海帶黃豆燉肉的方法
用料海帶 適量黃豆 適量調(diào)料，如蔥，姜，香葉，大料，干紅辣椒，花椒粒或其它喜歡放的調(diào)料 適量
烀海帶黃豆咸菜的做法步驟
步驟 1
1.買的熟海帶卷，把卷打開切成塊狀
步驟 2
2.生黃豆提前泡一宿，這樣的黃豆煮好了是面面的，如果喜歡吃耿耿的黃豆，那就用開水泡半小時(shí)即可
步驟 3
3.鍋里放油，油熱后把所有調(diào)料放入油中翻炒，炒香后加黃豆繼續(xù)炒，多炒一會(huì)，然后加適量生抽和少量老抽燉，如果覺得咸就加水少放生抽，燉到黃豆快好時(shí)加入海帶繼續(xù)燉，最后大火收汁
步驟 4
space
老抽是為了上色，可以少放，生抽的量取決于自己的口重與否，如果最后稍咸可以加少許糖中和
黃豆海帶燉肉的做法
五花肉 250克 、 花椒 5g 、 大料 1個(gè) 、 香葉 1片 、 桂皮 0.01塊 、 豆皮 1張 、 海帶 一片 、 黃豆醬 2勺 、 鹽 適量 、 火鍋底料 少許 、 姜 適量 、 蒜 3瓣 、 冰糖 6塊 、 香菜 2根 、 食用油 1勺
烹飪步驟
步驟1/6
五花肉焯水濾掉浮沫切小塊備用，蔥姜蒜切片，花椒大料香葉桂皮以及一個(gè)可有可無(wú)的不知名的調(diào)料兩個(gè)。
步驟2/6
油少許，小火把油燒熱，放入冰糖，小火慢慢炒冰糖融化并成為焦黃色（新手把握不住火候就稍微焦黃，時(shí)間長(zhǎng)會(huì)苦）
步驟3/6
肉放進(jìn)去翻炒，加入少量醬油，上糖色。
步驟4/6
翻炒一會(huì)（約一到兩分鐘），放入蔥姜蒜大料花椒黃豆醬食鹽等，再次翻炒至香味溢出。加入沒(méi)過(guò)肉，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右。
步驟5/6
期間準(zhǔn)備好海帶豆皮切成菱形，（刀功不好就隨便切切，味道一樣的)半小時(shí)后放入鍋內(nèi)，此時(shí)稍微加一點(diǎn)點(diǎn)火鍋底料（那種小塊火鍋底料的四分之一即可），再繼續(xù)燉煮30分鐘。期間注意水量，注意別干鍋。燉至肉爛，大火收汁，出鍋，放香菜。
海帶燉黃豆怎么燉
調(diào)料：排骨500克，黃豆100克，海帶80克，生姜一塊，油4克，食鹽8克。
做法：
1、海帶用清水浸泡后清洗干凈放到盤子里面?zhèn)溆谩?/p>
2、新鮮的排骨500克清洗干凈后放到電飯鍋里面。
3、黃豆100克熱清水泡10分鐘，將黃豆洗干凈之后放到排骨里面。
4、在湯果內(nèi)加入3大碗清水，插好電源開始煲湯。
5、等黃豆排骨煮開后再倒入海帶片一起煲湯。
6、加入切好的生姜片、食鹽和油再煲10分鐘即可。
海帶黃豆燉五花肉
1、主料：水發(fā)海帶100克，瘦肉100克，枸杞5克，泡黃豆50克。
2、調(diào)料：鹽8克，紹酒3克，生姜10克。
3、將海帶、枸杞、泡黃豆洗凈；瘦肉切成厚片；生姜去皮切片。
4、鍋內(nèi)燒水，待水開后投入海帶，用中火煮去其異味，撈出。
5、取燉盅1個(gè)，加入海帶、瘦肉、枸杞、泡黃豆、生姜，調(diào)入鹽、紹酒，注入適量清湯，燉1.5個(gè)小時(shí)即可。
黃豆芽海帶燉肉的做法
原料
主料
海帶100克。
黃豆1碗。
輔料
色拉油適量。
食鹽3克。
醋適量。
蒜適量。
小蔥適量。
水適量。
材料準(zhǔn)備
新鮮的海帶洗洗干凈，加足量冷水，入高壓鍋，上汽二到三分鐘。放涼后，洗凈，撈出，按照自己的喜好，切絲絲段都可以。
黃豆芽，洗洗干凈，有時(shí)間就去去皮。
切點(diǎn)蔥花，蒜蓉。
一碗骨頭湯。（或者有雞湯、肉湯什么的都不錯(cuò)。如果都沒(méi)有的話，清水也行。）
油。鹽。一點(diǎn)點(diǎn)醋。
做法
1、黃豆芽，放在碗里，入高壓鍋，上汽蒸10分鐘；
2、鍋入底油，爆蔥花蒜蓉；
3、入海帶段和黃豆芽，炒勻，加少量醋，再翻勻；
4、加入湯，燉10分鐘；
5、加3克左右鹽，翻炒均勻就可以出鍋了；
排骨燉海帶黃豆怎么做
1.將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長(zhǎng)方塊
2.排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈3.凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成
海帶黃豆燉牛肉的做法
1、海帶燉黃豆
海帶根，黃豆嘴，花肉，蔥姜蒜，干紅辣椒 海帶根清洗后，用高壓鍋隔水壓制3分鐘(開鍋后); 自然排氣后取出清洗瀝干，切成海帶條; 黃豆嘴兒揀去變色和脫皮，清洗干凈，瀝干水分備用; 黃豆什么時(shí)候吃好 蔥姜蒜切片，花肉切片備用; 起油鍋，鍋熱后，下入少量油，油熱后，下入花肉小火煎炒; 待花肉變黃，大部分油脂被逼出，下入蔥姜蒜和紅椒爆香; 下入黃豆大火爆炒一分鐘，烹入料酒和生抽; 添加海帶條和剛剛沒(méi)過(guò)的熱水，大火煮開; 轉(zhuǎn)入砂鍋小火燉15分鐘左右; 調(diào)入適量鹽和味精，即可出鍋。
2、豬蹄燉黃豆
準(zhǔn)備咸豬蹄一個(gè)，黃豆100g，蔥適量，姜適量，糖少許，料酒一勺黃豆、咸豬蹄泡一夜，洗凈備用。蔥姜切片 取砂鍋一只，放入咸豬蹄和黃豆，蔥姜燒開后加入料酒燒沸撇去浮沫，改小火慢燉，燉至豬蹄爛，黃豆酥，加糖調(diào)味即可
3、黃豆燉豬肝
準(zhǔn)備豬肝，黃豆，鹽適量，料酒適量，生抽適量將豬肝在水龍頭下沖洗10分鐘，然后切片用淡鹽水浸半小時(shí)，其間不時(shí)換水至水清。將豬肝焯水，再加入適量鹽和料酒腌片刻。黃豆用清水浸1小時(shí)。將黃豆放入砂煲中，加入適量清水煮至皮烈豆熟。 加入豬肝、鹽、生抽，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)即可。
豬肉燉海帶黃豆的做法
材料：排骨250克，黃豆、生姜2塊、小蔥2根、鹽適量
做法：
1、將黃豆提前泡5到10小時(shí)左右，干海帶也要泡開備用。
2、排骨用溫水泡上，為了泡出血水，將泡出血水的排骨清洗干凈。
3、起煮鍋，將排排骨去血水，將排骨再次清洗干凈。
4、重啟煮鍋，將排骨放入，加滿一鍋水，加入黃豆和蔥姜、海帶。
5、蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右到肉離骨、湯乳白即可，加鹽 調(diào)味，一鍋鮮美的黃豆海帶排骨湯就完成了
海帶燉黃豆竅門
步驟1
海帶、黃豆、木耳提前用水浸泡兩小時(shí)以上。
步驟2
排骨飛水后，放入電壓力鍋中，加足夠的水。
步驟3
把配料全一起入入。
步驟4
加入幾顆枸杞，按下煲湯程序。
步驟5
程序結(jié)束后，加入鹽和少量味精。
步驟6
最后撒入香菜
海帶燉黃豆的做法竅門
調(diào)料：排骨500克，黃豆100克，海帶80克，生姜一塊，油4克，食鹽8克。
做法：
1、海帶用清水浸泡后清洗干凈放到盤子里面?zhèn)溆谩?/p>
2、新鮮的排骨500克清洗干凈后放到電飯鍋里面。
3、黃豆100克熱清水泡10分鐘，將黃豆洗干凈之后放到排骨里面。
4、在湯果內(nèi)加入3大碗清水，插好電源開始煲湯。
5、等黃豆排骨煮開后再倒入海帶片一起煲湯。
6、加入切好的生姜片、食鹽和油再煲10分鐘即可。
燉海帶黃豆的做法
將牛肉煮至八成熟，加入開水沒(méi)過(guò)牛肉即可，水開之后加入黃豆和海帶，五分鐘之后即可出鍋
