1. 要承包學(xué)校食堂需要什么條件
承包食堂的資質(zhì):
1、具備經(jīng)營(yíng)能力的公司或私人。
2、擁有一定的經(jīng)營(yíng)管理信譽(yù)。
3、承包期評估合格的原承包單位及個(gè)人。
4、通過(guò)ISO認證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。
承包食堂所需文件:
1、食堂承包投標文件。
2、承包方擬定食堂承包經(jīng)營(yíng)具體方案。
3、雙方簽訂食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議(合同)。注意事項:嚴格來(lái)說(shuō),專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司還會(huì )辦理“消防安全許可證”。按照規定,在開(kāi)業(yè)之前,還需要向消防部門(mén)進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需要在裝修的時(shí)候就向所在轄區申請。
2. 一般學(xué)校食堂怎么承包
學(xué)校食堂的承包,需要合同,在其里面包括甲乙雙方的協(xié)談內容。小初高學(xué)校食堂貌似都不外包的,一般都是大學(xué)食堂才有外包。大學(xué)食堂外包現在都是各大團餐公司競標,中標之后簽訂承包合同,一般為五年,基本所有的團餐公司都只負責大眾餐(就是大鍋菜),其余主食根據食堂配置來(lái)進(jìn)行招商。
3. 承包學(xué)校食堂需要什么條件中學(xué)
個(gè)人承包學(xué)校食堂需要廚師證,健康證。萊垍頭條
4. 要承包學(xué)校食堂需要什么條件和證件
小初高學(xué)校食堂貌似都不外包的,一般都是大學(xué)食堂才有外包。大學(xué)食堂外包現在都是各大團餐公司競標,中標之后簽訂承包合同,一般為五年,基本所有的團餐公司都只負責大眾餐(就是大鍋菜),其余主食根據食堂配置來(lái)進(jìn)行招商。
一般團餐做得好的都會(huì )先進(jìn)行考察,需要注意幾個(gè)方面:
1.同一餐廳業(yè)態(tài)不能重合,已有的項目不能再進(jìn)場(chǎng)。
2.團餐公司一般會(huì )先派招商組對入場(chǎng)商鋪進(jìn)行全面篩查,有食安問(wèn)題前科的一般不會(huì )考慮
3入場(chǎng)需繳納保證金,一般檔口內部裝修都是自費。
4食堂所在高校后勤部才是大佬,真正的甲方,一切都是甲方?jīng)Q定
5高校沒(méi)食堂管理相當嚴格,尤其食品安全,一般食堂方會(huì )每天固定檢查,校方也會(huì )不定期抽查,食藥監一個(gè)月基本也會(huì )來(lái)一次,食堂方總部也會(huì )每月定期巡查。小問(wèn)題可以看臉解決,食安問(wèn)題輕則罰款,重則退場(chǎng)。
6一般主食所有的原料菜米油鹽之類(lèi)都是由食堂方統一采購,然后按需領(lǐng)用。特別注意食品添加劑,嚴格一點(diǎn)的會(huì )要求專(zhuān)人專(zhuān)管,領(lǐng)用必須記錄,用量必須達標。如果有自購的原物料需要準備在有效期內的食品安全資質(zhì)證明。
5. 承包單位食堂需要什么條件
美團外賣(mài)餐飲商家所需資質(zhì):
1、有實(shí)體門(mén)店 需要提供門(mén)臉與店內環(huán)境的照片,而且必須在營(yíng)業(yè)時(shí)間內拍攝。
2、資質(zhì)信息 需提供在有效期內且符合國家法律規定的營(yíng)業(yè)執照和餐飲服務(wù)許可證,營(yíng)業(yè)執照法人或經(jīng)營(yíng)者手持身份證照片。 美團外賣(mài)支持的經(jīng)營(yíng)項目:餐飲美食、甜品飲品、鮮花綠植、生活超市、生鮮果蔬。
3、銀行信息 方便合作后的順利打款,需提供銀行卡號,最好為四大銀行(工商銀行,農業(yè)銀行,建設銀行,中國銀行)。
6. 要承包學(xué)校食堂需要什么條件中學(xué)
承包學(xué)校食堂要滿(mǎn)足的條件:
一、具備經(jīng)營(yíng)能力的公司或個(gè)人;
二、有一定的經(jīng)營(yíng)管理信譽(yù);
三、承包期評估合格;
四、通過(guò)ISO認證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮;
五、合法有效的工商營(yíng)業(yè)執照及各項國地稅等證照、餐飲服務(wù)許可證、食品衛生安全管理員證和廚師等級證及人員健康證。
7. 對于承包食堂學(xué)校應該有什么要求
承包飯堂的公司需要具備以下最基本的資質(zhì):
1,有效營(yíng)業(yè)執照及各項國地稅等證照(注冊資金的多少由發(fā)包方定);
2,餐飲服務(wù)許可證;
3,食品衛生安全管理員證;
4,廚師等級證及人員健康證;
5,其他發(fā)包方提出的資質(zhì)要求。
8. 要承包學(xué)校食堂需要什么條件才能開(kāi)
承包學(xué)校食堂要滿(mǎn)足一定的條件:具備經(jīng)營(yíng)能力的公司或個(gè)人,有一定的經(jīng)營(yíng)管理信譽(yù),承包期評估合格,通過(guò)ISO認證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。要準備有效工商營(yíng)業(yè)執照及各項國地稅等證照、餐飲服務(wù)許可證、食品衛生安全管理員證和廚師等級證及人員健康證。
【法律依據】
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條
國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù),應當依法取得許可。但是,銷(xiāo)售食用農產(chǎn)品,不需要取得許可。
第五十七條
學(xué)校、托幼機構、養老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準;從供餐單位訂餐的,應當從取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的企業(yè)訂購,并按照要求對訂購的食品進(jìn)行查驗。供餐單位應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標準,當餐加工,確保食品安全。
9. 國家規定學(xué)校食堂允許承包嗎
首先必須是有資質(zhì)和資金雄厚的注冊膳食公司,還要有豐富的大型企業(yè),學(xué)校的承包經(jīng)驗,有自己的團隊包括廚師切配,運輸,清潔,服務(wù)一系列的團隊,由營(yíng)養師進(jìn)行營(yíng)養搭配。
對于采購的食材,供應商也必須是有資質(zhì)的,這樣去承包學(xué)校食堂!
10. 要承包學(xué)校食堂需要什么條件呢
一、 承包經(jīng)營(yíng)范圍:第一、二食堂。
二、 承包準入條件:1、承包人具有二年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗且經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)良好的餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)。2、在工商部門(mén)注冊的合法餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)。3、承包人在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何食品衛生、消防安全等方面的不良記錄,信譽(yù)好。4、承包人具有經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂的經(jīng)驗證明。5、承包人必須是法人代表或法人授權代表。
三、 承包人需提供的材料:1、工商營(yíng)業(yè)執照副本原件及正本復印件(加蓋單位公章)。2、稅務(wù)登記證副本原件及正本復印件(加蓋單位公章)。3、食品經(jīng)營(yíng)許可證副本原件及正本復印件(加蓋單位公章)。4法人代表證明書(shū)、法人代表委托書(shū)原件(加蓋單位公章);授權委托人及項目負責人的公民身份證原件和復印件。5、企業(yè)銀行基本賬戶(hù)證明材料。6、向學(xué)校承諾的承包經(jīng)營(yíng)食堂方案。7、改善就餐環(huán)境、服務(wù)師生飲食需要購置的設備明細表。
四、 要求:1、報名時(shí)需繳納投標保證金5000元,中標者三日內不簽訂合同不予退還投標保證金;未中標者的投標保證金當日如數退還。2、投標人必須對經(jīng)營(yíng)風(fēng)險承擔、安全風(fēng)險承擔、經(jīng)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量標準、衛生、泔水處理和安全保障做出明確的書(shū)面承諾。