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     首頁(yè) » 美食

    牛肉海帶山藥湯的做法大全家常(山藥海帶湯怎么做)

    2022年11月20日 19:54:3010網(wǎng)絡(luò )

    山藥海帶湯怎么做

    海帶山藥豬蹄可以一起燉著(zhù)吃,因為這些食品互相不相克,一起食用不會(huì )引起任何不良反應。

    1.海帶浸泡20分鐘,切塊

    2.豬蹄煮熟切成塊

    3.山藥去皮切塊備用

    4.調料備用

    5.將豬蹄,海帶,調料放入高壓鍋中

    6.放入幾個(gè)鵪鶉蛋

    7.加入山藥

    8.高壓鍋壓制10分鐘即可

    山藥海帶湯做法

    海帶山藥豆腐湯的做法如下:

    用料:海帶200克,豆腐1塊,山藥半根,青蝦15只,味極鮮1勺,糖適量,鹽適量。

    方法步驟:

    步驟 1

    青蝦去蝦線(xiàn),海帶切條,豆腐切塊,山藥去皮切塊。

    步驟 2

    湯鍋加清水,加山藥豆腐煮,山藥熟了之后加海帶,蝦,味極鮮。

    步驟 3

    用勺子撇去蝦的浮沫,煮5分鐘后即可出鍋。

    山藥海帶湯怎么做好喝

    把排骨焯水放到燉鍋中,加入山藥,紅棗海帶一起燉湯就可以了

    海帶山藥做法

    1.

    將魚(yú)肉切片,山藥研成粉末。

    2.

    在鍋中加水,放入海帶絲和山藥粉,煮開(kāi)后放入豆腐 塊和魚(yú)片及適量鹽,煮熟后加入蔥花、胡椒粉等即可。

    海帶山藥燉雞湯的做法

    主料

    排骨200克

    山藥1根

    海帶結120克

    輔料

    精鹽適量

    雞精適量

    山藥海帶排骨湯的做法步驟

    1.做這道湯的材料。

    2.排骨洗凈,放沸水沖焯燙去血水,撈出瀝水。

    3.山藥洗凈,削去表皮。

    4.把山藥切成滾刀塊備用。

    5.把焯燙好的排骨放到砂鍋里,加入適量的開(kāi)水。

    6.大火煮開(kāi)后,改小火把排骨煮一會(huì )兒,再放入山藥一起煮。

    7.把山藥煮到基本上快熟的時(shí)候,把海帶結倒入沙鍋中,燉煮到海帶結軟爛即可。

    8.煲好的湯調入適量的精鹽和雞精即可。

    山藥海帶牛肉湯的做法

    作豆腐腦的方法有很多種,其基本原理都是通過(guò)添加的凝固劑使豆漿中的蛋白質(zhì)凝固,凝固劑有很多種,通常我們日常生活中和市面上使用的有三種:石膏、內酯、鹽鹵。而做豆腐腦主要用石膏或內酯。 家庭型制作方法:

    1、制豆漿:建議你買(mǎi)一臺豆漿機,干黃豆浸泡3-4小時(shí)(夏天),冬天泡7-8小時(shí),豆子泡好后放入豆漿機內,按照機器說(shuō)明書(shū)操作,很快就可以制成熱豆漿了。

    2、點(diǎn)漿:漿適量石膏或內酯用少量水調開(kāi)(凝固劑可買(mǎi)現成的,包裝上會(huì )有用量說(shuō)明,一般石膏粉用量為豆漿量的千分之三至五,內酯用量為千分之一至二)放入裝豆腐腦的容器內,將煮好的豆漿趁熱(做內酯豆腐腦需85攝氏度左右,石膏豆腐腦要達到95攝氏度左右)沖入,如果覺(jué)得豆漿與凝固劑混合不充分,沖完后馬上用勺攪動(dòng)幾下(注意不能攪太多太快,一般不需攪動(dòng))。

    3、墩腦:漿點(diǎn)好后,將容器蓋好,靜置5——10分鐘,即成鮮嫩可口的豆腐腦。

    4、調味:內酯豆腐腦會(huì )有稍許酸味,石膏做的豆腐腦有點(diǎn)苦澀味。可以根據你自己的習慣調味。

    如果是喜歡吃甜的,也可在制漿時(shí)就加入糖。 說(shuō)起來(lái)好象很復雜,其實(shí)很簡(jiǎn)單的,多做幾次后就一氣呵成了。;‘呼啦湯的 佐料:糊辣湯用料講究,佐料齊全。有粉條、面筋、山藥、黃花、木耳、海帶絲、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,經(jīng)過(guò)籮篩。

    其做法是:先將主料煮熟,再用糖漿加色,并用洗面筋的水打黃。

    做好后的湯呈粉紅透明的糊狀。熱乎乎的,微辣而味長(cháng)。

    山藥海帶湯怎么做才好喝

    鮮淮山粟米排骨湯

      原料:排骨一根、鮮淮山、甜玉米、胡蘿卜各一根、鹽適量。

      做法:將各材料切大塊,一起入鍋加水燒開(kāi)文火慢慢燉2小時(shí)加適量的鹽調味就好了。

      鮮淮山豬骨湯

      原料:淮山、碎骨、鹽、海帶。

      做法:將淮山去皮切塊,用鹽水稍泡一下。將淮山與洗凈焯水的碎骨一起入鍋,燒開(kāi)后文火慢燉2小時(shí),加入浸泡好的海帶再燉20分鐘加鹽調味就好了。

      鮮百合蓮子淮山湯

      原料:蓮子100克、瘦肉400克、淮山400克、蘭州百合一包(4個(gè))、姜一塊。

      做法:1、瘦肉洗凈切塊,飛水待用,淮山去皮切塊;

       2、蓮子、百合洗凈,砂煲下8碗水,加姜片、瘦肉、蓮子、淮山,大火燒開(kāi)轉小火60分鐘,加入百合2分鐘,加鹽調味既可(鮮百合很快熟幷容易碎,所以最后才加進(jìn)去)。

    山藥海帶骨頭湯的做法

    冬瓜、蘿卜、海帶等

    冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽(yáng)、益精補血等功效。

    海帶骨頭湯具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。

    蘿卜骨頭湯能起到抗衰老的作用。蘿卜骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來(lái)說(shuō),喝些湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長(cháng)。

    蓮藕骨頭湯具有清熱消痰、補血養顏的作用。

    這個(gè)季節蘿卜骨頭湯正好!

    山藥海帶湯怎么做好吃

    主料:豬骨頭500g

    輔料:海帶結150g、山藥100g、橄欖5顆、姜5g、蔥20g、鹽適量、胡椒粒5g

    步驟:

    1.海帶結清洗干凈備用。

    2.山藥去皮,沖掉粘液。

    3.切成滾刀塊備用。

    4.豬骨斬成小塊,沖洗干凈,用開(kāi)水焯一下用清水洗掉浮沫。

    5.砂鍋中放入姜、蔥、橄欖、骨頭。

    6.加入適量清水。

    7.大火燒開(kāi),轉中小火煲1小時(shí)。

    8.轉小火30分鐘。

    9.調大火,放入海帶結、山藥煮大約10分鐘,關(guān)火。

    10.調入鹽。

    11.盛入碗中即可。

    排骨山藥海帶湯怎么做

    主料

    排骨適量,海帶適量,山藥適量

    輔料

    鹽適量,蔥適量,水適量

    1. 山藥去皮切小。

    2. 排骨洗好。

    3. 排骨和海帶一起先煲十五分鐘鐘。加鹽。

    4. 煲好了。在放入山藥。

    5. 加入山藥煲八分鐘。

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