嬰兒怎么吃牛肉怎么做
做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。
不過牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點(diǎn)姜腌制一下去腥味。做的時(shí)候把姜片取出來。
我經(jīng)常做的有，西藍(lán)花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西藍(lán)花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西藍(lán)花剁碎
鍋里放少許油
把牛肉放下去，翻炒至白色
把西藍(lán)花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)
放適量水煮開即可。
牛肉蒸雞蛋
做法:
和肉餅湯差不多的方法
把牛肉剁碎，或用絞肉機(jī)絞碎。
準(zhǔn)備好清水半大碗(一定要冷水，因?yàn)闊崴舫鰜淼呐Ｈ夂芾?，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)
牛肉放好碗里后，打入一個(gè)土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清，只放入蛋黃)
放入鍋中蒸20分鐘即可。
牛肉粥
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎；
把米放到鍋中和平常一樣煮粥；
粥快煮好時(shí)，放入牛肉泥，再煮10分鐘
撒點(diǎn)蔥花即可起鍋。
青菜牛肉丸
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎。
青菜用刀切碎(因?yàn)榍嗖巳菀字鬆€，沒必要切得太碎)
把這兩種食材放一起攪拌均勻
捏成一小個(gè)一小個(gè)放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。
平時(shí)很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因?yàn)榕Ｈ馐菧匮a(bǔ)的。
以上就是我給寶寶做的牛肉輔食，希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我，一起分享一進(jìn)步。
嬰兒怎樣吃牛肉
13個(gè)月的寶寶大多是不建議吃牛肉，牛肉，是一個(gè)富含蛋白質(zhì)的食物，營養(yǎng)價(jià)值比較高，由于牛肉的纖維比較粗，很不容易消化，對于13月寶寶來說，大多脾胃功能不好，吃牛肉有可能會(huì)引起消化不良，一般這個(gè)階段的寶寶，一般肉類選擇，以豬肉或雞肉為主。。
怎么給嬰兒做牛肉吃
胡蘿卜打成泥
步驟2 牛肉的纖維很粗，一定不要筋膜什么的，孩子咬不動(dòng)的，洗好肉，用料酒搓一搓，我怕孩子吃了不行，又沖洗下去了
步驟3 用食物料理機(jī)將牛肉打成泥，加少許蔥姜
步驟4 和胡蘿卜泥混合
步驟5 加兒童醬油，加一點(diǎn)白糖，一點(diǎn)花椒水，重點(diǎn)來了同志們，加半個(gè)蛋清，順時(shí)針快速攪拌，然后分三次加入少許面粉，每次加完要融合均勻，加到你感覺不那么散就行了，放盤子，準(zhǔn)備蒸 ，蒸好出鍋
嬰兒吃牛肉怎么做容易爛
如果是寶寶吃的話，胸口的牛肉是最好的，這個(gè)地方的牛肉質(zhì)地嫩，做的時(shí)候容易爛，特別適合嬰兒食用。但是考慮到嬰兒現(xiàn)在還太小，無語，吃的太多，而且在烹飪的時(shí)候一定要將牛肉做爛，可以將牛肉做熟，然后放入料理機(jī)里打成肉泥，這樣才有利于寶寶嚼食和消化，然后將牛肉泥放入粥中。
寶寶吃牛肉如何做
1.準(zhǔn)備新鮮牛肉一塊、姜片3-4片（建議選擇牛里脊肉，這是牛肉中肉質(zhì)最鮮嫩的部分，特別適合孩子）。
2.牛肉去掉筋膜，切成小塊。切牛肉講究橫切，和紋理垂直，這樣才能把肌纖維切斷寶寶容易咀嚼。
3.鍋里放入冷水、牛肉和姜片，開始煮。
4.牛肉比較難熟，水開后適當(dāng)延長時(shí)間多煮一會(huì)，煮熟后撈出（不建議給孩子吃所謂七分熟、八分熟的牛肉）！
5.放入料理機(jī)中，加少許水，打成牛肉泥。
6.牛肉泥適合7-8個(gè)月以上的寶寶。食用方法：可以放在輔食盒里冷凍起來哦，每次吃之前拿出一塊解凍加熱，可以放在寶寶的米糊、米粥、面條里。
7.牛肉塊去掉筋膜，切成肉末，大概5-6毫米小塊。牛肉末：顆粒感的牛肉末適合9-12個(gè)月以上的寶寶8.牛肉的纖維比較粗，用手順著牛肉纖維撕成大概1-2厘米的細(xì)絲。9.牛肉絲，適合12-18個(gè)月以上的寶寶，可以搭配輔食做菜，可以煮粥、煮面條。
嬰兒如何吃牛肉
牛肉營養(yǎng)價(jià)值非常膏高，一歲的寶寶可以吃牛肉了，但是孩子胃腸消化功能弱，給孩子做牛肉，一定要講究烹飪方法。剛開始吃，可以將牛肉清水煮熟，然后順著肉絲的方向切碎，用攪拌機(jī)打成泥狀，可以和蔬菜或者是米類放在一起吃做成肉糜或者牛肉粥吃。
嬰幼兒吃牛肉怎么做
其實(shí)牛肉的做法是很簡單，可以先將牛肉切成小塊，然后用生抽腌制蔥姜蒜調(diào)料可以放入一些，但是不要放的太多，因?yàn)閷殞毜哪挲g還小一些，放的太多的話，可能孩子會(huì)不適應(yīng)，一定要將牛肉用一些砂鍋燉，燉到兩三個(gè)小時(shí)燉得爛爛的可以讓寶寶吃，牛肉的營養(yǎng)價(jià)值是比較高，所以每天讓孩子適當(dāng)?shù)某砸恍彩菐椭⒆釉鲩L身體增加營養(yǎng)。
嬰兒吃牛肉怎么做好吃
寶寶吃了牛肉怎么做軟爛？
我們的寶寶如果要吃牛肉的話，是很不消化的，因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟叩鞍兹忸悾驗(yàn)閷殞氝€小，所以他的消化系統(tǒng)還不是很好，因此，我們在做牛肉的時(shí)候，一定要坐寶寶可以消化的程度，首先我們可以把牛肉用高壓鍋來進(jìn)行主，因?yàn)楦邏哄亯撼鰜淼娜馊菀总洜€，我們把牛肉壓到一定的程度的時(shí)候，再把牛肉從高壓鍋里面拿出來，再添加適當(dāng)?shù)淖袅希阱伬镞M(jìn)行紅燒或者打成牛肉里都可以，這樣寶寶就可以很好打消化了
嬰兒吃牛肉怎么做才嫩
牛肉肉餅湯做法
食材】
1、免治牛肉(grindbeef)一磅，最好選(grindchuck)，因?yàn)槿庵杏蟹视停貏e香鮮。
2、新鮮蘑菰四安士。
3、磨碎芝士粉二湯匙。
4、白菜膽三至四棵。
【調(diào)味料】
鹽、糖、白胡椒粉
做法
【準(zhǔn)備工夫】
1、蘑菰切踤粒
2、蘑菰粒、芝士粉與牛肉糜溷勻，加入適量的鹽、糖及白胡菽粉，用筷子順時(shí)針方向不斷攪至牛肉和蘑菰溷和成膠狀。
3、白菜膽洗凈對邊切，在滾水中拖熟，撈出加些少蠔油，置碟邊作件碟之用。
【煮食步驟】
平底鑊燒熱，加油，油滾（冒煙）即轉(zhuǎn)中火，用湯匙壓牛肉成圓球，逐一放入鑊中，壓成扁平，煎約五分鐘，轉(zhuǎn)另一邊繼續(xù)煎約三分鐘，用湯匙背輕壓牛肉餅，感覺略硬而有彈性即可上碟。
