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產(chǎn)婦能吃山藥燉牛肉湯

產(chǎn)后是調理媽媽體質(zhì)的關(guān)鍵。產(chǎn)后應少食多餐，菜譜要考慮營(yíng)養的均衡，盡量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些，還要多吃蛋白質(zhì)和蔬菜。營(yíng)養搭配要均衡，切勿太油膩。不會(huì )做菜的產(chǎn)婦，不妨翻閱一下產(chǎn)婦食譜大全，相信一定可以幫助你變化出更多的新吃法。

下面推薦三款產(chǎn)婦食譜：

花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

方法：

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用。

2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸后，改用小火約煮30分鐘。

3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

老姜雞

原料：雞腿500克，木耳10克，姜片20克，鹽6克，紅蘿卜、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水淀粉、雞湯各適量。

方法：

1、雞腿剁成肉塊，用開(kāi)水焯好。

2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。

3、水淀粉勾芡，淋明油，香油出鍋。

木耳豬腰湯

原料：豬腰2個(gè)，木耳30克，上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。

做法：

1、豬腰切開(kāi)去除中央白色物，切成片，洗凈再用鹽搽勻，腌10分鐘后，將鹽洗凈，再將白酒淋上豬腰面，腌10分鐘，待用。

2、木耳用溫水泡發(fā)，擇蒂，洗凈后，將豬腰、木耳一同放入滾水中，煮3分鐘左右，原料全熟后撈出裝碗。

3、上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、鹽調味即可。

產(chǎn)婦能吃牛肉燉山藥嗎

牛肉排骨切好，過(guò)開(kāi)水，出來(lái)冷水洗干凈。

起鍋燒油把牛肉排骨山藥一起爆炒放耗油，醬油鹽巴調味。放入清水燜煮一段時(shí)間就可以食用。

孕婦能吃牛肉和山藥燉的湯嗎

秋季孕婦可以多喝些羊肉蘿卜湯，牛肉柿子湯，山藥豬肉湯等都可以的，孕婦多喝些湯水類(lèi)的食物，有利于補氣補血，肉類(lèi)食物里面含有蛋白質(zhì)豐富。孕婦應該多吃些水果，有利于各種維生素的吸收，比如葡萄，蘋(píng)果，梨之類(lèi)的。懷孕期間可以適當活動(dòng)，每天盡量外出曬太陽(yáng)。

牛肉可以燉山藥湯嗎

做法　　一、我寫(xiě)過(guò)一篇專(zhuān)門(mén)教燉牛肉方法的文章，里面有用高壓鍋和鐵鍋燉制的兩種方法，需要注意的是，高壓鍋要按上汽時(shí)開(kāi)始計算時(shí)間，20-30分鐘，通常30分鐘，牛肉就很軟爛可口了，特別要說(shuō)的是如鍋內放入1-2片橘皮，燉出的肉味道會(huì )很清香。　　二、把胡蘿卜和山藥去皮，操作山藥時(shí)如對山藥皮過(guò)敏，建議帶上塑料手套，或者在發(fā)癢的部分用醋清洗。待去皮洗凈后切成滾刀塊，過(guò)油稍炸一下。　　三、鍋里倒入燉肉的肉湯，可加些清水，水開(kāi)后把燉熟的牛肉放入，開(kāi)鍋后下胡蘿卜和山藥一起燉制，注意要蓋上鍋蓋小火燜上10分鐘左右，可以放入適量鹽調咸淡味。

產(chǎn)婦能吃山藥燉牛肉湯嗎

食材：

牛排骨500克，小蘿卜1個(gè)，枸杞少許，鹽適量，香菜少許，胡椒粉少許。

孕婦吃的牛排骨燉湯的做法：

1.新鮮的牛排骨洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)，這樣可以充分的把牛肉里的血水浸泡出來(lái)，期間水色變紅后換一換水。

2.鍋里加人足量的水，涼水下入牛排，水燒開(kāi)后面上會(huì )浮起很多的血沫，我們拿個(gè)勺子把這些血沫都撇干凈來(lái)。一定要撇干凈，因為這個(gè)湯我們還要留著(zhù)，不要倒掉！

3.把撇凈血沫的牛排連同湯全都倒入砂鍋，要是撇不干凈的可以用一個(gè)緊密的漏勺過(guò)濾一下。大火燒開(kāi)后，蓋上蓋轉小火燉1.5-2個(gè)小時(shí)，燉至牛排骨軟爛脫骨。（原汁原味的清湯牛肉一定不能把焯過(guò)的水倒掉，因為水里除了有血沫，更多的是體現牛肉鮮味的氨基酸，所以，食材也最好是選用新鮮的牛肉，不要選擇冷凍過(guò)的。）

4.蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊下入鍋中，此時(shí)調入適量的鹽，蓋上蓋繼續燉15分鐘左右，至蘿卜軟爛。（燉湯的時(shí)候鹽一定要后下，鹽后下不僅可以讓牛排骨更容易燉爛，而且湯色清亮不混濁不發(fā)苦。）

5.最后加入少許清洗過(guò)的枸杞，開(kāi)蓋煮2分鐘，按個(gè)人口味調入少許的糖或雞精即可。我沒(méi)有放雞精，湯已經(jīng)足夠鮮了。

6.出鍋，撒少許胡椒粉和香菜。不僅可以增加香味，也都是能讓人溫暖的好食材。（煮好的清湯，應該是淡淡的黃色，淡茶色的湯是最好的湯。）

山藥燉牛肉產(chǎn)婦可以吃嗎

⒈最簡(jiǎn)單法

把新鮮蔬菜餡剁好后，倒入小盆，加入食用油攪拌，讓油把菜包裹起來(lái)，再倒入拌好的肉餡（已放足鹽），混合均勻即可。菜餡被一層油膜包裹，遇到鹽分就不易脫水。用這種餡包出來(lái)的餃子，吃起來(lái)菜很鮮，又有一點(diǎn)菜汁的清香味。

⒉最細致法

先把肉類(lèi)剁碎，加入各種調料，然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜時(shí)，不要放鹽，以免滲出更多的水。把剁碎的蔬菜一點(diǎn)點(diǎn)地加入肉餡中，邊加邊攪拌，直至肉菜的比例合適為止。這樣做出的餃子不失營(yíng)養，又不會(huì )流湯。

⒊最便捷法

把拌好的餡冷凍一下再包餃子，肉湯、菜湯形成凝固狀態(tài)，就不易流出。

⒋最營(yíng)養法

餃子餡中加個(gè)雞蛋，這樣煮餃子時(shí)，蛋白質(zhì)會(huì )凝固，減少餃子出湯。

⒌最美觀(guān)法

用擠出的蔬菜汁和面、搟餃子皮，不僅不浪費營(yíng)養，餃子還很美觀(guān)。

⒍加了肥肉

放入適量的醋，可以去油膩，去腥味。

牛肉燉山藥湯的做法竅門(mén)

把牛肉腌制好，放入鍋中，加入高湯，加入北芪，山藥一起燉湯就可以了

產(chǎn)婦能吃山藥燉牛肉湯嘛

牛肉和山藥是能一起吃的。山藥中含有大量植物蛋白，含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)。傳統醫學(xué)當中就認為山藥有健脾益胃、助消化的作用。牛肉的營(yíng)養物質(zhì)和山藥中的營(yíng)養物質(zhì)沒(méi)有明顯沖突，兩者對身體都有好處。

產(chǎn)后可以吃山藥燉湯嗎

坐月子的飲食是要以營(yíng)養為主的，山藥中也含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，能夠有效地幫助產(chǎn)婦身體的恢復，能夠提高母乳的質(zhì)量，對胎兒的生長(cháng)發(fā)育有一定的幫助，而且山藥中也含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)產(chǎn)婦腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化和吸收，坐月子期間一定要注意保暖，避免受涼引起感冒。