牛肉青菜粥圖片
材料準備妥當：牛肉，雞蛋，青菜
2香米
3先煲粥了，煲靚靚粥
4粥已經(jīng)煮開(kāi)咧，可是放入腌好的牛肉了。牛肉要切末，然后放姜絲，酒和鹽腌上一段時(shí)間
5倒進(jìn)去之后適當和白粥活在一起，這樣就不會(huì )一個(gè)地方有肉一個(gè)地方?jīng)]肉了
6肉末淹沒(méi)在粥里頭啦
7要趁著(zhù)牛肉不老火的時(shí)候倒入雞蛋，2分鐘后就可以起鍋啦
8忘記買(mǎi)蔥了，如果撒上點(diǎn)蔥花的話(huà)可能就美觀(guān)
9買(mǎi)點(diǎn)煎餅，配上一點(diǎn)青菜就可以開(kāi)吃咯
牛肉青菜粥圖片高清
主料牛肉100g梗米200g輔料鹽1勺料酒半勺家常牛肉粥的做法步驟1.準備好牛肉，必須是精瘦肉做出來(lái)的粥不油膩2.準備好梗米也就是平時(shí)煮粥的大米3.把牛肉用刀剁碎4.大米洗凈備用5.把剁碎的牛肉和大米放入養生鍋里6.放入適量的開(kāi)水，水就是和平時(shí)熬粥一樣的量7.接通電源，轉到高火健開(kāi)始煮制自己喜歡的軟爛度即可8.起鍋前放入鹽調味9.也可以添加自己喜歡的青菜10.完成小貼士起鍋前可以適量添加自己喜歡的青菜或者蔥花。
菜心牛肉粥圖片
菜心牛肉粥驟1.材料洗干凈2.牛肉晾干4.粥燒開(kāi)后先下菜心 姜 煲大約3分鐘5.再放牛肉 中火約3分鐘 用鹽 糖調味 OK
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食材用料
大米100g、牛肉150g、胡蘿卜半根
綠葉蔬菜50g
1、大米浸泡30分鐘。
2、牛肉泡出血水。
3、牛肉切丁，加鹽、料酒攪拌均勻腌制十分鐘。
4、干鍋下牛肉，炒至發(fā)白。
5、蔬菜切小片，胡蘿卜切丁，香蔥切碎備用。
6、水開(kāi)下米，轉小火煮四十分鐘。
7、下入牛肉粒、胡蘿卜，煮20分鐘。
8、下入蔬菜攪拌均勻。
9、加鹽、白胡椒粉、香油、香蔥，煮三分鐘后關(guān)火。
10、盛出即可食用。
香菜牛肉粥圖片
1、牛紅，也就是牛的鮮血，新鮮牛紅放足夠的鹽就不會(huì )凝固，蒸之前加水。
2、牛紅和水的比例是1:1。加水后牛紅慢慢會(huì )凝固。
3、水燒開(kāi)后下鍋，一定把碗放入水中蒸，不要隔水蒸，小火蒸35----40分鐘。
4、油條，蔥花，剁碎腌好的牛肉。
5、蒸熟后先放腌好的牛肉。再大火蒸5分鐘。
6、撒上蔥花，油條。出鍋。1、清蒸是常用烹飪方法之一。具體操作是將預處理好的新鮮食材，配上佐料及輔料直接放于鍋中，將鍋蓋蓋好蒸熟即可。2、使用清蒸方法制作的菜品，原汁原味，味道清鮮，且能夠最大程度保留食材的營(yíng)養物質(zhì)，因而被公認為是最健康的烹飪方法。
牛肉蔬菜粥圖片
食材清單
主料
牛肉
50克
生菜
50克
大米
80克
輔料
生姜
1塊
佐料
鹽
1勺
雞精
半勺
麻油
2滴
生抽
半勺
料酒
半勺
糖
半勺
胡椒粉
1克
淀粉
半勺
烹飪步驟
步驟1所需食材：牛肉50克、生菜50克、米80克、姜1塊。
步驟2大米洗凈，在清水中浸泡30分鐘。
步驟3生菜切絲。
步驟4姜1塊切絲。
步驟5牛肉洗凈，然后切成小片。
步驟6牛肉中放入生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺，攪拌均勻。
步驟7鍋中加水大火燒開(kāi)，米放進(jìn)去煮開(kāi)，然后轉小火熬煮25分鐘。
步驟8放入牛肉片繼續熬煮5分鐘。
步驟9加入鹽1勺、雞精半勺、麻油2滴、切好的生菜絲，拌勻后盛出。
生菜牛肉粥圖片
一般100克純大米粥的熱量在46卡路里左右，一碗白粥（200克）其熱量約為92卡路里.如果是添加了其他配料的大米粥那么其熱量也會(huì )有所不同，下面來(lái)大概了解一下常見(jiàn)大米粥的大概熱量。
1碗柴魚(yú)花生粥熱量約為300卡路里；1碗柴魚(yú)花生豬骨粥熱量約為300卡路里；1碗魚(yú)片粥熱量約為234卡路里；1碗粟米粥熱量約為282卡路里；1碗滑牛粥熱量約為247卡路里；1碗碎牛粥熱量約為260卡路里；1碗艇仔粥熱量約為260卡路里；1碗潮州粥熱量約為89卡路里；1碗豬肝粥熱量約為260卡路里；1碗豬紅粥熱量約為230卡路里；1碗雞粥熱量約為211卡路里；1碗冰粥熱量約為109卡路里；1碗及第粥熱量約為270卡路里；1碗牛肉粥熱量約為247卡路里；1碗生菜鯪魚(yú)球粥熱量約為340卡路里；1碗皮蛋瘦肉粥熱量約為295卡路里；1碗肉片粥熱量約為180卡路里；1碗泥孟粥熱量約為218卡路里；100g的桂格雞肉燕麥粥319卡路里；380克八寶粥(熱品)440卡路里。
可見(jiàn)，八寶粥的熱量最高。
牛肉芥菜粥圖片
主料：
豬筒骨適量，豬瘦肉100克，大米適量，山藥適量，芥菜適量
調料：
鹽，胡椒粉
做法：
1、把己經(jīng)砍好的筒骨洗凈，放入高壓鍋內，加水，姜片，大火煮噴氣后，小火壓10分鐘左右即可。瘦肉切片，用少許生抽、生粉腌上待用。
2、另取一干凈煮鍋，淘洗干凈的大米拌點(diǎn)食用油后放入鍋內，加入豬骨湯，山藥，薺菜小火慢熬至米粒糯軟開(kāi)花。
3、把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌勻，讓其煮上個(gè)5分鐘左右，待粥煮出香味后，調入適量的鹽、胡椒粉即可。
青菜牛肉粥的做法大全
牛肉芹菜小米粥的做法
原料：小米、牛肉、芹菜芯、生姜、胡椒粉、鹽、料酒、紅薯淀粉、蠔油。
做法步驟：
第1步、牛肉洗凈，切片，加入適量蠔油，料酒，胡椒粉和紅薯淀粉抓勻，腌制10分鐘。
第2步、生姜和芹菜芯切末。
第3步、大米淘洗干凈，加適量水放入電飯鍋中煮成粥，將煮好的粥倒入砂鍋中燒開(kāi)。
第4步、加入腌制好的牛肉，小心將牛肉攪散。
第5步、煮大約三分鐘，關(guān)火，加入姜末和芹菜末，攪拌均勻。
第6步、加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。
第7步、盛入碗中，撒適量蔥花。
