吃帶硬幣餃子交好運
過(guò)年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現在人們講求衛生，就用花生或其他果仁來(lái)取代。)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預示著(zhù)在新的一年里會(huì )交好運，有吉祥之意。
此外，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱(chēng)“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉祥的事都破損，有驅災避邪之意。
2、年夜飯后吃?xún)隼?/p>
由于東北天氣嚴寒，一些水果凍過(guò)之后，就另有一番滋味。最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。據相識，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)間又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下，蓋上一層樹(shù)葉，經(jīng)由冰凍之后的秋梨酸甜適口，果汁富足。
凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩
黑龍江的年味是什么？
黑龍江的年味和其他地方也沒(méi)有差很多，很多的年俗也都是從關(guān)里傳過(guò)來(lái)的。
在農村吃殺豬菜可能算是比較有東北特色的年俗了，一家殺豬，全村分享，也挺有共享精神的。對了，二月二，龍抬頭，吃豬頭肉，算不算有黑龍江特色的年味。也說(shuō)不定其他地方也有，請大家指教。
貼對聯(lián)，貼福字，這些也都是全國都有了。牡丹江還舉辦書(shū)畫(huà)家寫(xiě)春聯(lián)送市民的活動(dòng)，有的商場(chǎng)也請一些練書(shū)法的小孩寫(xiě)春聯(lián)送給顧客。
還有磕頭拜年，給壓歲錢(qián)，黑龍江也有。
看網(wǎng)上說(shuō)，蒸粘豆包也算年俗，這也可能是農村的吧，城市里我怎么沒(méi)感覺(jué)吧。
看到網(wǎng)上說(shuō)還有貼窗花，讓我想起了小時(shí)候的冬天窗戶(hù)上結的冰花，千姿百態(tài)，非常好看。現在也只能是回憶了。
說(shuō)了這么多，現在黑龍江的年味和別的地方也差不了多少。加上山東人給黑龍江的影響很大，很多年味也是從山東帶過(guò)來(lái)的。
現在很多黑龍江的村莊都說(shuō)山東話(huà)呢。
再向大家拜年！
