家庭牛肉披薩的做法大全視頻
做法是披薩餅準(zhǔn)備好之后開(kāi)始準(zhǔn)備餡料：將切好的鹵牛肉、胡蘿卜丁、豌豆粒、紫皮洋蔥混合裝入干凈的大碗中。胡蘿卜丁和豌豆粒使用之前建議放入烤箱中采用上下火、150度烤10分鐘左右，蔬菜提前預(yù)烤可以去除里面的水分。往披薩餅上均勻地涂抹一層披薩醬，將兩個(gè)披薩盤(pán)分別放在烤箱的最上層和最下層，選擇“空氣烤”模式，溫度220度、烘烤時(shí)間18分鐘， 烘烤結(jié)束之后戴上隔熱手套取出烤好的披薩，切片后即可食用。
牛肉披薩怎么做家庭做法視頻
主料：牛肉300g，洋蔥1個(gè)，彩豆1勺，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，圣女果1個(gè)，口蘑4個(gè)
輔料：白胡椒粉1小勺，奧爾良烤翅腌料1勺，馬蘇里拉芝士適量，番茄醬適量，披薩皮，高筋面粉100g，水55g，黃油15g，酵母2g，鹽1g
做法：
1.牛肉洗凈切成薄片。
2.放入適量白胡椒粉、奧爾良烤雞翅料腌制2小時(shí)。
3.做披薩底、除黃油外、所有材料放入面包機(jī)、啟動(dòng)揉面鍵、20分鐘。
4.然后放入黃油、再揉20分鐘。
5.靜止、啟動(dòng)發(fā)酵程序30分鐘。
6.發(fā)酵至原來(lái)的2倍大、插個(gè)洞、不回彈就發(fā)好了。
7.把彩豆放入鍋中穿水、瀝出、有：玉米、胡蘿卜丁、青豆。
8.把它們切細(xì)備用。
9.鍋中倒入適量油、7成熱下入牛肉翻炒
10.下入口蘑和洋蔥丁翻炒片刻。
11.放入青紅辣椒炒勻。
12.下入彩豆炒至熟撈出。
13.取出面團(tuán)、排氣、搟成與盤(pán)子一樣大小的圓薄片。
14.用叉子叉出洞、防鼓起來(lái)。
15.刷一層番茄醬。
16.放入剛剛炒好的牛肉。
17.撒上馬蘇里拉芝士。
18.預(yù)熱烤箱、放入烤箱中層，200度15分鐘
家庭牛肉披薩的做法大全視頻簡(jiǎn)單
香辣牛肉披薩的做法步：
用料：餅底部分姐：酵母3克；面粉 300克；水 140克；食用油 10克；鹽 2克；白糖 3克。
餡料部分： 牛肉丁 適量；青椒丁 適量；紅椒丁 適量；鹽 適量；小鮮侶 適量；料酒 適量；黑胡椒 適量；食用小蘇打 一點(diǎn)點(diǎn)；（如果是500克牛肉就一粒花生大小的小蘇打） 淀粉 適量；洋蔥 適量。
步驟 1
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所有餅底部分材料混合揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)放在一個(gè)溫暖的地方發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大小（我用面包機(jī)揉面，揉好了用發(fā)酵模式，一個(gè)小時(shí)剛剛好）
步驟 2
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面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間就可以準(zhǔn)備餡料了，牛肉、洋蔥、青紅椒切丁。小蘇打用一點(diǎn)點(diǎn)水化開(kāi)加到牛肉丁里拌勻腌15分鐘！15分鐘后牛肉加淀粉，料酒，鹽！再腌制10分鐘！
步驟 3
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熱鍋熱油下青紅椒和洋蔥爆香，再下牛肉，用小鮮侶、鹽、胡椒調(diào)味！炒熟出鍋！晾涼備用！
步驟 4
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面團(tuán)發(fā)酵好之后，先給披薩盤(pán)刷油
步驟 5
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取大小適合于披薩盤(pán)的面團(tuán)揉勻排氣，按壓在披薩盤(pán)里，用手輕輕按壓，讓面團(tuán)鋪滿整個(gè)披薩盤(pán)
步驟 6
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按壓好的整張餅底一定要用叉子扎滿小空
步驟 7
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鋪上一層芝士
步驟 8
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再撒上一層炒好的餡料，再鋪上一層芝士
步驟 9
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烤箱180度預(yù)熱5分鐘，進(jìn)烤箱，15分鐘！再200度5分鐘！香噴噴的披薩就做好了！
自己做牛肉披薩
1、牛排拍松，切小，放入鹽，黑胡椒，孜然粉，淀粉攪拌均勻，腌20分鐘左右。
2、主料中除黃油外放入面包機(jī)內(nèi)揉成光滑面團(tuán)，放入黃油繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段。
3、收?qǐng)A放在面包機(jī)內(nèi)發(fā)酵2-2.5倍大。
4、取出排氣，醒發(fā)20分鐘左右，面團(tuán)搟至圓形，放入披薩盤(pán)內(nèi)，用叉子在上面叉滿小孔。
5、牛肉放入預(yù)熱烤箱200度，烤10分鐘左右。
6、將餅皮放入預(yù)熱烤箱200°，烤7-8分鐘左右。
7、然后取出，抹上披薩醬。
8、鋪上三分之一奶酪絲。
9、鋪上牛肉。再撒上三分之一奶酪絲，放入烤箱預(yù)熱200℃，上下火，入烤箱烤15分鐘即可。
10、還剩最后5分鐘取出，放上紅，綠甜椒，鋪上剩余奶酪絲即融化即可。
牛肉披薩的家常做法大全圖解
又披薩的最大特點(diǎn)就是肉類特別的多，一吃就讓人回味無(wú)窮，味道特別鮮美
麻辣牛肉披薩做法
牛肉香菇披薩
原料：高筋面粉、酵母、溫水、白糖、鹽、牛肉、洋蔥、紅椒、青椒、鮮香菇、馬蘇里拉芝士、淀粉、醬油、披薩醬、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、準(zhǔn)備好披薩輔料，牛肉青紅椒洋蔥和香菇。
第2步、酵母和溫水白糖兌開(kāi)，面粉入盆里，用酵母水和成光滑面團(tuán)。
第3步、揉好的面團(tuán)蓋緊醒面30分鐘。
第4步、將青紅椒洋蔥和香菇洗凈切成絲。
第5步、牛肉也切成絲，加入適量胡椒粉，1勺醬油和淀粉抓均腌著備用。
第6步、上鍋入少許油，將香菇加入適量鹽炒干水份。
第7步、炒好的香菇盛出。
第8步、青紅椒洋蔥也加入少許鹽過(guò)一下油鍋。
第9步、盛出備用。
第10步、取出醒發(fā)好的面團(tuán)，揉扁排氣，搟開(kāi)成薄片。
第11步、放入披薩烤盤(pán)里，用叉子戳些小孔（本人偷懶不想洗烤盤(pán)，所以用一次性錫紙模）。
第12步、抹上適量披薩醬，并撒入適量芝士。
第13步、均勻的鋪入青紅椒洋蔥和香菇。
第14步、再放入牛肉。
第15步、最后撒入馬蘇里拉芝士（預(yù)熱好烤箱200度）。
第16步、將撒好芝士的生披薩送入烤箱中下層，用上下火200度烤20分鐘即可出爐。
第17步、成品出爐～切塊食用。
小貼士：
烤箱溫度根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)控。
牛肉披薩怎樣做
在做牛肉披薩時(shí)其中的牛肉粒怎么處理呢，最好的方法就是我們首先把牛肉切成小塊兒，大概2cm~3cm的樣子，然后在平底鍋中進(jìn)行翻炒，翻炒的時(shí)候其實(shí)可以放上一些黃油。
做好了之后直接擺盤(pán)兒在披薩上面，最后再撒上一些芝士和黃油就可以的了。
家庭牛肉披薩的做法大全視頻教程
步驟
1.主料中的餅皮材料混合，揉成光滑面團(tuán)。
要多揉一會(huì)兒。
2.蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍多大。
3.搟成圓餅，放入抹油的披薩盤(pán)內(nèi)，從中間向邊遠(yuǎn)推開(kāi)，邊緣厚、中間薄。
4.用叉子扎洞，松弛15分鐘左右。
5.準(zhǔn)備餡料材料。
6.牛肉切小塊兒，香腸切片，洋蔥青椒切成圈，大蒜切碎。哦，還有少許的大蒜粒。
7.燒開(kāi)水，豌豆焯水兩分鐘。
8.撈出，擦干水份備用。
9.餅皮入烤箱200度，烤5分鐘左右取出，刷一層番茄醬。
10.撒蒜粒和黑胡椒粉。
11.撒一層馬蘇里拉奶酪。
12.再撒上豌豆粒、牛肉和香腸。
13.再撒一些豌豆粒，擺上洋蔥和青椒圈，把剩余的奶酪均勻撒在表面。
14.烤箱預(yù)熱，200度，中層上下火，烤15分鐘至奶酪融化即可。
15.美味出爐了。
16.瞧這拉絲，是不是也不亞于外面賣的高價(jià)披薩呢？
17.開(kāi)吃吧~~ 小貼士 1、餅皮材料中的植物油要用無(wú)味的，比如玉米、橄欖油、我也試過(guò)葵花籽油，也不錯(cuò)。黃油更加香一些。2、餅皮面團(tuán)盡量多揉一會(huì)兒，揉到面筋擴(kuò)展為好。
家庭牛肉披薩的做法大全視頻教學(xué)
牛肉披薩的做法步驟
1. 倒入高精粉和酵母粉拌勻，再用開(kāi)水化開(kāi)糖和鹽，加入粉中，黃油也一并放入，牛奶分次加入，揉成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至二倍大，拿出來(lái)排氣，搓圓，松馳15分鐘
2. 松馳好的面團(tuán)用搟面杖搟成圓餅形，放入八寸披薩盤(pán)，邊上最好揉高一點(diǎn)，防止汁水流出，再用牙簽叉一下，以防在烤的時(shí)候鼓出來(lái)
3. 餡料：這步忘了拍照了，牛肉切好，洋蔥和大蒜剁碎一點(diǎn)，炒鍋加熱放油，下洋蔥和大蒜，炒香后放牛肉加料酒炒至牛肉變色，加入玉米粒，番茄沙司，批薩草，鹽，胡椒粉等你們喜歡的，待開(kāi)，關(guān)火既為餡料
4. 先在餅皮上撒一點(diǎn)芝士粉，再倒上炒好的餡料，撒三分之一馬蘇里拉芝士碎，再撒上香腸，青椒和紅椒，烤箱調(diào)到190度，放入中層烤10分鐘，拿出撒上剩余的芝士碎，再烤8分鐘，美味的披薩出爐了，趁熱吃味道最好。
家庭版牛肉披薩的做法
用料 如下： 高粉 、 酵母 、 芝士
所有你喜歡的餡料 比如火腿、黑椒牛柳、水果等。
煎餅機(jī)披薩的做法 ：機(jī)器先是把生面團(tuán)壓成一個(gè)直徑8英寸大小的餅，隨后從噴管中擠出番茄醬和碎奶酪等配料。
披薩發(fā)面不講究，面皮、披薩醬、食材、芝士這樣子順序加最后煎餅機(jī)，根據(jù)數(shù)量不同，自動(dòng)販賣機(jī)需要90秒至210秒時(shí)間烘焙比薩餅。 制成后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)把比薩餅放到獨(dú)立包裝盒內(nèi)，盒里附帶一把比薩餅切刀、餐巾和兩個(gè)醬料。
