小時(shí)基本上也合乎要求。
人們的飲食習慣何當地人的生活環(huán)境有什么關(guān)系？
是的，總體上看不一樣。 有很大關(guān)系。在漫長(cháng)歷史中與自然環(huán)境地區稟賦等多因素綜合形成的。 地區不同，作息時(shí)間、氣候、物產(chǎn)等因素都會(huì )影響。 社會(huì )發(fā)展，現在人們在飲食方面的選擇余地較大，不過(guò)地區間還是有一定差別的。
怎樣養成飲食的好習慣
1。一日三餐，定時(shí)定量，既要保證營(yíng)養所需，還要考慮到發(fā)熱量
2。飲食一定要注意衛生，不使用公用餐具，不隨便在飲食攤點(diǎn)上就餐
3。不喝酒，不暴食暴飲，不吃冷食
4。不吃零食，特別是小吃，不吃變質(zhì)過(guò)期食品
5。早上要吃好，不要吃得太飽，否則會(huì )引起大腦缺血，上午上課換困
6。不要養成下了晚自習后還吃飯的不良毛病，否則難以消化，引起胃病
7。多吃谷類(lèi)，供給身體充足的能量
8。養成吃早餐的良好習慣
9。參加體力活動(dòng)，加強體育鍛煉
10。青春期學(xué)業(yè)繁重，應注意學(xué)習緊張期間，如考試時(shí)的營(yíng)養和飲食安排
11。避免暴飲暴食，偏食挑食及盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食衛生習慣
飲食衛生小常識
1、常吃宵夜。會(huì )得胃癌。因為胃得不到休息。
2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀(guān)念。應是飯前吃水果。
5、女生月經(jīng)來(lái)時(shí)。不要喝綠茶。反正茶類(lèi)不要喝就對了。多吃可以補血的東西。
6、喝豆漿時(shí)不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹時(shí)不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來(lái)。先喝一杯水。預防結石。
9、睡前三小時(shí)不要吃東西。會(huì )胖。
10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒(méi)有營(yíng)養價(jià)值可言。長(cháng)期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不會(huì )來(lái)。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
18、下午五點(diǎn)后。大餐少少吃，因為五點(diǎn)后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會(huì )快樂(lè )的食物：深海魚(yú)，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會(huì )變笨，一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習慣較不會(huì )老。
21、最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。
22、每天喝酒不要超過(guò)一杯，因為酒精會(huì )抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會(huì )。
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個(gè)吃)，睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過(guò)重的料理。
26、幫助頭發(fā)生長(cháng)：多食用包心菜，蛋。豆類(lèi);少吃甜食(尤其是果糖) 。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋(píng)果是機車(chē)族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個(gè)干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)，會(huì )致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期：月經(jīng)來(lái)時(shí)，孕婦，臨產(chǎn)前。生產(chǎn)完后，更年期。
31、抽煙，關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)。
32、飲酒導致肝硬化。引發(fā)肝癌。
33、吃檳榔會(huì )導致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過(guò)于精細，缺乏纖維;含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì )引發(fā)胃癌。
35、食物過(guò)于粗糙，營(yíng)養不足時(shí)導致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類(lèi)物皆具有致癌性。
37、不抽煙。拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拚久。不醉酒。
39、減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類(lèi)及豆類(lèi)。
42、每天攝取均衡的飲食，不過(guò)量。
43、維持理想體重。不過(guò)胖。
44、保持規律的生活與運動(dòng)。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
