一级二级毛片_辣牛肉豆腐湯的做法大全(辣牛肉豆腐湯的做法大全視頻)- 美食- 魅力冬楠雅

辣牛肉豆腐湯的做法大全視頻

食材用料

紫菜20g，豆腐1塊，牛肉300g，黃豆醬30g，香蔥10g，大蒜5瓣，白芝麻10g，麻油3g

做法步驟：

1，香蔥和大蒜清洗干凈，切碎。

2，牛肉清洗干凈，剁成肉泥，放入鍋內，小火，炒熟。

3，加入香蔥、大蒜、麻油和黃豆醬，炒勻。

4，倒入生抽、白糖、魚(yú)露和白芝麻，炒勻。

5，豆腐一勺一勺舀入鍋內，倒入牛肉醬，攪拌均勻。

6，倒入清水，大火，煮沸。

7，紫菜撕碎，放入鍋內，大火，煮沸。

8，加入食鹽，攪拌均勻。

韓式辣牛肉豆腐湯的做法

牛肉用清水浸泡2小時(shí)以上，期間換2次水。泡好后洗凈切成小方塊

金針菇浸泡幾分鐘后洗凈

平菇、香菇浸泡清洗干凈

把牛肉塊放入砂鍋中，加入2000毫升清水。置于火上，大火燒開(kāi)

麻辣牛肉燉豆腐的做法

材料牛肉末一磅左右（80%瘦肉），花椒粉5-8oz，干豆豉一磅水發(fā)上，干辣椒碎8-10oz，大洋蔥一個(gè)切丁，去皮花生米半磅，花生油1磅。醬油料酒醋若干肉桂粉雞粉生姜粉鹽等備用。做法牛肉末先炒好，炒的過(guò)程中加料酒醋，水分完全去除后加泡好的豆豉，干辣椒碎，花椒粉，洋蔥丁，花生米繼續炒，花生米熟后加花生油，讓油蓋過(guò)內容物，燒開(kāi)，轉文火，加肉桂粉，生姜粉醬油鹽，調成自己喜歡的味道，慢熬2小時(shí)以上，起鍋前加雞粉攪散放冷裝瓶密封。

辣牛肉豆腐湯的做法大全視頻教學(xué)

西紅柿豆腐牛丸湯；材料；牛肉丸若干個(gè) ；豆腐一盒；西紅柿 2個(gè) ；紅辣椒粉；黑胡椒粉；美極鮮醬油；胡麻油；做法；

1. 西紅柿切塊後用大火炒出汁；

2. 直接在鍋里加約4 cup的水，后加入牛肉丸；

3. 用中火燉一會(huì )西紅柿和牛肉丸，大約10分鐘；

4. 加入凍豆腐（豆腐提前一晚凍好）保持中火煮10分鐘左右；

5. 出鍋. 加入少量的鹽然后加入適量的黑胡椒粉，辣椒粉，美極鮮醬油，胡麻油就OK啦！

辣牛肉豆腐湯的做法大全視頻教程

一、泡發(fā)的黃花菜切碎，豆腐切小塊

二、蔥段爆鍋，黃花菜下鍋稍炒，加清水一湯碗

三、水開(kāi)后放入豆腐塊。再次開(kāi)鍋后放鹽、料酒稍煮，出鍋前放雞精，水淀粉勾芡（勾芡能使湯濃稠，更有質(zhì)感），撒蔥花、胡椒粉即可。

1.豆腐營(yíng)養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可與魚(yú)肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質(zhì)的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

嫩豆腐牛肉湯怎么做好吃

油豆腐泡燒牛肉的做法步驟

步驟 1

牛肉切小塊，清水漂洗，直至血水變白，控干水分

步驟 2

鍋內倒入適量食用油，3成熱時(shí)，將蔥段丟入，轉小火，煸出蔥香味

步驟 3

倒入洗好的牛肉塊

步驟 4

將生姜片放入，轉大火翻炒至肉色發(fā)白

步驟 5

倒入兩勺料酒

步驟 6

兩勺蠔油，一勺老抽

步驟 7

一粒八角，翻炒均勻，這個(gè)時(shí)候，牛肉會(huì )出一些水。(如果是提前汆過(guò)水的牛肉，比較干，那就倒一些開(kāi)水進(jìn)去，開(kāi)水的量基本高出牛肉少半指即可。）

步驟 8

根據自家口味調入適量鹽，蓋上鍋蓋，中小火燜20分鐘

步驟 9

油豆腐泡適量

步驟 10

胡蘿卜兩根，去皮

步驟 11

將油豆泡和切成滾刀塊的胡蘿卜塊放入鍋中

步驟 12

繼續蓋蓋燜制10分鐘

步驟 13

加入鮮香菇片。（可代替味精）

步驟 14

繼續蓋蓋燜，檔湯汁快收干的時(shí)候，用筷子扎一下，胡蘿卜和牛肉基本可以很輕松的扎透，就說(shuō)明熟了

步驟 15

最后撒一把水芹菜，關(guān)火！利用鍋子中的熱氣就足以讓脆嫩的水芹菜變熟了

步驟 16

一鍋香噴噴的油豆腐泡燒牛肉就好了。

牛肉豆腐湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

主料：牛肉800克、西紅柿2個(gè)、洋蔥半個(gè)。

輔料：鹽適量、食用油適量、大蔥半根、老姜1塊、大料2個(gè)、桂皮1小塊、香葉2片、山楂片6片、干辣椒3個(gè)、生抽2勺、蠔油2毫升。

做法步驟：

1，牛肉切成大塊。牛肉塊泡在清水里，浸泡2個(gè)小時(shí)，中間換幾次水，直到水變得很清，沒(méi)有血色。

2，西紅柿清洗干凈，切成大塊。

3，備燉肉所用到的調料。大蔥去皮洗凈切成段，老姜切厚片。

4，鍋里放入適量的清水，牛肉塊涼水下鍋，鍋開(kāi)后用勺子把血沫撇出，保持鍋內的水滾開(kāi)狀態(tài)，把牛肉叢中間滾開(kāi)的地方撈出來(lái)。

5，把鍋刷洗干凈，燒熱，放少許的食用油，把蔥段、姜片、香葉、大料、干辣椒、山楂片、桂皮放在鍋里，炒出調料的香味。然后把洋蔥切成絲放進(jìn)鍋里煸炒出香味，再把西紅柿塊放進(jìn)去翻炒。

6，西紅柿煸炒出汁水，把牛肉塊加進(jìn)去，翻炒均勻。

7，加入2勺生抽，1勺耗油翻炒均勻，加入適量的清水。先不要加鹽。

8，裝入電壓力鍋，調到牛肉一檔，如果沒(méi)有這一檔，可以調其他檔位，時(shí)間大約25分鐘就好。

9，時(shí)間到了，壓力鍋釋放完壓力，打開(kāi)蓋子，根據自己口味放入適量鹽即可。

豆腐牛肉湯的做法大全家常

是可以的，不錯的美食。

具體做法：牛肉燉爛；加玉米煮沸；加入豆腐，最后加海帶。

調料正常放。

營(yíng)養豐富的食物，卻沒(méi)有十全十美的食物。以豆腐為例，它軟軟滑滑、入口即化的口感真讓人“愛(ài)不釋口”，營(yíng)養方面也不落后――富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富。可是，豆腐在營(yíng)養上也存在一點(diǎn)小缺憾。過(guò)還好，豆腐的這個(gè)缺陷可以通過(guò)吃玉米來(lái)彌補。玉米中硫氨酸含量豐富，但缺乏豆腐中的賴(lài)氨酸和絲氨酸，兩者一起吃，營(yíng)養吸收率可以大大提高。而且，這兩種食物在市場(chǎng)上都能輕易買(mǎi)到，大家不妨配在一起吃。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、面粉的5―10倍，還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。因此，用玉米當主食，再加上一道豆腐菜，就是很不錯的午餐選擇。海帶味咸、性寒，入肝、胃、腎三經(jīng)，具有消痰利水的功效。李時(shí)珍《本草綱目》中記載，海帶“治水病癭瘤，功同海藻。”現代研究表明，海帶含胡蘿卜素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營(yíng)養素；海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶淀粉。

牛肉就不用多說(shuō)了吧：它補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝酸軟。

辣牛肉豆腐湯的做法大全視頻竅門(mén)

可以，彼此之間沒(méi)有沖突。

紫菜豆腐湯是我們的家常菜肴；牛肉屬于高蛋白，只要不和柑橘類(lèi)的東西一起吃就沒(méi)問(wèn)題；豌豆很溫和，碾成粉能做粉條涼粉之類(lèi)的，老百姓經(jīng)常吃呢，都沒(méi)有問(wèn)題的，各自的用量配比，按照你的口味自己調，都沒(méi)有影響的，個(gè)人比較傾向于多放牛肉和豆腐，以不油膩為佳。