漢族群眾忌用筷子敲擊鍋、盆、碗、碟，忌用有裂縫的碗碟、茶具;給客人盛飯菜或沏茶時(shí)忌用單手給長(cháng)輩端送接東西。不能反手和左手舀飯、添菜、夾菜，不能口叼香煙端飯菜，添茶水;忌在客人面前走路;忌和客人談話(huà)、打噴嚏、打呵欠，在客人、親戚面前打罵孩子。對水源十分愛(ài)護，講究清潔，不能在井、泉邊洗臟物。蒸酥盤(pán)、釀造和油炸食品時(shí)，忌諱生人撞入廚房。長(cháng)輩或上級面前不能虎擔腿(翹二郎腿)、仰趟而坐，婦女坐時(shí)須兩腿并攏。同桌就餐，不能迫不及待地搶吃、搶喝，坐在上席的長(cháng)輩不動(dòng)筷子，下席忌先動(dòng)筷子;不能把桌子的剩余的肉食、面食帶走。忌諱年青人對長(cháng)輩和莊院的前輩不問(wèn)話(huà)，否則將會(huì )惹人笑話(huà)，或是笑話(huà)父母對兒女教養不夠，或沒(méi)有教養。信件、電話(huà)或電報中報喜不報憂(yōu)。
不能從勞動(dòng)工具、衣帽和人身上跨過(guò)去。短褲涼曬不能掛在人的迎面處。上炕必須脫鞋，不能在灶門(mén)口烤鞋襪等物。一些地方男尊女卑的封建意識比較濃厚，婦女不與男客同席，妻子不與丈夫同宗長(cháng)輩同桌吃飯。婦女一般情況下不祭灶，有"男不拜月、女不祭灶"之俗。忌諱從窗戶(hù)遞碗筷。
忌把筷子插在米飯上，因為這是祀鬼神的方式。一雙筷子不能長(cháng)短不齊。忌用筷子掏牙齒。忌別人夾菜時(shí)，伸過(guò)去夾另一盤(pán)菜或夾菜時(shí)自己的筷子翻來(lái)覆去、挑食或大口貪吃。
忌諱與客人談話(huà)時(shí)隨意打斷或插話(huà)。吃飯時(shí)忌諱脫鞋、摸腳趾、伸懶腰，忌暴食暴飲。宴席中有隔席不說(shuō)話(huà)、不問(wèn)酒和不遲到的講究。忌在臥室和廚房里吐痰、擤鼻涕。飲酒時(shí)不與長(cháng)輩猜拳，若征得長(cháng)輩的同意，向長(cháng)輩敬酒兩杯后方可猜拳行令，猜拳時(shí)拇指和食指、無(wú)名指和小拇指不能同時(shí)出數，忌諱掌心向下、或上下抬的幅度過(guò)大等習俗。
