習(xí)俗
習(xí)俗就是習(xí)慣，風(fēng)俗；個人或集體的傳統(tǒng)、傳承的風(fēng)尚、禮節(jié)、習(xí)性。形成風(fēng)俗的事件都挺大，挺普遍，而習(xí)俗可大可小，可普遍也可特殊細(xì)小。前者與風(fēng)俗同，后者就只能用"習(xí)俗"不能用"風(fēng)俗"。象廣東人端午節(jié)劃龍舟是風(fēng)俗，而廣東人把“我先走了。”說成“我走先。”那是習(xí)俗不是風(fēng)俗。
作為旅游從業(yè)人員，了解中國各少數(shù)民族飲食習(xí)俗的意義有哪些？
1、有利于從業(yè)人員擴(kuò)大自己的知識面、可以將這些知識運(yùn)用在帶團(tuán)講解中，增強(qiáng)趣味性。
2、有利于從業(yè)人員在少數(shù)民族地區(qū)帶團(tuán)，安排餐飲時，能避免觸碰當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗禁忌；也可以防范旅游團(tuán)員不慎在飲食習(xí)慣上冒犯當(dāng)?shù)孛癖姷氖录l(fā)生。
3、可以增進(jìn)自己及所帶團(tuán)員對于少數(shù)民族的了解和友誼。
4、有利于少數(shù)民族飲食風(fēng)俗通過從業(yè)人員向外宣傳和推廣。
