柳林大紅棗、榆皮面饸咯、沙棘、
柏籽羊、汾州核桃 、汾陽(yáng)汾酒竹葉青 、交城駿棗 、孝義柿餅 _____這是呂梁的
山西的刀削面也不錯
柳林碗托
聞喜煮餅
山西的風(fēng)俗有哪些
一.嗜好面食，兼喜湯飯 二.愛(ài)吃鹽醋，又喜辛辣 三.商家“莊飯”，精益求精 四.居家食制，風(fēng)俗獨特 特定的歷史地理條件和經(jīng)濟文化因素，形成山西獨特的食物結構、烹調技藝以至飲食風(fēng)尚。
山西的傳統美食是什么
榆次豆腐腦、榆次灌腸、貓耳朵、河曲酸粥、高平燒豆腐、長(cháng)治臘驢肉等。
山西人吃肉排行榜？
居全國水平同計，山西省吃肉全國倒數第一，因為山西平人均消費水平底，收入也較普遍底，山區多坡地多，產(chǎn)量低其它農作物生長(cháng)都衣靠天，這里的人們就漫漫習慣了這里的氣候生活條件，不多喜歡吃肉，也就形成了少吃肉不吃肉，山西省人口也少，平均下來(lái)也是全國吃肉最少地方！
山西人吃肉從北往南依次遞減，基本上太原是個(gè)分水嶺，晉西北的人吃肉特別厲害，長(cháng)期形成的飲食習慣，無(wú)肉不歡，逢年過(guò)節，吃羊腿是必須的，可是一整條，不是一兩斤肉那種。坐席的時(shí)候基本上百分之九十五的都是肉菜
山西能吃蒜嗎？
大蒜是一種藥食同源的食品。具有殺菌、解毒、清腸、降血糖的作用。經(jīng)常吃對人體健康有好處。但不宜大量食用，應適量食用。常吃大蒜能有效殺滅口腔和胃腸道細菌，有抗炎作用，還能預防感冒。大蒜還具有一定的調味料功能，可以幫助食物調味料，不僅可以促進(jìn)食欲，而且有助于補充人體所需的一些營(yíng)養物質(zhì)，中和細胞中的自由基，起到解毒和延緩衰老的作用。
大家知道山西以面食為主，吃面條時(shí)候吃大蒜，也成了山西人經(jīng)常的吃飯配料。所以在山西能吃大蒜。
山西的飲食豐富多樣，大蒜種植與使用歷史悠久，山西人喜歡吃大蒜。
山西能吃醋，吃蒜看個(gè)人喜好
山西可以吃啊！尤其吃面吃?xún)砂曜钍娣?/p>
山西省人能吃大蒜，那是一定
山西能吃蒜啊，為什么不能吃，吃蒜有時(shí)間還是有好處的，親。
