牛油果拌飯
1、直接食用：將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對(duì)半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習(xí)慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀。
2、做果醬涂在面包上：牛油果的果肉十分細(xì)膩，并且早上吃面包的時(shí)候會(huì)覺(jué)得面包沒(méi)什么味道，這時(shí)候可以選擇把牛油果對(duì)半切開(kāi)，挖去果核之后，把果肉挖出來(lái)抹在面包上，涂抹均勻之后食用，喜歡微甜口感的則可以在這個(gè)基礎(chǔ)上再抹上一點(diǎn)的蜂蜜或者草莓醬。
3、做牛油果沙拉：現(xiàn)在流行輕食主義，減少脂肪的攝入，這時(shí)候就可以考慮用牛油果來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的肉食，可以把牛油果切成丁，與其他自己喜歡的蔬菜水果一起拌上喜歡的沙拉醬之后食用，一次可以考慮用半顆牛油果，因?yàn)橐徽麄€(gè)牛油果的脂肪含量比較高，如果不介意脂肪攝入過(guò)多的人可以選擇一整個(gè)。
4、牛油果蘸芥末：在吃壽司的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)吃到牛油果壽司，不蘸醬汁直接食用，則是清爽的口感，蘸上醬汁和芥末，又是另外一種口感。
5、烤牛油果：牛油果除了生食之外還可以加熱食用，例如烤牛油果，把牛油果對(duì)半切開(kāi)，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者堅(jiān)果，然后撒上自己喜歡的口味的調(diào)料，放入烤箱烤5分鐘左右，就可以直接食用了。
6、牛油果榨汁：牛油果還可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔，口感香滑順口，十分美味。
牛油果拌飯什么意思
蒸好熱米飯，用木勺把米飯弄得松散。盛起放進(jìn)碗里，加入一小塊牛油，可以是有鹽的也可以是無(wú)鹽的，用熱飯蓋住牛油片刻，讓油脂融化。再滴上幾滴的生抽，然后把飯拌勻就可以享用了
牛油果拌飯做法
用料：糙米300g、水400ml、洋蔥半個(gè)、黃彩椒半個(gè)、紅彩椒半個(gè)、青椒半個(gè)、牛油果1個(gè)、檸檬1個(gè)、白菜1個(gè)、牛里脊300g
牛油拌飯白菜做方法:
1.米飯中加適量香葉和海鹽燜煮。
2.油鍋將蒜爆香，放入切好的洋蔥、彩椒、西葫蘆翻炒。
3.牛油果肉中加入洋蔥、蒜、海鹽和檸檬汁搗碎拌勻。
4.白菜切丁，放入洋蔥碎，鮮檸檬汁、香菜拌勻。
5.燜好的米飯和炒好的蔬菜裝盤(pán)。
6.將切好的牛肉塊、洋蔥碎、青椒絲、蒜末中放入橄欖油、黑胡椒拌勻后，中火煎至牛肉成熟，放入盤(pán)中。
7.淋入一點(diǎn)檸檬汁，加入白菜、酸奶油和腰豆混合成的特色醬，完成。
牛油果拌飯好吃嗎
這個(gè)要把牛油果蒸熟，然后把飯混合在一起就行了。
金槍魚(yú)牛油果拌飯
原料：牛油果1個(gè)、土豆1個(gè)、水浸吞拿魚(yú)1盒、家樂(lè)福鄉(xiāng)村蛋黃醬、蟹子各適量。做法：1 牛油果洗凈從中間切開(kāi)，牛油果中間有一大核，像切桃子一樣切到核的位置用手將牛油果掰開(kāi)，取核去皮，將牛油果切粒備用
主料
牛油果1個(gè)
輔料
土豆1個(gè)大閘蟹(子)適量金槍魚(yú)罐頭適量蛋黃醬適量
步驟1
牛油果洗凈從中間切開(kāi)，牛油果中間有一大核，像切桃子一樣切到核的位置用手將牛油果掰開(kāi)，取核去皮，將牛油果切粒備用
步驟2
土豆煮熟，去皮切粒備用，吞拿魚(yú)去水分取出
步驟3
將備好的所有材料放入一稍大的容器，加入蟹子和蛋黃醬攪勻即可
牛油果拌飯圖片
用料：糙米300g、水400ml、洋蔥半個(gè)、黃彩椒半個(gè)、紅彩椒半個(gè)、青椒半個(gè)、牛油果1個(gè)、檸檬1個(gè)、白菜1個(gè)、牛里脊300g
牛油拌飯白菜做方法:
1.米飯中加適量香葉和海鹽燜煮。
2.油鍋將蒜爆香，放入切好的洋蔥、彩椒、西葫蘆翻炒。
3.牛油果肉中加入洋蔥、蒜、海鹽和檸檬汁搗碎拌勻。
4.白菜切丁，放入洋蔥碎，鮮檸檬汁、香菜拌勻。
5.燜好的米飯和炒好的蔬菜裝盤(pán)。
6.將切好的牛肉塊、洋蔥碎、青椒絲、蒜末中放入橄欖油、黑胡椒拌勻后，中火煎至牛肉成熟，放入盤(pán)中。
7.淋入一點(diǎn)檸檬汁，加入白菜、酸奶油和腰豆混合成的特色醬，完成。
牛油果拌飯配什么湯
用料：糙米300g、水400ml、洋蔥半個(gè)、黃彩椒半個(gè)、紅彩椒半個(gè)、青椒半個(gè)、牛油果1個(gè)、檸檬1個(gè)、西紅柿1個(gè)、牛里脊300g
步驟：1.米飯中加適量香葉和海鹽燜煮。2.油鍋將蒜爆香，放入切好的洋蔥、彩椒、西葫蘆翻炒。3.牛油果肉中加入洋蔥、蒜、海鹽和檸檬汁搗碎拌勻。4.西紅柿切丁，放入洋蔥碎，鮮檸檬汁、香菜拌勻。5.燜好的米飯和炒好的蔬菜裝盤(pán)。6.將切好的牛肉塊、洋蔥碎、青椒絲、蒜末中放入橄欖油、黑胡椒拌勻后，中火煎至牛肉成熟，放入盤(pán)中。7.淋入一點(diǎn)檸檬汁，加入西紅柿、酸奶油和腰豆混合成的特色醬，完成。
牛油果拌飯熱量
牛油果的熱量并不高，一個(gè)牛油果的重量大概在30克到50克之間，含有熱量50大卡到80大卡。牛油果中含有非常豐富的碳水化合物、膳食纖維、脂肪和水分。攝入身體之后可以起到促進(jìn)新陳代謝的作用，能夠加速腸道蠕動(dòng)，改善便秘，還可以為人體補(bǔ)充豐富的維生素b、維生素c、氨基酸、鈣離子等成分。不但可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，還可以美白皮膚、增加骨骼的強(qiáng)度。
三文魚(yú)牛油果拌飯
三文魚(yú)能涮鍋吃的！三文魚(yú)鱷梨沙拉原料：三文魚(yú)、牛油果、雞蛋、檸檬汁、黑胡椒粉、鹽、香草碎做法：
1. 雞蛋打撒，鍋里放少許油，炒碎放涼備用，文魚(yú)一斤，一半切片刺身，一半切塊備用；
2. 牛油果切開(kāi)，一半切成小塊備用；
3. 三文魚(yú)，牛油果放入盆里，擠半個(gè)檸檬汁；
4. 少許黒胡椒粉和鹽，拌勻，裝盤(pán)，撒上少許香草碎即可。
