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     首頁 » 美食

    給寶寶怎么吃牛肉怎么做法(怎樣給寶寶做牛肉吃)

    2022年11月16日 18:06:1010網(wǎng)絡(luò)

    怎樣給寶寶做牛肉吃

    在剛開始添加輔食的時候可以做成牛肉泥,但單純用牛肉做泥會比較柴,如果寶寶已經(jīng)加過胡蘿卜或南瓜一類的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒攪成泥。像這樣:

    到了8、9個月以后(要看自家寶寶對食物性狀的接受程度),可以用牛肉做成午餐肉:牛肉攪成泥,里面加淀粉水,耐熱的飯盒四周抹油,倒入肉泥抹平,封上保鮮膜,入鍋蒸熟。可以做成手指食物,慢慢鍛煉寶寶自主進食。成品像這樣:

    也可以做成香腸樣:

    到了十一個月左右,隨著孩子咀嚼能力增強就可以吃些炒牛肉末熟么的了。

    怎么給嬰兒做牛肉吃

    胡蘿卜打成泥

    步驟2 牛肉的纖維很粗,一定不要筋膜什么的,孩子咬不動的,洗好肉,用料酒搓一搓,我怕孩子吃了不行,又沖洗下去了

    步驟3 用食物料理機將牛肉打成泥,加少許蔥姜

    步驟4 和胡蘿卜泥混合

    步驟5 加兒童醬油,加一點白糖,一點花椒水,重點來了同志們,加半個蛋清,順時針快速攪拌,然后分三次加入少許面粉,每次加完要融合均勻,加到你感覺不那么散就行了,放盤子,準備蒸 ,蒸好出鍋

    寶寶吃牛肉怎么做

    其實牛肉的做法是很簡單,可以先將牛肉切成小塊,然后用生抽腌制蔥姜蒜調(diào)料可以放入一些,但是不要放的太多,因為寶寶的年齡還小一些,放的太多的話,可能孩子會不適應(yīng),一定要將牛肉用一些砂鍋燉,燉到兩三個小時燉得爛爛的可以讓寶寶吃,牛肉的營養(yǎng)價值是比較高,所以每天讓孩子適當?shù)某砸恍彩菐椭⒆釉鲩L身體增加營養(yǎng)。

    給寶寶吃牛肉怎么做好

    對于兩歲半寶寶吃牛肉的做法,其實有多種方法可以讓他吃牛肉,比如給他做丸子、包餃子或者打碎等等,這些方式都是可以的。對于牛肉,其實它本身的營養(yǎng)價值是比較高的,對身體發(fā)育確實是比較好的。

    相對牛肉是屬于一種不太容易消化的肉質(zhì),肉質(zhì)相對比較硬,并且纖維也會比較多,所以很多寶寶可能嚼不爛或者很難消化,因此給他吃牛肉的時候,首先可以把牛肉打碎,比如用輔食機或者攪拌機等等把它攪碎。可以做成牛肉丸子或者用肉餡包餃子等等,給小孩吃,他們都會比較容易接受。另外,在肉質(zhì)的處理上要適當注意,比如可以把肉筋事先去除,然后選用比較嫩的地方。切牛肉的方式也要注意,比如要橫切,不要豎切等等,這些都有助于咀嚼和消化。

    如何做牛肉寶寶吃

    【原味牛肉清湯】

    材料:牛肉、蔥姜、香葉、陳皮、料酒。

    做法:

    1、將大塊牛肉洗凈后整塊放入鍋里,加入淹沒牛肉的清水;

    2、大火燒開后煮3分鐘,倒去湯撈出牛肉洗凈浮沫;

    3、將洗干凈的整塊牛肉放入高壓鍋里,放入足量清水;

    4、加入蔥段、姜片 、香葉、陳皮、料酒,大火煮開后用中小火壓半小時關(guān)火;

    5、等自然冷卻排氣后,將牛肉取出備用,撈去湯里的蔥段、姜片 、香葉、陳皮即是原味牛肉清湯了;

    6、如沒有高壓鍋,用普通鍋小火燉1小時也可。

    怎么樣做牛肉給寶寶吃

    材料:牛肉100g,土豆1個,番茄1個,胡蘿卜1個。

    做法:

    1、先把牛肉切丁,用鹽,生粉,醬油腌制一會。

    2、熱油,倒入牛肉炒熟,再放入胡蘿卜土豆翻炒一會。

    3、放點鹽蠔油加水煮大概20分鐘。

    4、最后放入番茄收干湯汁即可。

    小貼士:

    1、適合1歲以上的小孩吃。

    2、處理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉,切牛肉的時候,注意不要順著紋路切,要橫著把紋路切斷才可以,若不把長纖維切斷,寶寶是很難嚼動的。

    3、牛肉切丁一定要切得細小一點。

    4、在炒牛肉那步不要炒得過火,炒得老了就會嚼不動。

    5、燉牛肉一定不能焯水,焯水容易柴。

    怎么給寶寶做牛肉吃

    一、做法

    食材:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

    1.西蘭花去掉根部老皮,放入開水中燙2分鐘,關(guān)火燜3分鐘。

    2.牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

    3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

    4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

    5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點綴胡蘿卜絲。

    二、牛肉中含有豐富的鋅,對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥,最好一天內(nèi)吃掉,可放在放在白粥里,面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法,直接切成細小的碎粒吃。

    三、寶寶開始嘗試肉類食物的時候,媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。

    四、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應(yīng)后,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

    牛肉如何做給寶寶吃

    1.準備新鮮牛肉一塊、姜片3-4片(建議選擇牛里脊肉,這是牛肉中肉質(zhì)最鮮嫩的部分,特別適合孩子)。

    2.牛肉去掉筋膜,切成小塊。切牛肉講究橫切,和紋理垂直,這樣才能把肌纖維切斷寶寶容易咀嚼。

    3.鍋里放入冷水、牛肉和姜片,開始煮。

    4.牛肉比較難熟,水開后適當延長時間多煮一會,煮熟后撈出(不建議給孩子吃所謂七分熟、八分熟的牛肉)!

    5.放入料理機中,加少許水,打成牛肉泥。

    6.牛肉泥適合7-8個月以上的寶寶。食用方法:可以放在輔食盒里冷凍起來哦,每次吃之前拿出一塊解凍加熱,可以放在寶寶的米糊、米粥、面條里。

    7.牛肉塊去掉筋膜,切成肉末,大概5-6毫米小塊。牛肉末:顆粒感的牛肉末適合9-12個月以上的寶寶8.牛肉的纖維比較粗,用手順著牛肉纖維撕成大概1-2厘米的細絲。9.牛肉絲,適合12-18個月以上的寶寶,可以搭配輔食做菜,可以煮粥、煮面條。

    怎樣給寶寶做牛肉吃好吃

    兩歲左右的寶寶,是基本上已經(jīng)可以主食代替輔食的年齡。牛肉可以切成小塊兒,給孩子炒牛肉吃。但是佐料之類的要少放。

    02

    如果怕孩子不好嚼碎,煮熟的牛肉,可以打成牛肉泥。做成肉泥,直接食用,或者是熬粥時候,放進去。

    03

    番茄燉牛肉,是比較常見的做法。而且味道酸甜可口,孩子也比較容易接受,可以拌著米飯,或者是做面條的時候吃。

    04

    除了上述做法以外,還可以把煮熟的牛肉,晾干。然后用攪拌機,打成牛肉肉松。還可以長期存儲。也方便食用。

    05

    把牛肉餡剁成牛肉末,加上一些紅蘿卜,或者是其他的蔬菜,給孩子包成皮薄的小混沌。孩子又較容易接受。

    06

    各種燉菜,比如胡蘿卜,土豆等,都可以跟牛肉燉著吃。牛肉不太容易爛,建議使用高壓鍋。

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