牛肉蛋花砂鍋粥怎么做
一、早餐時(shí)段：上午7：00--9：30二、早餐供應產(chǎn)品：漢堡類(lèi): 粥 類(lèi):-芝士蛋堡 -牛肉蛋花粥-田園脆雞堡 -皮蛋瘦肉粥-田園脆雞堡加蛋 -香菇雞肉粥-豬柳蛋堡卷類(lèi): 飲 料:-雞蛋肉松卷 -港式奶茶-雞蛋鮮蝦卷 -都樂(lè )橙汁飲料-雞蛋豬柳卷 -雀巢純牛奶配 餐:-香脆薯棒注意:在早餐供應的時(shí)間段里，仍供應以下常規產(chǎn)品：-所有飲料-甜品：圣代、脆皮甜筒、葡式蛋撻-配餐：胡蘿卜餐包-湯：芙蓉鮮蔬湯-香辣雞腿堡/勁脆雞腿堡全國的KFC都是統一的
牛肉蛋花砂鍋粥怎么做的
原 料:麥米（即麥仁）2大把、清水3、4大碗、牛肉粉1小勺（沒(méi)有可不用）、五香鹵牛健150g、姜粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、胡椒粉1小勺、鹽適量、白糖適量、雞蛋2個(gè)、香油適量、香醋適量、香菜適量（2人份）。
操 作:1、麥仁提前洗凈，用清水充分浸泡。
2、入鍋加入清水，再加上一小勺牛肉粉（可用壓力鍋，也可用普通湯鍋；用壓力鍋可以不用泡米，用普通鍋要多加些水；沒(méi)有牛肉粉可以不用）；普通壓力鍋上汽后壓制15分鐘，自然排氣；電壓力鍋設置一個(gè)煮粥程序；普通湯鍋多加水，大火煮開(kāi)后轉中火，保持沸騰煮至米熟兒不爛。
3、煮粥時(shí)將鹵牛健切成適口的薄片。
4、粥煮好后，加入牛肉片，繼續開(kāi)大火煮至沸騰（如果沒(méi)用牛肉粉，可以多加肉，會(huì )更出味兒，只怕最后會(huì )剩下肉片沒(méi)人吃）。
5、加入姜粉。
6、加入花椒粉。
7、加入胡椒粉。
8、加入適量鹽調味。
9、加入少許糖提味；繼續大火保持鍋中劇烈沸騰。
10、碗中打入一個(gè)雞蛋，充分打散。
11、從鍋中沸騰之處盛出一大勺湯汁，迅速高位沖入雞蛋中，燙出蛋花。
12、加醋。
13、加香油。
14、點(diǎn)綴香菜，拌勻，即可享用
砂鍋牛肉丸子豆腐怎么做
炊具：
炒鍋1口，砂鍋1口
調料：
大蔥1段（切小塊），老姜2片
大蒜4瓣（拍碎），火鍋底料1包
食材：
牛肉1斤，蘑菇少許，中等土豆1個(gè)，
豆腐1塊，青菜3顆，青蒜苗2根
步驟 1
牛肉斷絲切5毫米厚的片，用鹽、料酒、淀粉、生抽、香油抓勻腌制一會(huì )。
步驟 2
所有食材洗凈，土豆切片，豆腐切小塊，蒜苗切小段。
步驟 3
炒鍋燒熱用半勺子油將蔥姜蒜炒香。
步驟 4
放火鍋底料繼續翻炒。
步驟 5
炒出紅油后加開(kāi)水，開(kāi)水，開(kāi)水（重要的事說(shuō)三遍）！
步驟 6
熬啊，熬！
步驟 7
熬湯底的時(shí)候把土豆，蘑菇，豆腐鋪到砂鍋底部。
步驟 8
將炒鍋里熬好的湯底到入砂鍋，講究的可以用漏勺把渣過(guò)濾掉
步驟 9
開(kāi)火燒開(kāi)砂鍋煮一分鐘，用手把腌好的牛肉一片片分開(kāi)放到鍋里。
步驟 10
等砂鍋再一次沸騰的時(shí)候放青菜和蒜苗，嘗味如果味道淡就調一點(diǎn)鹽，然后就可以上桌吃了。
牛肉蛋花砂鍋粥怎么做才好吃
嬰兒輔食可以喝牛肉粥，但是最好在孩子一周歲左右在添加牛肉輔食，但是要適量吃，吃太多容易上火，牛肉粥的做法很多，比如芹菜牛肉粥，泰式椰香牛肉粥，香菇牛肉粥，滑蛋牛肉粥，菠菜牛肉粥，蛋花牛肉粥，香菜牛肉粥，蒜苗牛肉粥，蔬菜牛肉粥，把牛肉煮的爛爛的給嬰兒添加輔食就可以了。
牛肉蛋花粥的做法竅門(mén)
把大米放到鍋里煮開(kāi)在把切好的牛肉絲放里煮熟后放切好的菠菜放點(diǎn)鹽淋上蛋花液即可。
牛肉蛋花粥怎么做好吃
1.
白粥底先煲好,煮粥底的時(shí)候先把牛肉腌制下。
2.
牛肉清洗干凈切片,用料酒,鹽腌制一下。
3.
粥底成牛奶一樣的時(shí)候放入牛肉,煮開(kāi),加少許鹽,魚(yú)露(沒(méi)有可不加)
4.
打入一個(gè)雞蛋,攪拌成蛋花粥一樣,滴幾滴花生油,撒入蔥花或者香菜,牛花粥搞定。
牛肉蛋花羹怎么做
主料
牛肉125g
洋蔥125g
雞蛋50g
毛豆5g
輔料
調和油適量
食鹽適量
雞精適量
方法
1準備半顆洋蔥，125g牛肉
2將牛肉和洋蔥放入攪拌機中攪拌成末
3將雞蛋的蛋清加入肉末中，再加入適量鹽，滴幾滴油，攪拌均勻
4將攪拌好的肉末放入碗中鋪平，在肉末頂部掏個(gè)小坑將蛋黃放入，再放幾粒毛豆做點(diǎn)綴
5放入蒸鍋里，上鍋蒸20分鐘左右步驟620分鐘后，一道美味營(yíng)養的燉蛋就出鍋了
砂鍋怎么做皮蛋瘦肉粥
用料
瘦肉
適量
皮蛋
2個(gè)
姜絲
適量
剩米飯
適量
鹽
適量
水
適量
步驟 1
皮蛋去殼洗凈，姜去皮切絲，蔥切粒備用，不喜歡吃蔥的可以忽略，不影響口感，肉切絲，加鹽、料酒，淀粉腌制一會(huì )兒，肉絲忘拍了?
步驟 2
為節省時(shí)間我用的是剩米飯。可能有些朋友會(huì )問(wèn)，米飯怎么還有黃色的，這是因為我家不怎么喝粥，所以每次蒸米飯?的時(shí)候我會(huì )把煮粥的食材加到米飯里，比如加一些玉米糝或者是小米，又多一點(diǎn)營(yíng)養是不是。今天這個(gè)米飯里加的是玉米糝。
步驟 3
米飯入電飯煲加開(kāi)水煮至軟爛后（為防止溢出，憑經(jīng)驗，約摸快開(kāi)時(shí)掀開(kāi)蓋子，期間要經(jīng)常用勺子攪拌一下）加入切碎的皮蛋，煮兩三分鐘使其入味，然后放入肉絲、姜絲、適量鹽再煮兩分鐘即可，出鍋前撒上蔥花，不喜歡吃蔥的可以不放。
牛肉蛋花粥用什么牛肉
更新
肯德基的飲料，就是新出的那些飲料，比如玉米飲是用粉充的，奶茶 奶茶 還有戀橙烏龍茶以及紅豆酒釀飲等等全是自己買(mǎi)原料自己兌的。買(mǎi)飲料除了咖啡和牛奶，其他都不值。
早餐的粥也是煮了白粥，其他的比如牛肉蛋花粥是用牛肉蛋花的成袋包裝兌的，皮蛋瘦肉粥皮蛋是現煮的，瘦肉也是買(mǎi)的直接摻進(jìn)去。
玉米棒是煮了以后蘸甜水，土豆泥是用粉調制而成。價(jià)格特別高，不建議買(mǎi)
去年暑假我去過(guò)華萊士找暑假工，于是那里的經(jīng)理帶我去廚房看看，因為給我的工作是殺雞（雖然里面雞腿是冷凍的，但是我也不知道為什么要殺雞）當時(shí)給我開(kāi)的工資是8元一小時(shí)。而且是上晚班，我嫌工資低和晚上回家不安全，所以暑假拒絕了。
后來(lái)寒假回家沒(méi)事看到了KFC招人就去了，沒(méi)想到就直接招我了，而且工資是11.3元一小時(shí)，每周休息一天，過(guò)年有三薪班而且排班和華萊士比較來(lái)說(shuō)自由。而且學(xué)生多不會(huì )欺負我們，那些長(cháng)期工叔叔阿姨也對我們很好，所以我干的還蠻開(kāi)心。
說(shuō)說(shuō)我對這兩家店的看法吧：
華萊士，因為只去看了兩三個(gè)小時(shí)，然后當時(shí)那里有個(gè)學(xué)生工，是第一天上班我就和她聊了一會(huì )。她說(shuō)那里非常累，不供吃，每天從早到晚。在我說(shuō)話(huà)的期間，有客人點(diǎn)餐。老員工就讓她做漢堡。這個(gè)是帶了手套的。后來(lái)雞腿不夠了，一個(gè)老員工從冰柜里拿來(lái)一袋雞腿放到水池上化凍然后動(dòng)作比較粗魯有雞腿掉下去了就是下水道上
大概就是圖上這樣的下水道，欄桿式的。上面很多亂七八糟的垃圾。然后那個(gè)服務(wù)員直接撿起來(lái)扔到了水池里面繼續化凍。
而且他們管理很差，互相不服氣。為了干活多少而當著(zhù)客人的面爭執。
飲料：有一次我去吃東西（高中的時(shí)候最?lèi)?ài)，又便宜又好吃比KFC劃算好多啊，還時(shí)不時(shí)做活動(dòng)）點(diǎn)的牛奶，然后杯子很小，比KFC的小杯可樂(lè )還小。牛奶就是奶粉充的。我弟是雪碧就是普通雪碧。我表姐的橙汁就是買(mǎi)的那種粉充的味道，具體是不是我沒(méi)看到，就是喝的感覺(jué)。
KFC：我在這里兼職時(shí)間稍微長(cháng)一點(diǎn)所以我說(shuō)的會(huì )仔細些。
去上班時(shí)要打卡，然后用消毒液洗手，吹干之后再去工作。我是前臺，就講我熟悉的事情
可樂(lè )和九珍果汁等飲料是直接打的。可樂(lè )是百事可樂(lè )，但是KFC加了糖漿和冰塊所以比較甜。九珍果汁是用濃縮液加上冰塊和水一起兌的，所以很多家長(cháng)覺(jué)得果汁比可樂(lè )好是錯的。我個(gè)人感覺(jué)半斤八兩。但是九珍果汁是比可樂(lè )要好喝一點(diǎn)。雪頂咖啡的咖啡要是沖出來(lái)的，莫吉托和鮮果茶還有豆漿，玉米汁以及熱檸檬紅茶都是充的。但是！！咖啡和牛奶都是真的，很純很純！牛奶是發(fā)喜牛奶，比較好打泡泡
就是這樣，淘寶上有很便宜。咖啡是咖啡豆現磨的，比較推薦咖啡，比平常買(mǎi)的要好很多。特別是遇到活動(dòng)真的劃算！
我當時(shí)在配餐，如果遇到客人把東西拿出去了但是沒(méi)有吃要來(lái)?yè)Q的，可以換的話(huà)，他拿來(lái)的那個(gè)東西我們也會(huì )直接丟掉，拿一份新的給他。后面廚房和總配我也去過(guò)，廚房是比較干凈的。總配做漢堡也是按照標準來(lái)，不會(huì )偷工減料。
冰淇淋這個(gè)有規定標準但是每個(gè)人打法不一樣所以多少都有些偏差，如果你不滿(mǎn)意可以讓他們重新打一個(gè)，但是原來(lái)那個(gè)就直接被扔到垃圾桶了。
雞翅我覺(jué)得剛剛出國的最好吃，但是時(shí)間長(cháng)了又沒(méi)到廢棄期真的不好吃。
薯條，黃雞雞塊，紅豆派不建議點(diǎn)紅豆派。因為紅豆派一般不做活動(dòng)賣(mài)的很慢，但是到了廢棄期又要好幾個(gè)小時(shí)，所以一般買(mǎi)的都不好吃，因為不是現炸的。黃金雞塊和薯條賣(mài)的好所以一般都是很熱的。
目前能想到的就是這些了
牛肉蛋花砂鍋粥怎么做好吃
皮蛋瘦肉米粥 - 原料：大米2杯，皮蛋2個(gè)，瘦肉150克，蔥花、香菜各少許，鹽1茶匙，醬油、淀粉各少許 -做法： -1．大米洗凈，加水8杯煮成粥，皮蛋去殼、切丁，瘦肉切碎粒并拌入少許醬油和淀粉，待粥煮沸時(shí)加入皮蛋和瘦肉煮勻。 -2．加鹽調味，并撒入蔥花和香菜，即可盛出食用牛肉蛋花粥 -原料：牛肉40克、切丁，米飯--1/4碗，菠菜少許，切碎，胡蘿卜少許、切丁，雞蛋一個(gè)、打散，鹽--若干 -做法：（1） 將牛肉丁先煸炒一下，盛出備用。 -（2） 將胡蘿卜丁煸炒一下，盛出備用。 -（3） 將米飯放入鍋中煮沸后，加入煸炒過(guò)的牛肉丁、胡蘿卜丁、菠菜再煮勻。（4） 淋上打散的雞蛋液，加鹽調味，即可食用。
