? ? 由于武漢地處華中,飲食上吸收四周的餐飲特點(diǎn),從而形成本土相較其它城市更為接地氣的美食特點(diǎn)。而武漢的美食基本上也涵蓋了從早點(diǎn)到宵夜的一整套系統。? ? 早餐,武漢人稱(chēng)之為‘’過(guò)早‘’。一個(gè)過(guò)字表現了武漢人對早餐的重視,雖然沒(méi)有廣東人的那樣的精細,但更表現了市民化氣質(zhì)。? ?? ? 對于早點(diǎn),基本都隱逸在小巷街邊。在武漢的漢口、漢陽(yáng)、武昌皆有分布與特色小店。在此推薦幾個(gè)熱干面之外早點(diǎn)。? ? ?? ? 漢口篇? ? ? ? ? ?雪梅鮮魚(yú)糊湯粉 ? ? ? ? 北湖北街48棟 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? 主打鮮魚(yú)糊湯粉和糯米包油條? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?德潤福嚴氏燒麥店(友誼路店) ? ? 雙洞正街48號? ? ? ? ? ? ? ? ? 重油燒麥? ? ? 沈陽(yáng)路周邊是老城區,早點(diǎn)攤也是比較多,推薦兩個(gè)有特點(diǎn)的? ? ? ? ? ?沈陽(yáng)路面窩 ? ?沈陽(yáng)路(近勝利街)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 面窩~一種黃豆與米漿的油炸食品? ? ? ? ? ?李記雞冠餃 ? ? 中山大道與新興街交叉口東南50米? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雞冠餃與糯米雞? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 糯米雞與廣東的不同,是糯米外面掛上漿油炸? ?漢陽(yáng)篇? ? ? ? ? 豆皮大王(西大街店) ? ? 西大街青石小區16棟? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三鮮豆皮 ? 桂花糊? ? ? ? ? 周記熱干面豆皮大王 ? ? ? ? 麒麟路與桃花街交叉口? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 牛肉豆皮 ? ? 熱干面?武昌篇? ? ? ? 糧道街是武昌城比較古老的一條街道,上面也聚集了眾多的早點(diǎn)攤? ? ? ? 天天紅油趙師傅熱干面 ? ? ?糧道街139號(近古剎巷)? ? ? ? ? ? ? ? ?雖然名字里有熱干面,單是更推薦燒麥? ? ? ? ? ? ? 油餅包燒麥 ? ? 脆皮燒麥? ? ? ?覃肥叔桂林米粉 ? ? ? ? 中山路糧道街中學(xué)斜對面? ? ? ? ? ? ? ? 桂林米粉 ? ? ? 面窩? ? ? 熊太婆原湯水餃(糧道街店) ? 糧道街與胭脂路交匯處? ? ? ? ? ? ? ? 武漢謂之‘’水餃‘’,與餛飩/包面/抄手近似之? ? ? ? ? ? ? ? 原湯水餃 ? ?麻辣水餃? ? ?老油香 ? ?中山路312號? ? ? ? ? ? ? ? ?這個(gè)在離糧道街不遠的中山路上,主打現在武漢很 ? ? ? ? ? ?少見(jiàn)到的油香,也是一種油炸食品。? ? ? ? ? ? ? ? ?油香 ? ?雞冠餃? ? 其實(shí)武漢還有眾多的犄角旮旯里的早點(diǎn),就不逐一介紹了,精選一些我經(jīng)常去的分享出來(lái)。? ? 午餐有一些武漢人經(jīng)常和早餐一起,不是過(guò)于講究,有些店既可以作為早餐也可以作為午餐。? ? ?余記精粉世家 ? ?馬場(chǎng)角橫路79號富豪花園西區? ? ? ? ? ?現在武漢精粉世家很多,但是請記住前綴‘’余記‘’兩字? ? ? ? ? 麻辣牛肉拌面 ? ?面窩? ? 頂好牛肉面(蘭陵路總店) ? ? 蘭陵路47號? ? ? ? ? 牛肉炒面 ? 牛肉炒豆絲? ? 如果想吃正餐又想品嘗湖北本土家常菜可以去劉胖子家常菜這家分店很多,這里推薦一家較為火一點(diǎn)? ? 劉胖子家常菜(中南店) ?中南二路80號1-2層? ? ? ? ? ? ? ? 香酥藕夾 ? 鐵鍋江鯰 ? 糯米藕元對于晚餐,就隨便推薦一家? ? ? ?湖錦酒樓(錦江店) ? ?臨江大道88附17號(近積玉橋)? ? 地處武昌長(cháng)江邊,湖北本土酒樓,湖北菜為主? ? ? ? ? ?蔥燒武昌魚(yú) ? ? ?蓮藕湯 ? 沔陽(yáng)三蒸? ? ? 對于冬季,武漢有著(zhù)應季的美食,那就是蓮藕排骨湯和洪山菜苔,特別是菜苔和臘肉一起炒,噴噴香!? ? ?至于宵夜,武漢種類(lèi)也很豐富,既有大眾的燒烤,也有自己的本土特色。? ? ?桂萍特色牛筋牛雜 ? ? 長(cháng)堤街大排檔麻木老地方旁? ? ? ? ? ? ? ? ?這個(gè)是真正的蒼蠅館子了,環(huán)境么……? ? ? ? ? 牛肉牛雜鍋 ? ?牛肉鍋貼 ? ? ? 藕元? ? 最后一家來(lái)壓軸,小民大排檔,已經(jīng)登上《風(fēng)味人間》的武漢的大排檔,已經(jīng)作為武漢夜宵的代表。這家分店也較多,這里推薦人氣高的那一家。? ? ? ? 小民大排檔 (漢口點(diǎn)) ?馬場(chǎng)角橫路富豪花園3號門(mén)旁? ?當然武漢還有很多的本地小吃美食,其它的就由其他的美食大神再來(lái)推薦。?? ? ? ? ?
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