烤箱牛肉的做法大全竅門(mén)
烤箱烤牛肉的做法
步驟1
牛肉切薄片，加適量蠔油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌勻，看我放調料的順序哦，腌制一個(gè)小時(shí)以上
步驟 2
烤盤(pán)包好錫紙，菜椒或者洋蔥切片鋪底，我用的菜椒，再把腌好的牛肉也鋪上去，撒上孜然粉，再刷一層油，喜歡辣的可以撒點(diǎn)辣椒粉。有廚友說(shuō)用洋蔥出很多水，這里給大家提個(gè)醒
步驟 3
補充一下烤箱，上下火200度烤15分鐘，然后開(kāi)下火烤5分鐘，因為菜椒要軟爛才好吃，個(gè)人口味哈
步驟 4
烤好了，肉香又嫩又滑
烤箱牛肉的做法大全竅門(mén)圖解
材料：牛肉500克
配料：胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量
制作方法：
1、選擇較為方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。
2、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上，腌制2小時(shí)左右。
3、將牛肉片（去掉腌制料）放進(jìn)烤盤(pán)，送入預熱好190℃的烤箱中，循環(huán)熱風(fēng)烤30分鐘（可以根據肉片的厚度適當更改時(shí)間）。
4、取出后改刀裝盤(pán)，配上喜歡的調味即可食用。
家庭烤箱烤牛肉的做法大全圖解
材料：牛肉500克
配料：胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量
制作方法：
1、選擇較為方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。
2、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上，腌制2小時(shí)左右。
3、將牛肉片（去掉腌制料）放進(jìn)烤盤(pán)，送入預熱好190℃的烤箱中，循環(huán)熱風(fēng)烤30分鐘（可以根據肉片的厚度適當更改時(shí)間）。
4、取出后改刀裝盤(pán)，配上喜歡的調味即可食用。
烤箱做牛肉方法
選擇好適當的溫度，不易過(guò)高或過(guò)低。
烤箱烤牛肉的做法大全
主料：洋蔥200g、牛肉500g。
輔料：生抽適量、胡椒粉適量、孜然粉適量、蔥適量、花椒適量、油適量、五香粉適量、鹽適量、姜適量。
烤箱烤牛肉的做法步驟：
1、牛肉切片，洋蔥洗凈。
2、加入適量生抽和胡椒粉。
3、加入五香粉。
4、加入孜然粉。
5、加入花椒。
6、加入鹽。
7、加入油。
8、加入蔥姜腌制30分鐘左右。
9、洋蔥切圈。
10、烤盤(pán)放入錫紙。
11、菜平鋪在錫紙中。
12、四周向內包好。
13、烤箱220度預熱，烤15分鐘。
烤箱牛肉的做法大全竅門(mén)圖片
主料:
牛肉400克
輔料:
菠蘿 半個(gè)
圣女果 10個(gè)
燒烤粉料2勺
生抽少許
烹飪步驟
1· 準備好牛肉塊，最好是肥瘦相間的，牛脊肉也可以，牛排肉最好；
2· 把菠蘿去皮，切成塊；
3· 菠蘿榨汁，我用了壓蒜器，你也可以直接用手擠；
4· 把菠蘿汁倒在牛肉塊中；
5· 用燒烤專(zhuān)用粉料2勺和生抽少許，對肉塊進(jìn)行腌制，肉塊不要太大塊，而且要把料捏勻至肉塊能腌制入味，如果沒(méi)有燒烤粉料，就用黑胡椒粉、芝麻鹽、五香粉混合代替，注意腌制時(shí)間不要太長(cháng)，30分鐘左右可以。
6· 用竹簽串上肉塊、菠蘿塊、圣女果，放在烤盤(pán)中，墊上錫紙；
7· 烤箱預熱200度，烤制10分鐘。
家用烤箱烤牛肉的做法竅門(mén)
用料
牛里脊肉 200克
生抽 2勺
啤酒 10克
胡椒粉 少許
橄欖油 適量
做法步驟
1、準備好食材。
2、牛里脊肉洗凈切片加入生抽、啤酒、胡椒粉腌制十五分鐘。
3、然后加入橄欖油攪拌均勻。
4、放入烤盤(pán)。
5、烤箱預熱溫度200度烤8分鐘，即可出鍋裝盤(pán)。
烤箱牛肉的做法大全竅門(mén)視頻
材料
牛肉，花椒，大料，油，醬油，糖，鹽，孜然，辣椒面。
做法
1.牛肉應選擇膜和筋都比較少的，切大塊；
2.水開(kāi)后放入牛肉略煮，10分鐘左右，緊一下肉，出一下血水；
3.順著(zhù)牛肉的紋理把牛肉撕成條；
4.鍋中放油，用花椒大料熗鍋；
5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入醬油，糖，鹽，孜然，辣椒面調味；
6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盤(pán)；
7.烤箱溫度150度，約烤半小時(shí)，大約15分鐘后牛肉開(kāi)始出油，烤到牛肉發(fā)干就可以了，不喜歡太有較勁的，可以適當縮短烤制的時(shí)間，中間應拿出來(lái)翻動(dòng)一兩次。
牛肉的做法 烤箱
食材：漢堡牛肉餅 一塊、脫脂希臘酸奶 一大勺、沙拉生菜 隨個(gè)人喜好、胡蘿卜 一大條、小玉米 100克、大卷餅 一張
做法
步驟1.牛排肉丟進(jìn)烤箱燒烤模式烤熟，生熟程度按個(gè)人喜好，烤盆上可以放上架子讓牛排肉中的油低落，少油更健康！
步驟2.蘿卜切條和小玉米一起燙熟備用
步驟3.大卷餅微波爐加熱30秒，取出后稍放涼后涂上脫脂酸奶
步驟4.將牛排肉切條呈長(cháng)條狀鋪在卷餅上，上面疊加生菜以及剛剛汆熟的蔬菜，按個(gè)人口味擠上番茄醬，卷起來(lái)或對折包起來(lái)
步驟5.將剩余的蔬菜擺盤(pán)，按個(gè)人喜好添加醬汁。
烤箱烤牛肉的做法竅門(mén)
烤箱烤牛肉的時(shí)候，裹上錫紙兩頭擰緊，水分就不容易流失
