【合肥夜聊】為你解答
西塘不僅景色美，美食也是不賴(lài)的。每次從西塘回來(lái)，心底就開(kāi)始反反復復地想念西塘，尤其是想念西塘的那些美味，跟著(zhù)回憶小蝦米夢(mèng)回西塘，將西塘點(diǎn)點(diǎn)滴滴的美食記錄下來(lái)，也為后來(lái)去西塘的朋友一個(gè)參考吧。如果你沒(méi)有去過(guò)西塘，就不要錯過(guò)以下的美食哦！美食路線(xiàn)
到達西塘也是中午了，小蝦米是住在北柵街附近，所以中午先去傳說(shuō)中的老品芳去吃午飯。2老品芳無(wú)論是網(wǎng)絡(luò )上的資料還是去過(guò)西塘的人都知道，連本地人也會(huì )強烈推薦。從塘東街走過(guò)去，過(guò)了安秀橋右手邊就是。其實(shí)，它那里的環(huán)境真的不好，地方好小，而且周末居然還等位，至少要等個(gè)30分鐘。但它的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)。價(jià)格便宜----- 人少的時(shí)候也可以去吃館子；味道正宗----- 都是當地人供應的菜肉，而且都是當地人自己燒，代表當地的家常菜特色。老品芳的招牌菜有螺螄，鱔絲，椒鹽南瓜，菱角毛豆，白水魚(yú)，塘鯉魚(yú)蒸蛋，老鴨餛飩煲等等。小蝦米上次2人通行，在他們家點(diǎn)了比較3個(gè)有名的菜： 從小蝦米的感受而言，那個(gè)鴨煲餛飩很實(shí)惠的，不僅有好多鴨肉，而且下面餛飩也有挺多的，是三道菜中比較合口味的。那個(gè)醬爆螺絲，吃起來(lái)還是有點(diǎn)費勁的，尤其對于北方的朋友，在這建議去吃的各位不大會(huì )吃螺絲的北方朋友還是別點(diǎn)這道菜了。蟬衣包圓呢，個(gè)人覺(jué)得偏咸哦，粘上點(diǎn)醋吃就好多了。要是4人以下的小團隊確實(shí)值得去老品芳一試。平均每人也就20-30元了。可以花比較少的錢(qián)，將西塘特色菜吃個(gè)遍。要是人多，我勸大家還是不要去了。去了就干脆包場(chǎng)得了。3煙雨長(cháng)廊的靠近安秀橋這頭就有個(gè)像小吃廣場(chǎng)一類(lèi)的地方，在這里能充分感受到西塘的小吃特色，跟著(zhù)小蝦米一起去體驗那些小吃吧，這些都是小蝦米的強烈推薦，如果你愛(ài)吃就一定不能錯過(guò)。4首先是扎肉，初次聽(tīng)到這次名字感覺(jué)好奇怪，不過(guò)吃完后感覺(jué)味道有點(diǎn)像家里的那種鹵肉，大部分都是瘦肉，對于不愛(ài)吃肥肉的人來(lái)說(shuō)可以選擇的。5接下來(lái)就是非常有名的管老太臭豆腐啦，未聞其樣先聞其味，可謂十里飄“臭”。本來(lái)小蝦米不吃的，但是推薦的呼聲那么高，所以就捂著(zhù)鼻子豁出去，吃完才發(fā)現不后悔那個(gè)味道啊，聞起來(lái)臭，吃了一口，味道還真不錯，外面特別酥，里面又很嫩，配上辣椒醬（他家也有甜醬）味道還是相當不錯滴，以致于我后來(lái)又買(mǎi)了一份！不過(guò)補充一點(diǎn)，這個(gè)辣椒醬有點(diǎn)咸的，建議少凃點(diǎn)！6吃完繼續往前走，特產(chǎn)芡實(shí)糕“專(zhuān)賣(mài)店”，經(jīng)過(guò)這家店都止不住回頭觀(guān)望最后買(mǎi)了一份，這個(gè)是老板介紹的說(shuō)是芡實(shí)糕的全家福，其實(shí)也就是各種口味的混合裝啦！現買(mǎi)現吃，還比較軟的，味道還不錯，不過(guò)也沒(méi)有特別大的特色。從當地人那里得知，好的芡實(shí)糕味道不是很甜，這才說(shuō)明芡實(shí)比較多，糯米摻得比較少。芡實(shí)糕放不了太久，所以大家要量人而買(mǎi)。7繼續前行覓食的腳步，接下來(lái)的美食可思鼎鼎大名的錢(qián)氏豆花啦，味道還是挺不錯的！吃在口里豆腐的香濃在齒間回味，鮮嫩可口，賣(mài)豆腐花的老爺爺人超級好！8安鏡橋頭西街口的陸氏小餛飩，是用那種打包的紙碗裝的，其貌不揚吧，但是味道確實(shí)還不錯同樣是陸氏小餛飩家的，桂花酒釀小湯圓！這個(gè)一般，桂花就在上面飄了幾朵，酒釀大概是煮過(guò)了，酒味不夠重，至于那個(gè)小元宵嘛，和超市里那種圓圓的小元宵不一樣，像是那種揉成很細的面，切成的一小段一小段的，因為很明顯可以看到切面很光滑！再次證明還是要吃店里最特色的！他們家的其他好吃還挺多的，不過(guò)那個(gè)香豆腐感覺(jué)和家常豆腐差不多，味道也一般吧還有這個(gè)，其實(shí)就是土豆而已！
9往前走就是一些小零食店了，有什么呢？這個(gè)是麥芽糖，很多地方都沒(méi)有了，不過(guò)好甜而且好粘牙。這個(gè)是龍須酥，現做的，入口即化，不過(guò)這不是西塘的特色，很多地方都有的哦！不過(guò)這里可以看到現場(chǎng)制作的過(guò)程。這個(gè)其實(shí)也不是很特色了，北京，承德一帶挺多的。不過(guò)配上古鎮比較有味道。今天的小吃之旅結束了，撐死小蝦米了，不過(guò)好懷念哦！
第二天起了個(gè)大早，體驗西塘最美的早晨，名副其實(shí)！在送子來(lái)鳳橋附近吃了早餐，油條和豆漿，油條很好吃，吃著(zhù)這樣的早餐在西塘感覺(jué)很居家和悠閑。逛完景點(diǎn)后，在丁記吃了午飯，丁記在西塘也是小有名氣了在他們家點(diǎn)了幾個(gè)特色菜，吃的白水魚(yú)和椒鹽南瓜還有米酒，魚(yú)很新鮮，椒鹽南瓜的味道很贊，十足的香，到他們家吃飯建議大家一定要點(diǎn)哈！那個(gè)米酒甜蜜蜜的，熱一熱挺好喝的。這天的行程比較匆忙，但是最后還是去吃了西塘的特色小吃：阿牛粉蒸肉。很多人會(huì )嫌太爛，但是小蝦米卻覺(jué)得味道挺獨特的，糯米的香味夾雜著(zhù)荷葉的清香，酥而不爛、肥而不膩。
