最出名的就是咖哩魚(yú)旦跟燒賣(mài)了
甜品有遍布香港的許留山..主要是賣(mài)跟芒果有關(guān)的甜品~好好好好吃哦~
還有雜碎面..香港叫車(chē)仔面~是很多樣不同的材料組成..可以自己選~好吃^^
香港最出名就是世界各地的美食都有...
香港的主要名吃
1.雞蛋仔
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱(chēng)雞蛋糕，又稱(chēng)雞蛋餅，以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。
2.法式西多士配香草雪糕
香港茶餐廳小食之一，傳說(shuō)由從法國傳入，香港慣稱(chēng)為“西多士”。這種由法蘭西多士傳來(lái)的小吃，來(lái)到香港有兩個(gè)版本，一個(gè)是以咖醬做餡，蘸滿(mǎn)蛋漿炸香，再拌牛油食。另一個(gè)則是無(wú)餡多士，蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃。
3. 失戀感覺(jué)
失戀感覺(jué)是怎樣？由麥提沙的脆、朱古力甜酒牛乳布丁的滑、涼粉的爽、朱古力雪糕的甜，最后淋上咖啡甜酒帶出芳香，看來(lái)失戀也不是太苦吧！
4.碗仔翅
碗仔翅是一款常見(jiàn)于香港街頭的仿魚(yú)翅湯羹，其材料以粉絲為主，以淀粉將湯煮至濃稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
5.冰花蛋球
冰花蛋球即舊式沙翁，每個(gè)飽滿(mǎn)且不油膩，需用慢火炸上45分鐘才成，而且要邊炸邊翻，甚花功夫。
6.葵瓜子芝麻冰淇淋松餅
葵瓜子芝麻冰淇淋松餅，這里的松餅即窩夫，比一般的厚身，又松又軟，口感像雞蛋仔，伴上芝麻雪糕、鮮忌廉、栗子及自家制綠豆蓉，灑上葵瓜子增添脆口，令人再三回味。
7.臘味蘿卜糕
臘味蘿卜糕，足料炮制，蘸點(diǎn)辣椒醬或自家制辣油都對味。
8. 王牌流沙包
王牌流沙包，咬開(kāi)即流出以雞蛋、鴨蛋黃造成的流沙餡，香噴惹味。
9. 絲襪奶茶
香港創(chuàng )作的絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞，發(fā)明絲襪奶茶的中環(huán)老字號蘭芳園創(chuàng )辦人林木河，現時(shí)每日賣(mài)茶逾千杯，連泰國白龍王、香港工商及科技局局長(cháng)王永平等也是其長(cháng)年捧場(chǎng)客，但這位年屆81歲的“絲襪奶茶之父”從沒(méi)用過(guò)絲襪沖茶。
10. 辣牛雜湯
香料和南乳肴出美味的牛雜，亦盛載著(zhù)香港人的集體回憶。辣牛雜湯以牛腸、牛血、牛雜等熬煮而成，辣度直教人飆汗，用來(lái)解酒最適合不過(guò)。
11. 煎釀三寶
煎釀三寶是廣東、香港和澳門(mén)地區的常見(jiàn)街頭小吃。這種小吃通常都讓顧客以“三件五元”的價(jià)錢(qián)，從一堆煎釀食物里挑選三件。不過(guò)，這三件通常以茄子、青椒和豆腐這三種食品最受歡迎。青椒、茄子及冬菇釀入素魚(yú)肉，口感不俗。
12. 手打肉丸拼鮮牛肉面
“撒尿牛丸”，是有著(zhù)悠久歷史的傳統中華美食，早在清朝順治年見(jiàn)的江南古鎮松江，由王氏家族經(jīng)過(guò)特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風(fēng)靡港臺東南亞，傾倒無(wú)數食客。
13. 魚(yú)蛋
魚(yú)蛋在香港很普遍，根據2002年的相關(guān)統計 ，香港人每日吃掉55公噸，即約375萬(wàn)粒魚(yú)蛋。這相當于每年超過(guò)13億粒魚(yú)蛋，每名香港人每年平均吃了196粒魚(yú)蛋。手打魚(yú)蛋，魚(yú)肉味濃，蘸點(diǎn)面店自制辣椒油，更加美味。
14. 菠蘿油
酥脆外皮配松軟面包，還可嘗到牛油香，層次豐富。
15. 缽仔糕
缽仔糕是廣東地區漢族糕點(diǎn)小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類(lèi)：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見(jiàn)的是水晶缽仔糕。
16. 車(chē)仔面
車(chē)仔面出現在1950年代，香港市民生活水平較低的年代。當時(shí)，國內難民涌來(lái)香港，謀生困難，香港街頭涌現了流動(dòng)攤販，最多的便是車(chē)仔面檔，擺賣(mài)咖喱魚(yú)蛋和車(chē)仔面一類(lèi)熟食。
