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     首頁 » 美食

    海參牛肉小米(小米海參牛肉粥的做法大全家常)

    2022年11月16日 20:36:1710網(wǎng)絡(luò)

    小米海參牛肉粥的做法大全家常

    主料:小米100克,海參2個(水發(fā))

    輔料:蔥花少許,姜少許,水適量

    做法步驟:

    1. 備齊材料,海參是已經(jīng)泡發(fā)好的

    2. 小米淘洗干凈,分裝到2個小燉盅中,加入清水至九分滿

    3. 燉鍋中加入清水至刻度,放好擱架,小燉盅放入鍋中

    4. 蓋好蓋子,接通電源,選用嬰兒粥功能,按開始自動烹飪,默認(rèn)時間2個小時

    5. 離烹飪結(jié)束還有20分鐘的時候,泡發(fā)的海參放入蔥姜水中略煮幾分鐘,去腥味

    6. 處理的海參分別放入到燉盅中

    7. 蓋好蓋子繼續(xù)烹飪直至結(jié)束,小米粥直接食用,無需放鹽

    小米海參粥的做法大全簡單

     食材:小米,海參,姜絲,小蔥,鹽。

    首先準(zhǔn)備適量小米清洗一下備用。

    砂鍋多放一點水,放入小米大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

    煮小米的同時我們把提前解凍的海參切一下,再切一點姜絲,小蔥也切一下放在一旁備用。

    小米煮成粘稠的小米粥時,加入海參、姜絲再煮10分鐘左右。出鍋前加入適量鹽, 撒上香蔥,也可以根據(jù)自己的喜好加入海鮮醬油,或者自己喜歡的其他調(diào)味料就完成啦!

    小貼士:

    1、小米要多煮一會兒,煮到粘稠之后再放海參就可以。

    2、我這里用到的是冷凍的海參,如果是干海參要提前泡發(fā)。

    3、出鍋時可以根據(jù)自己的口感和喜好加點海鮮醬油。

    海參大米小米粥的做法

    用料:

    小米 適量

    海參 1個

    小蔥 1根

    枸杞 適量

    生姜 5片

    食鹽 少許

    蠔油 適量

    五星大廚小米遼參粥的做法步驟:

    1、準(zhǔn)備食材,小米、海參、小蔥、姜、枸杞備用

    2、把姜切片,蔥切成小段備用

    3、把小米淘洗一下放入鍋里

    4、加入適量清水開始熬小米粥

    5、開鍋以后小火熬粥

    6、小火慢燉半小時,加入鹽、蠔油和姜片

    7、再加入海參

    8、再加入枸杞和小蔥,小火熬5分鐘

    9、美容養(yǎng)顏又減脂的小米海參粥做好啦

    海參的做法 小米粥

    做法編輯

    食材準(zhǔn)備(海參小米粥)

    主料:小米50g,海參100g,雞湯250毫升,鹽3g

    做法:

    1. 活海參焯水后開腸去雜沖凈,上鍋蒸40 分鐘至軟爛,切條待用;

    2. 小米洗凈,用雞湯煲成粥;

    3. 將小米粥與海參倒入燉盅,放鹽再燉15分鐘即成。[1]

    燉海參小米粥的家常做法大全

    1.首先將海參放在一個玻璃容器里,用礦泉水泡12小時

    2.將小米倒在碗里,挑一下看看有沒有沙子3.然后將小米清洗三次倒在裝有水的鍋里4.將泡好的海參從冰箱取出5.清洗干凈然后切小塊,姜切絲備用6.將海參和姜絲放在碗里放一點胡椒粉7.再加些料酒腌制一會兒8.切點香蔥末9.等到小米粥熬的黏糊了,將腌好的海參放進(jìn)去10.煮兩分鐘以后加入一小勺鹽11.加了鹽以后再煮2分鐘將香蔥末倒進(jìn)去就好了12.盛入碗中開吃

    海參大米粥最正宗的做法竅門

    海參小米粥的正確做法

    1、海參小米粥在做的時候需要準(zhǔn)備小米和海參以及適量的小油菜,還要準(zhǔn)備少量姜絲和蔥花。把準(zhǔn)備好的小米要用清水淘洗干凈,然后用清水浸泡兩小時,準(zhǔn)備好的小油菜,要洗凈以后空干水分,海參也要提前泡發(fā),切成片狀。

    2、在粥鍋中放入適量的清水加熱煮開,再把泡好以后的小米放入到鍋中再次加熱燒開,然后放入切好的海參繼續(xù)煮,10分鐘在煮的過程中要用勺子不斷攪拌防止粘鍋。

    3、鍋中的粥煮到八成熟的時候,放入切好的姜絲,蓋好鍋蓋,繼續(xù)用小火熬煮,在熬煮的過程中,不要打開鍋蓋,過20分鐘以后打開鍋蓋,放少量的雞汁調(diào)勻,繼續(xù)煮,二分鐘加入適量食用鹽和白胡椒撒上蔥花關(guān)火,這時美味的海參小米粥就已經(jīng)做好,取出降溫就能吃。

    牛肉海參小米粥的功效

    牛肉洗凈焯水后,鍋里放油,八角,香葉炒香,下牛肉翻炒,再加入蠔油,醬油,料酒,炒出香味,下西紅柿炒出湯汁,加水沫過牛肉,加海參,加鹽調(diào)味,小火燉煮1個小時出鍋就可以

    海參小米粥怎么做好吃又簡單

    海參小米粥是將小米和水混合著煮,中間加入發(fā)泡好的海參。海參可以切片也可以整個放入。海參小米粥營養(yǎng)豐富,容易吸收。做法

    1、小米淘洗干凈,用清水泡上;  

    2、蔬菜和海參洗凈,切姜絲和蔥花,海參(宮品海參)切片;  

    3、湯鍋放入足量的水,水沸之后放入小米,滾鍋后下海參,再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;  

    4、加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;  

    5、大約25分鐘后,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最后撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調(diào)味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關(guān)火,盛碗溫食。

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