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     首頁 » 美食

    披薩的牛肉粒做法大全(芝士牛肉粒做法)

    2022年11月09日 02:50:5610網(wǎng)絡(luò)

    芝士牛肉粒做法

    不膻

    【主料】:玉米薄餅適量

    【輔料】:牛肉200克,馬蘇拉里芝士適量,青椒1個(gè),紅椒1個(gè),西紅柿1個(gè),洋蔥半個(gè),鹽適量,黑胡椒適量,橄欖油適量,黃油5克

    步驟:

    1.將青椒、紅椒、西紅柿洗凈,牛肉用水泡一下,讓血水浸出

    2.將處理好的牛肉切成小塊,切好的牛肉放在碗中,撒上適量的鹽和黑胡椒,用手抓勻腌制十分鐘左右

    3.青椒、紅椒、洋蔥切成條狀,西紅柿切丁

    4.平底鍋燒熱,改為中小火,鍋里不用刷油,直接將玉米薄餅放入鍋中,看到餅開始有氣泡了就可以翻面了

    5.兩面烤至有點(diǎn)糊糊的樣子就可以出鍋了

    6.做餅的同時(shí),另起一鍋,放些橄欖油,先放入洋蔥炒香后放入青椒和紅椒

    7.待青椒紅椒炒到七八成熟的時(shí)候再放入西紅柿,不要蓋鍋蓋,在西紅柿炒出汁之前出鍋

    8.開始處理牛肉,平底鍋中放入適量的橄欖油,將腌制好的牛肉放入

    9.牛肉炒至五成熟的時(shí)候加入一小塊黃油,待黃油完全化開后就可以出鍋

    10.將菜和肉混合放入,最上面撒上一層芝士,卷成U型即可

    料理牛肉粒的做法

    黑椒牛肉粒好吃做法:

    主料:

    牛里脊肉200g鹽10g

    黑胡椒10g淀粉3g

    橄欖油20g紅、黃、綠彩椒各半個(gè)

    洋蔥半個(gè)蠔油5g

    水淀粉,雞精少許

    步驟:

    1. 牛里脊肉用廚房紙擦干水分,切成1.5cm的小方塊。 

    2. 切好的牛里脊肉中加鹽、黑胡椒、淀粉、橄欖油。

    3. 戴手套將調(diào)料抓勻。

    4. 腌制15分鐘左右入味。

    5. 腌制牛肉的時(shí)間來準(zhǔn)備其它配菜,紅、黃、綠彩椒切小塊。

    6. 洋蔥切絲。

    7. 開始烹飪。鍋中加少量橄欖油,開中火。

    8. 醬牛肉均勻碼放在鍋中,將牛肉煎熟。

    9. 將牛肉粒煎至表面微焦后盛出待用。

    10. 重啟油鍋,倒少量食用油,大火。

    11. 放洋蔥絲進(jìn)行煸炒,將洋蔥絲炒軟。

    12. 下彩椒丁翻炒片刻。

    13. 倒入之前煎好的牛肉粒。

    14. 根據(jù)個(gè)人口味再加少許鹽、黑胡椒調(diào)味,再加入蠔油和少許水淀粉,翻炒均勻即可。

    芝麻牛肉粒的做法

    用料:牛肉、芝麻醬、香油、橄欖油、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、生抽、生粉

    做法:

    1、牛肉泡于清水中30分鐘后用活水沖洗去血污

    2、切成條

    3、加入糖,鹽,料酒,生抽

    4、加入蔥段攪勻

    5、腌制10分鐘再加入生粉攪勻

    6、加入一大勺橄欖油攪勻

    7、再舀入一大勺的芝麻醬

    8、攪勻冷藏腌制40分鐘

    9、鍋?zhàn)訜裏岬褂拖氯腚缰坪玫呐H鈮K炒至變色

    10、下入蒜蓉旺火炒香

    11、兌入清水(淹沒牛肉)旺火煮開轉(zhuǎn)中火直至水分收干關(guān)火淋少許香油撒上芝麻炒勻即可

    芝士牛肉粒做法大全

    食材

    青椒 (2個(gè))牛肉丸 (適量)鹽(適量)

    步驟1: 將青椒去芯切塊,放至盤中備用。

    步驟2: 把牛肉丸對半切,再切十字花,同樣放至盤中待用。

    步驟3: 在鍋中加入適量油,熱油鍋,下牛肉丸翻炒,再乘起至盤中備用。

    步驟4: 接著下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加適量鹽翻炒均勻,炒至青椒呈現(xiàn)虎皮狀即可。

    步驟5: 最后,做法簡單味道卻不簡單的青椒炒牛肉丸就做好啦。

    芝士牛肉的做法

    用料蛋清 一個(gè)牛肉 160克紅蘿卜 適量紫菜 適量張芝士 一片淀粉 適量

    芝士牛肉腸煲的做法步驟

    上述材料切粒備好

    步驟 2

    攪拌機(jī)攪拌成泥,加適量淀粉

    步驟 3

    先擠一半,鋪上芝士,再封一層肉

    步驟 4

    蒸20分鐘,出模

    芝士牛肉粒飯?jiān)趺醋?/h2>

    先燒 ;牛肉切丁洗凈(放點(diǎn)鹽 黑胡椒粉 生粉拌勺)胡羅卜 土豆 大洋蔥 大青椒都切丁加上湯(清水也可)鹽 黑胡椒粉 牛精粉 紅灑 香葉2片 用高壓鍋 40 分鐘.煮好米飯 裝入平底長形盆子(米飯上耍放煮好的牛肉丁所以飯可太多)燒好牛肉和汁放飯上面加放芝士碎多一點(diǎn)黑胡椒放一點(diǎn), 進(jìn)烤箱上火烤1分鐘 芝士溶化帶點(diǎn)焦就可上桌

    芝士焗牛肉粒

    食材

    牛肉200克,西紅柿1個(gè),洋蔥50克,口蘑5只,奶酪150克,鮮奶油3大匙,黃油50克,番茄醬兩大匙,黑胡椒,鹽

    做法:

    1, 牛肉切成2厘米大小的塊,西紅柿去皮切成丁,洋蔥切丁

    2, 鍋中放入40克黃油化開,放入洋蔥丁炒香

    3, 加入牛肉同炒

    4, 加入西紅柿和蘑菇同炒

    5, 加入番茄醬同炒

    6, 加入黑胡椒

    7,加水加蓋熬至牛肉酥爛(調(diào)小火),加鹽調(diào)味,倒入焗盆中

    8,取一個(gè)干凈鍋放入10克黃油化開,放入50克奶酪化開,加入鮮奶油調(diào)勻,注意火要小,要不停攪動(dòng)

    9,將奶油芝士汁倒入焗盆中拌勻

    10,將剩下的奶酪刨絲鋪在焗盆中上,入烤箱中220度烤至表面焦黃即可

    芝士粒的做法大全

    10種芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量

    1、芝士土豆泥

    土豆削皮切片,放蒸鍋里蒸熟,壓成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調(diào)味,在最上面放上芝士片,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士片融化即可。

    2、芝士焗飯

    先炒好番茄醬,將米飯壓到碗底,放入蛋餅,再放入番茄醬并壓平,在最上面撒上芝士碎,加點(diǎn)胡蘿卜、青椒、玉米點(diǎn)綴,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。

    3、芝士火腿三明治

    電餅鐺里刷油,放入兩片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底鍋煎一個(gè)雞蛋,趁熱將雞蛋蓋到芝士上,加點(diǎn)青菜,待芝士融化后將兩片吐司合起來對角切開即可。

    4、手抓餅芝士披薩

    將一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒,上面倒入雞蛋火腿液,并放上芝士片;上面再蓋上一張手抓餅,煎1分鐘翻面,煎至兩張手抓餅都金黃起酥,盛出來后切塊就是好吃的芝士披薩啦。

    5、芝士南瓜泥

    南瓜去皮切塊蒸熟,放入碗中壓成泥(覺得南瓜泥太稀的話可以加少量糯米粉并攪拌均勻),上面撒上厚厚的芝士碎,蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。

    6、芝士焗紅薯

    紅薯削皮切塊,放蒸鍋里蒸熟,倒入碗里加點(diǎn)牛奶拌均勻,加入芝士碎(多加點(diǎn)更好吃),蓋上保鮮膜后蒸至芝士融化。

    7、芝士蛋卷

    雞蛋打散,加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味;鍋里燒熱油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,從一邊慢慢卷起,再小火煎一會,切開即可。

    8、芝士玉米粒

    將玉米粒平鋪在一個(gè)較淺的容器(或盤子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,與玉米粒攪拌均勻;在玉米粒上面鋪一層芝士碎,蓋上保鮮膜蒸約10分鐘即可。

    9、芝士蒸雞蛋

    碗里放一點(diǎn)芝士碎,打入1個(gè)雞蛋,加入溫水將芝士和雞蛋攪拌均勻(必須是溫水),濾去浮沫,放入蒸鍋里蒸熟即可。

    10、芝士焗香蕉

    將香蕉去皮放入碗中壓成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸鍋蒸至芝士融化即可。

    芝士牛肉粒做法視頻教程

    ,烤芝士飯團(tuán)。家中的剩米飯,加一點(diǎn)精鹽、白醋攪拌均勻。

    火腿切成粒,將米飯拿在手中按一個(gè)小坑,里面放一些火腿粒。

    把米飯捏成一個(gè)橢圓形,外邊放一小塊芝士片,放在烤箱中烤10分鐘。

    2,芝士火腿三明治。面包片上面放一層生菜,一層火腿片,一層芝士片,一層西紅柿片,上面再蓋一片面包片,將面包片對角切開。

    3,芝士片焗土豆。土豆洗干凈去皮,案板上放一雙筷子,將土豆放在筷子上面切成片,不要切斷。

    圓火腿切片

    把火腿片和芝士片分別夾在土豆縫隙中間,放進(jìn)烤箱中烤制20分鐘。

    披薩牛肉粒的做法

    將切好的牛肉500克,放在盆里,然后將生抽10克、小蘇打7.5克,生粉筆5克,清水75克調(diào)成糊狀,一起與牛肉拌勻,最后用25克花生油封面。

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