高壓鍋粉蒸牛肉上汽后多少分鐘
鹵牛肉，高壓鍋多長(cháng)時(shí)間？萊垍頭條
我在家煮牛肉的時(shí)候，一般需要很長(cháng)時(shí)間用高壓鍋嗎？半個(gè)小時(shí)就可以了，不過(guò)是最好是開(kāi)一點(diǎn)小火，慢慢的才能把它入進(jìn)味兒如果時(shí)間長(cháng)一點(diǎn)，開(kāi)的火小一點(diǎn)，那么牛肉會(huì )更進(jìn)味兒的，更好吃，軟軟的，一般我們就是半個(gè)小時(shí)，不過(guò)再長(cháng)一點(diǎn)也是可以的頭條萊垍
高壓鍋壓粉蒸肉上氣多少分鐘
十來(lái)分鐘吧，高壓鍋特別快的。。。。
高壓鍋粉蒸牛肉上汽后多少分鐘可以吃
高壓鍋上汽后轉小火燉35分鐘左右就可燉熟醬牛肉。垍頭條萊
高壓鍋醬牛肉的做法：萊垍頭條
1、食材準備：頭條萊垍
牛肉，大蔥，姜，蒜，料酒，黃豆醬，糖，老抽，鹽，花椒，大料，香葉，小茴香，桂皮，丁香，陳皮，草果，芝麻、香菜。頭條萊垍
2、方法步驟：垍頭條萊
1、將牛肉洗凈切成大塊焯去血水撈出洗凈后用涼水再浸泡10分鐘；萊垍頭條
2、將浸泡好的牛肉放入高壓鍋，加入清水，把蔥姜蒜、料酒、黃豆醬、糖、鹽、老抽以及香料包（花椒、大料、香葉、小茴香、桂皮、丁香、陳皮、草果）放入鍋中。萊垍頭條
3、高壓鍋上汽后轉小火燉20分鐘，開(kāi)蓋，嘗一下味道，如果偏淡就適當再添加一點(diǎn)鹽或者老抽，繼續上蓋壓10~15分鐘入味。萊垍頭條
4、時(shí)間到了之后關(guān)火，不要立馬將牛肉撈起來(lái)，使其浸泡兩個(gè)小時(shí)更加入味后再撈出，冷藏后逆著(zhù)紋路切片，裝盤(pán)，撒上芝麻和香菜即可。條萊垍頭
牛肉高壓鍋上汽后壓多久
牛肉高壓鍋先大火燒上汽后中小火再壓半個(gè)小時(shí)即可。牛肉的質(zhì)感勁道，有嚼勁，用一般的廚具處理牛肉，烹飪的時(shí)間會(huì )比較長(cháng)，浪費人的精力，而用高壓鍋燉牛肉，只要將牛肉放入鍋中，采用高溫高壓的方式進(jìn)行的，這樣可以快速的將牛肉燉爛，比較節省時(shí)間、節省個(gè)人精力
高壓鍋粉蒸肉幾分鐘
我最喜歡土高壓鍋蒸的粉蒸肉，軟糯鮮香，現在說(shuō)說(shuō)我的經(jīng)驗。湖北天門(mén)是蒸菜之鄉，家家戶(hù)戶(hù)來(lái)人來(lái)客都會(huì )蒸上一碗粉蒸肉，這可是待客的上色菜。以前是用蒸籠蒸 現在時(shí)代發(fā)展了，都改用高壓鍋了。高壓鍋蒸粉蒸肉，先把鍋內放冷水，放入拌好的粉蒸肉。水燒開(kāi)，再蓋上陀螺，從此時(shí)開(kāi)始計時(shí)，大火再蒸二十分鐘。喜歡爛軟一點(diǎn)的可以再多蒸個(gè)六七分鐘，然后關(guān)火。
心急的可以用冷水淋鍋蓋，強制降壓，不過(guò)這樣很危險，不建議這樣做。
不慌的話(huà)，放到一邊自然冷卻，聽(tīng)到陀螺掉下來(lái)了的聲音，就可以開(kāi)蓋享受美食了。
高壓鍋可以蒸粉蒸牛肉嗎
粉蒸牛肉是云南回民的傳統菜肴，在農村客事，或者回民節日宴會(huì )中，是一道不可少的菜肴，香氣撲鼻，爽滑可口，唇齒留香！制作這道菜的牛肉選材，只要是燉肉即可，但是，必須肥（壯)肉三分之一和瘦肉三分之二搭配，吃著(zhù)口感才好。我這道菜肴所有配料都是自己制作，無(wú)任何添加劑，很美味健康！
步驟 1
首先，把大米快速洗一下，放過(guò)鍋內用小火炒成金黃色起鍋備用。
步驟 2
接著(zhù)把草果撇開(kāi)與八角一起炒，炒出香味即可，我這次多炒一些，是留著(zhù)以后用，不代表此次菜肴用的量。
步驟 3
小茴香籽適量，快洗一下，炒香備用
步驟 4
把放冷的草果八角打成粉備用。
步驟 5
再把炒香的大米和小茴香籽打成粉，備用。
步驟 6
打成粉的大米粉。
步驟 7
把紅糖切碎，姜切碎，草果和八角粉，用個(gè)小盆裝好。
步驟 8
再加入適量生抽
步驟 9
瘦牛肉和肥（壯)牛肉切成一寸見(jiàn)方塊，加入盆里
步驟 10
加入適量鹽巴，胡椒粉、拌均勻后腌制30分鐘。
步驟 11
再加入米粉。
步驟 12
拌均勻，現在就可以聞到滿(mǎn)屋飄香啦！
步驟 13
裝入高壓鍋內蒸。
步驟 14
我用美的電子高壓鍋大概要蒸3個(gè)小時(shí)左右，才會(huì )熟。蒸制時(shí)間長(cháng)短，根據牛肉部位老嫩，高壓鍋功率等因素，自己來(lái)決定蒸制時(shí)間長(cháng)短。
步驟 15
云南傳統清真瘋粉蒸牛肉
高壓鍋粉蒸牛肉要蒸多久
牛肉切片，加蒸肉粉、少量水、香油伴勻，上電壓力鍋蒸2小時(shí)即可
