兩歲寶寶牛肉輔食怎么做
首先要開始準(zhǔn)備食材：鵪鶉蛋兩枚，一片全麥吐司，一點(diǎn)點(diǎn)的洋蔥（洋蔥丁是能夠很好的提味兒的哦），一點(diǎn)點(diǎn)牛奶，適量的新鮮牛肉，少許的植物油，寶寶醬油，香菇粉（注意，要是寶寶對(duì)香菇過敏的話，就不能放哦）。
首先我們把吐司切成一點(diǎn)一點(diǎn)的小碎丁，最好是用全麥面包吐司，不然用普通的原味兒吐司也可以。然后切好了之后把吐司丁放在碗里，加入適量的純牛奶，用筷子把它們攪拌均勻了之后留著備用，為啥先弄吐司丁呢？為的就是讓吐司丁可以在牛奶里泡一會(huì)兒，泡軟一些才更好。
然后再把洋蔥洗干凈了之后給切成碎碎的洋蔥丁，刀上一直沾水切洋蔥的話會(huì)不流眼淚的哦，切好了之后留著備用。再來把牛肉給清洗干凈之后，放在寶寶輔食料理機(jī)中，攪打成牛肉餡兒。然后再把剛剛切碎了的洋蔥丁給放進(jìn)去，然后加上少許的植物油，再來一點(diǎn)點(diǎn)的寶寶醬油，和我們提鮮用得香菇粉，簡(jiǎn)單的攪拌^_^均勻了。然后攪拌的差不多的時(shí)候，再在牛肉餡里面敲上兩個(gè)之前準(zhǔn)備好的鵪鶉蛋，然后繼續(xù)攪拌均勻，攪拌好了之后，再把我們之前泡上牛奶的吐司丁給放進(jìn)去，順著一個(gè)方向攪拌牛肉吐司餡兒，一直到攪拌的開始粘稠了，慢慢的上勁兒了，就差不多好了。
然后再把攪拌后的牛肉吐司餡兒放在一邊靜靜的面壁思過二十分鐘左右。二十分鐘之后再戴上手套然后用手拿起肉餡，這時(shí)候的肉餡基本上可以整塊兒的拿起來了，然后拿起來以后再摔打在碗里，反復(fù)的拿起，反復(fù)的摔打肉餡兒，這樣一會(huì)兒做出來的肉餅會(huì)比較更嫩滑哦。
兩歲寶寶牛肉怎么做好
一、原料
牛肉300克
紅皮洋蔥50克
玉米粒30克
面粉40克
雞蛋2個(gè) 鹽 / 醬油 / 鮮菇粉適量
二、兩歲寶蒸牛肉的做法步驟
步驟1
食材準(zhǔn)備 · 牛肉300克 / 圓蔥50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 雞蛋2個(gè) 輔料：鹽 / 醬油 / 鮮菇粉
步驟2
圓蔥和牛肉切成小丁。圓蔥和牛肉的搭配最棒了，不過如果寶寶不太能接受圓蔥的味道可以少放，或者是換成蔥花
步驟3
牛肉放入到料理機(jī)當(dāng)中，取2個(gè)雞蛋，蛋清打進(jìn)料理機(jī)內(nèi)，蛋黃留著備用。
步驟4
加入鹽、香菇粉和醬油
步驟5
攪打到足夠細(xì)膩，倒入碗中。
步驟6
加入面粉、圓蔥以及即食的玉米粒，攪拌均勻。
步驟7
肉泥糊糊放入耐高溫的大碗里，抹平表面
步驟8
再蓋上錫紙。因?yàn)樵谡糁频倪^程當(dāng)中，中間會(huì)微微鼓起，所以中間肉泥的高度要做得低一點(diǎn)
步驟9
蓋上鍋蓋，先大火將水燒沸，然后轉(zhuǎn)成中火蒸20分鐘
步驟10
之前備用的蛋黃攪散
步驟11
開蓋揭開覆蓋的錫紙，倒入蛋黃液。
步驟12
繼續(xù)中火，再蒸10分鐘左右，讓蛋黃液充分凝固定型
步驟13
等到碗蒸牛肉熟透，去掉錫紙，取出倒扣脫模即可。
步驟14
這碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩，寶寶咀嚼起來一點(diǎn)壓力都沒有，咀嚼能力差一點(diǎn)的，或者是月齡小的寶寶完全能接受。 另外和你說，如果你懶得經(jīng)常做，也可以切成小片，密封好了放進(jìn)冷凍層，想要吃的時(shí)候再拿出來加熱就可以了，簡(jiǎn)單還方便！
兩歲寶寶牛肉輔食的做法
食材：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。
2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲
兩歲寶寶吃牛肉怎么做
對(duì)于兩歲寶寶吃牛肉的做法，其實(shí)有多種方法可以讓他吃牛肉，比如給他做丸子、包餃子或者打碎等等，這些方式都是可以的。對(duì)于牛肉，其實(shí)它本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，對(duì)身體發(fā)育確實(shí)是比較好的。
相對(duì)牛肉是屬于一種不太容易消化的肉質(zhì)，肉質(zhì)相對(duì)比較硬，并且纖維也會(huì)比較多，所以很多寶寶可能嚼不爛或者很難消化，因此給他吃牛肉的時(shí)候，首先可以把牛肉打碎，比如用輔食機(jī)或者攪拌機(jī)等等把它攪碎。可以做成牛肉丸子或者用肉餡包餃子等等，給小孩吃，他們都會(huì)比較容易接受。另外，在肉質(zhì)的處理上要適當(dāng)注意，比如可以把肉筋事先去除，然后選用比較嫩的地方。切牛肉的方式也要注意，比如要橫切，不要豎切等等，這些都有助于咀嚼和消化。
兩歲的寶寶牛肉怎么做
主料
牛里脊 250g
杭椒 適量 紅蔥頭 半個(gè)
水淀粉 適量 水 一點(diǎn)點(diǎn)
雞蛋清 一點(diǎn)點(diǎn)
輔料
食言 適量 姜 1塊
蒜 4瓣 料酒 適量
老抽 適量 蠔油 適量
胡椒 適量 白糖 適量
植物油 適量
做法
1.牛柳洗凈切條，用刀從垂直于紋理的方向切下，再切成0.5厘米厚，5厘米長(zhǎng)的條；
2.用一點(diǎn)老抽、淀粉、清水和料酒鹽、蛋清、腌一下，注意要用手使勁抓幾分鐘，把所有的水和汁都抓進(jìn)肉里，就像是給肉做個(gè)按摩，再靜置十幾分鐘，然后再抓半分鐘，再靜置，最后一定加一點(diǎn)食用油一會(huì)入鍋好滑散；
3.洋蔥切絲，杭椒斜刀切成和牛柳差不多長(zhǎng)度的段蒜切片、姜切片；
4.鍋熱放油，待油熱；
5.下牛柳滑散；
6.變色后盛出備用；
7.留底油，將蒜片煸香；
8.放入洋蔥絲煸炒出香味后下磨好和胡椒碎；
9.放入杭椒段炒，加一點(diǎn)點(diǎn)清水，稍微煮一小會(huì)，目的是把杭椒和胡椒的味道煮出來；
10.倒入滑好的牛柳、加入蠔油、老抽、生抽、鹽、糖，調(diào)味；
11.將所有原料迅速炒勻入味；
12.最后用水淀粉勾芡即可湯汁濃郁出鍋裝盤；
牛肉怎么做輔食2歲
牛肉炒熟后切碎末，胡蘿卜切碎末或者碎丁，以寶寶能接受的顆粒為準(zhǔn)，放一點(diǎn)油把胡蘿卜炒軟，再放入牛肉，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，翻炒均勻即可
2歲寶寶怎么做牛肉吃
2歲寶寶燉牛肉做法：
食材：牛肉1斤；姜一片；蔥、鹽、雞精、米酒各適量。
制作如下：
1：牛肉洗凈切片（盡量切薄一點(diǎn)）；姜洗凈切成片;蔥洗凈切條。
2：鍋內(nèi)放水燒開，把牛肉片稍煮一會(huì)兒，撈出預(yù)留。
3：取砂鍋，放進(jìn)牛肉片、生姜片、蔥段、米酒，添加冷水，用低火燉約2鐘頭，開鍋之后加入鹽 、雞精就可以。
兩歲寶寶牛肉輔食做法有哪些
可以做牛肉粥，先把牛肉洗凈切成丁，放入煲了一小時(shí)的白粥再煲多20分鐘，放入調(diào)味料鹽既可出鍋了
兩歲寶寶牛肉輔食怎么做最好
步驟1
食材準(zhǔn)備：牛里脊肉150克，胡蘿卜30克，雞蛋1個(gè)，洋蔥8克，淀粉5克，中筋面粉20克
步驟2
牛肉剔去筋膜，切小塊，加水沒過牛肉，放上檸檬片浸泡1小時(shí)泡出血水，中途可多次換水。 沒有檸檬可以放1片姜以去除腥味。
步驟3
牛肉瀝干水分。
步驟4
胡蘿卜去皮切小塊，洋蔥洗凈切小塊。
步驟5
將牛肉，胡蘿卜，洋蔥，雞蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入攪拌機(jī)中攪拌成細(xì)膩的糊狀。 2歲的寶寶此時(shí)可加少許鹽調(diào)味。
步驟6
把攪拌好的牛肉泥放入裱花袋中。
步驟7
準(zhǔn)備錫箔紙剪成合適大小，在裱花袋上剪個(gè)口子，擠上牛肉泥。
步驟8
把錫箔紙輕輕卷起來，卷的時(shí)候稍微壓實(shí)一點(diǎn)。
步驟9
冷水上鍋，水開后蒸40分鐘左右。
